. #کوفته_تبریزی : #مطبخ ⛔️ مواد لازم : برای ۳ نفر 🔹 گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم 🔸 برنج : ۵ قاشق غذاخوری 🔹 لپه : ۴ قاشق غذاخوری 🔸 تخم مرغ : یک عدد 🔹 پیاز : دو عدد متوسط 🔸 سبزیجات معطر (ترخون، جعفری، مرزه) : دو قاشق غذاخوری 🔹 زرشک ، آلو و گردو : به مقدار لازم 🔸 روغن سالم : به مقدار لازم 🔹 ادویه جات، زعفران و نمک : به مقدار لازم 🔸 رب گوجه : ۳ قاشق غذاخوری 🔹 آب : به مقدار لازم 🌱@khanehehsan .