10.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کیک_موکا👩🍳
📍 مواد لازم:
🍰پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای کم نمک مثل ویلی ۲۰۰ گرم
🧁خامه صبحانه ۲۰۰ گرم (۱ پاکت)
🥣پودر قند دو سوم لیوان
🥄پودر کاکائو ۲ ق غ
☕️آب جوش یک چهارم لیوان + ۲ ق چ قهوه فوری (نسکافه)
🍪بیسکوییت پتی بور ۲ بسته ساده و ۲ بسته کاکائویی
🔻برای گاناش به دلخواه:
🧁خامه صبحانه ۱۰۰ گرم + 🍫شکلات تخته ای تلخ یا شیرین به سلیقه خودتون ۸۰ گرم
✔️من برای تزیین از حدود ۱۵۰ گرم خامه قنادی + ۱ ق م پودر کاکائو استفاده کردم
🟠برای کرم داخلش میتونین از این ترکیب هم استفاده کنین:
🥡آرد ۴ ق غ سر پُر
🌽نشاسته ذرت ۴ ق غ سر پُر
🥛شیر ولرم ۱ لیوان
🥛شیرهم دمای محیط ۵ لیوان
🥄شکر ۱۲ ق غ
🍫پودر کاکائو ۳ ق غ
🥄وانیل نوک ق چ
🍫شکلات تخته ای ۲۰-۳۰ گرم به دلخواه
┅✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿┅
🍎 @khaneedaryasan
#خانه داری آسان
┅✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿┅