🌸🍃
🍃
🔖#خورش_خلال_بادام
مواد لازم برای ۴ نفر:
👩🍳گوشت گوسفند ... ۴۰۰ گرم
👨🍳خلال بادام ... ۲۰۰ گرم
👩🍳پیاز ... یک عدد متوسط
👨🍳لیموعمانی ... ۴ عدد
👩🍳زرشک ... یک سوم فنجان
👨🍳 رب گوجه فرنگی ... ۲ قاشق غذاخوری
👩🍳نمک و زعفران ... به میزان لازم
👨🍳چوب دارچین و هل و گلاب ... مقداری
گوشت را با پیاز کمی تفت داده و می گذاریم تا نیم پز شود. سپس خلال بادام را اضافه می کنیم. اگر خواستید خلال ها نرم تر باشند می توانید از ابتدا به گوشت اضافه کنید.
نیم ساعت قبل از اتمام پخت رب گوجه فرنگی، لیموعمانی، چوب دارچین و هل را اضافه می کنیم. پنج دقیقه آخر هم زرشک و زعفران و گلاب را اضافه می کنیم.
قبل از سرو غذا چوب دارچین و هل را خارج کنید.
این غذا بسیار مقوی است و برای کودکان در سن رشد و به ویژه کودکان کم وزن کاملا مناسب است.
♦️لطفا انتشار بدهید👌
🍃
🌸🍃
🔹🔸 سفارش = آیدی سفارشات👇🏻
@foroshgah_khanetebi_admin
فروشگاه خانه طبی 👇🏻
@foroshgah_khanetebi