. غذای امروز #کوکو_پیاز 🧅 .

. ✅ #کوکو_پیاز 🌸 مواد لازم : 🔹 پیاز : ۳ عدد 🔸 تخم مرغ : ۲ عدد 🔹 روغن زیتون : به مقدار لازم 🔸 آرد : ۳ قاشق غذاخوری 🔹 جعفری ساطوری : ۲ قاشق غذاخوری 🔸 گردو خرد شده: ۱/۲ پیمانه 🔹 زعفران دم کرده : به مقدار لازم 🔸 نمک و فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم 🌸 طرز تهیه : ابتدا پیازها را پوست بگیرین و با رنده درشت رنده کنین و یکم آب اضافی را بگیرین تا باعث شل شدن کوکو نشه جعفری رو شسته و ساطوری ریز خرد کنین. داخل یک کاسـه پیازهای رنـده شده رو بهمراه ادویه‌ها و گردو نگینی شده و جعفری ساطوری شده و زعفران بریزین و هم بزنین در آخر آرد سفید و تخم‌مرغ‌ها رو اضافه کنین و هم بزنین تا مواد به خوبی یکدست بشه. حالا داخل تابه مقداری روغن ریخته و مواد رو داخل تابه بریزین تا خودش رو بگیره و طلایی بشه بعد برگردونین تا طرف دیگه کوکو هم طلایی بشه. نوش جان 😋 @khanehehsan ✨