. بازدید مجموعه خانه احسان کاشمر از همکار عزیزمون در روستای همت آباد آقای محولاتی که عرضه محصولات سالم دارن 😊 کسب و کارشون پر برکت .

. #سفارشات_شما اول ی واریزی ببینین 😍 ممنونیم از اعتمادتون 🌹 .

. بعد هم ی #رضایت ارزشمند ازتون 😍😍 ذوق نکنم آیا 🙈 .

. این شیرِگاویِ درجه یکِ محلیِ صد در صد اورگانیک رو که نمیشد بدون شما خورد برای همین برای شماهم آوردیم 😍 .

. فقط اینکه چون از شهر دیگه میاد منجمدن و سفارشی و تعداد محدود 🙏 و همونجور که مشاهده میکنین هم رنگ شیر با #شیر ای بازاری فرق میکنه و هم خیلی چرب تر هستن 😋😍 خیلیم خوشمزه تر و مقوی تر 🥹 .

. خب حالا بریم برای معرفی محصولات جدید دیگمون 😍 فقط قبلش ی گل بدین انرژی بگیرم

🌹

@khanehehsan_admin .

. ممنونیم از فعالان کانال 😍 ی #پفک سالم پیش من دارین 😉 اینم از محصولات جدیدمون به مناسب روز جهانی غذا 🍿 .

. سویق ها رو که قبلا معرفی کردم براتون ، یادتون هست ؟ 😇🧐 اینا پفکای سویقی هستن که سرشار از مواد لازم برای بدن هستن 💪👊 .

. با این پفکا استرس این که وای نکنه بچم بخوره بعدا سرطان بگیره نداری و راحت میتونی بهش بدی بخوره 😋 نه تنها مانع رشد قد کودکتون نمیشه بلکه به رشد قدش هم کمک می‌کنه تازه کلی مواد مغزی داره و بدنشو خیلی قوی میکنه🏃‍♂🤸‍♂🏋 .

. خب قبل از اینکه غذای امروز رو معرفی کنیم کتابی که دستورات غذایی رو قراره ازش برداریم رو معرفی کنم ☺️ توی این #کتاب سعی شده بهترین غذاهای سنتی و سالم گردآوری بشه و کاری از مجموعه خودمونه ☺️ 📌 قیمت ( 👉 بزن روش ) @khanehehsan ✨

. #کوفته_تبریزی : #مطبخ ⛔️ مواد لازم : برای ۳ نفر 🔹 گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم 🔸 برنج : ۵ قاشق غذاخوری 🔹 لپه : ۴ قاشق غذاخوری 🔸 تخم مرغ : یک عدد 🔹 پیاز : دو عدد متوسط 🔸 سبزیجات معطر (ترخون، جعفری، مرزه) : دو قاشق غذاخوری 🔹 زرشک ، آلو و گردو : به مقدار لازم 🔸 روغن سالم : به مقدار لازم 🔹 ادویه جات، زعفران و نمک : به مقدار لازم 🔸 رب گوجه : ۳ قاشق غذاخوری 🔹 آب : به مقدار لازم 🌱@khanehehsan .

. ✅ طرز تهیه : برنج و لپه را از قبل بزارین خیس بخوره. بعد اونا رو جداگانه نیم پز کنین و بعد از اینکه نیم پز شدن با گوشتکوب اونا رو نیم کوب کنین. در حین خنک شدن این مواد، پیاز رو در روغن تفت بدین و بعد از طلایی شدن زردچوبه، فلفل و رب رو اضافه باز کمی تفت بدین و نمک را اضافه کنین حالا ۴ تا ۵ پیمانه آب بریزین و بزارین کمی بجوشه بعد هم شعله گاز را کم کنین. ✨@khanehehsan حالا پیاز دیگه رو با رنده متوسط رنده کنین و آب اضافه‌ شو بگیرین پیاز،گوشت، نمک و فلفل و زردچوبه رو ورز میدین و بعد برنج و لپه‌ای که نیم کوب کردین رو به مخلوط گوشتمون اضافه و باز به مدت ۱۰ دقیقه ورز میدین وقتی مواد به خورد هم رفت سبزیجات را اضافه و دوباره ورز بدین در انتها هم تخم مرغ را اضافه و مجدد ورز بدین و یک گلوله کاملاً گرد درست کنین داخلش رو آلو یا زرشک یا گردو بزارین و کاملاً گردش کنین و به آرامی در قابلمه سس روی حرارت ملایم بزارین آب رب قل بزنه کوفته وا میره بهترین اینه که کوفته‌ها کاملاً در آب غوطه ور باشن حرارت رو زیاد نکنین و درش را نیم باز بزارین بعد از یک ساعت از پخت کوفته‌ها رو جابجا کنین البته به آرامی در یک ربع اول به کوفته‌ها دست نزنین چون هر تکون کوچیکی ممکنه موجب ترک خوردنشون بشه. ✨ @khanehehsan .