eitaa logo
خانواده ایرانی
407 دنبال‌کننده
7.8هزار عکس
1.9هزار ویدیو
496 فایل
ادعانمیڪنیم‌ڪہ‌بھٺرینیم،اماخوشحالیم‌ڪہ‌بھٺرین‌هامارابرگزیدھ‌اند!✨ پل‌اࢪٺباطےماوشما↯ @mmadars11 آیدی تبادلات👇👇 @fpshm63
مشاهده در ایتا
دانلود
📌 خواص لوبیا چشم بلبلی : 👈 به علت زینک فراوان، از چروک و شل شدن پوست پیشگیری می کند 👈 مصرف آن به طور مداوم در خانم ها از ریزش موی ناشی از کمبود ویتامین می کاهد 🌱 @khanevadeherani
📌 اگر کم خونی دارید، این معجون ویژه را از دست ندهید ✅ تخم شربتی با عسل ✅ رازیانه و هویج با عسل ✅ شیر با شیره انگور و بادام 🌱@khanevadeerani
🔶دفع حشرات موذی باموادطبیعی 🔶 🔶🔷🔶 برای دفع حشرات موذی چند راهکار هست که بر اساس منطقه و نوع حشره میتوانید استفاده کنید. 🦀 دود کردن بابونه .سیاهدانه . آویشن . مرزنجوش . هر کدام به تنهایی میتواند حشرات را دور کند. 🦂 پاشیدن آب جوشانده برگ زیتون همین اثر رادارد. 🕷 نگهداری برگ درخت گردو در گوشه های منزل میتواند موثر باشد. 🦀 خیساندن تنباکو و گذاردن ظرفهایی پر از تنباکوی نم دار در گوشه وکنار منزل مفید است اگر از این روش استفاده میکنید هر 2 روز کمی آب به تنباکو بزنید تا نمدار بمانند. 🦂 روش آخر استفاده از جوش شیرین یا پودر ذغال طبیعیه به این صورت که در مسیر رفت و آمد حشرات بریزید. ☘️ @khanevadeherani
مرغ درسته با پوست که هر مرغ زیر ۲ کیلویی رو برای ۴ نفر در نظر میگیریم نمک و فلفل سیاه مقدار لازم کرفس و پیاز و هویج مقدار لازم کره ۲۵ g برای دو تا مرغ زعفران دم کرده به مقدار لازم آبلیمو تازه 1/2استکان *نکته مرغ بریان های بیرون رو به هیچ عنوان استفاده نکنید، درست تمیز نمیکنند مرغ بریان درسته داخلش تمیز پاک نمیشه و هم گوشت هاش مزه دار نمیشه این روش برش مرغ ← قسمت داخلی مرغ رو تمیز می کنید باعث میشود مزه دار شود @khanevadeherani برای این مدل مرغ میتونی از مرغ کامل یا تکه شده استفاده کنید اگه تکه شده استفاده کنیدکه میتونید پوستش رو بگیرید ولی اگه درسته استفاده میکنید اصلا پوستش را نباید بگیرید .چون موقع کشیدن توی ظرف از هم وا میره و قسمت سینه مرغ هم چون خشک هست جالب نمی شود نکته دیگه اینکه مرغی تهیه کنید که پوستش سالم باشه و استخوانهاش شکستگی نداشته باشد و اینکه اگه دوست دارید یه مرغ بریان شیک و مجلسی و عالی داشته باشید باید نکات رو دقیق پیش ببری هم زمان زیادی رو با حوصله برای طبخ بزارید زمان آماده سازی کاری نداره ولی زمان طبخ طولانیه ولی در عوض از مرغی که درست کردید لذت میبرید این مرغ در فر تهیه میشود ولی میشه طبخ رو روی اجاق گاز انجام داد و بعد برشته شدنش رو داخل توستر ادامه داد ولی خوب فر خیلی بهتره برای برش مرغ به این روش عمل کن در قسمت پشت مرغ از راستای گردن به قسمت انتهای مرغ برش بزنید از دو طرف گردن این کار رو انجام بدهید طبق تصویر مرغ را باز کنید وبه راحتی قسمت داخلی مرغ رو تمیز کنید نوک بالها را جدا کنید.
خانواده ایرانی
#آشپزی #مرغ_بریان_خانگی مرغ درسته با پوست که هر مرغ زیر ۲ کیلویی رو برای ۴ نفر در نظر میگیریم نمک
@khanevadeherani هر دو طرف مرغ را نمک و فلفل سیاه بپاشید و کامل آغشته کنید و ماساژ بدهید' برای هر مرغ بزرگ 1قاشق غذاخوری نمک و نصف قاشق غذاخوری فلفل سیاه بریزید کف یک تابه که از هر جنسی میتونه باشه، رو ساقه کرفس خرد شده و آلو یا آلوچه یا هردو و هویج و پیاز بریزید میشه فقط پیاز و کرفس بریزیدو حتی دو سه حبه سیر که خیلی خوش طعم میکنه هر کدوم میزان دلخواه فقط باید کف ظرف پر بشه کرفس و پیاز بیشتر بریز نکته توی این مرحله میتونی سبزیجات رو با کم زردچوبه و نمک بزنید و با دو سه قاشق غذاخوری روغن تفت دهید' باعث میشه سبزیجات خوشمزه تر بشوند. * برای مهمانی از شب قبل تا این مرحله انجام دهید و در ظرف بگذارید نایلون یا درب ظرف رو بزارید و داخل یخچال نگهداری کنید* مرغ رو به شکلی که در تصویر میبینید روی سبزیجات بزارید داخل یه تابه بزرگ دو سه تا مرغ میشه گذاشت . دو لیوان آب داخل تابه بریز از کنار ظرف و بعد روی ظرف رو با فویل کامل بپوشان و و چند سوراخ با چاقو روی فویل ایجاد کن( اطراف فویل رو محکم فشار بده ) البته اگه تابه شما درب داشت و کامل بسته میشه دربش رو بزار. اگه از اطراف تابه از زیر فویل آب میریخت بیرون اشکال نداره .اولش اینجوریه ولی سفت و خوب دور فویل رو فشار بده تا محکم بشه به ظرف توری طبقه فر رو روی طبقه پایین فر بزار و تابه رو داخل فر قرار بده بمدت 2/5 ساعت دمای فر 180 بعد از زمان داده شده فویل ها رو آروم بردار حالا یه کره 15 گرمی( اگه تعداد مرغها بیشتر بود کره بیشتر)رو که نرم شده باشه با زعفران دمکرده و آبلیمو مخلوط کن و با برس در دو سه مرحله با فاصله 20 دقیقه تا نیم ساعت روی سطح مرغ آغشته کن هر از گاهی هم از آب داخل تابه با قاشق روی مرغ بریز اگه دیدی آب ظرف داره خشک میشه هر بار به استکان آب جوش از کنار داخل ظرف بریز باید یه کم آب ته ظرف در اخر داشته باشد اطراف مرغ رو به دلخواه تزئین کنید از الان به بعد روی مرغ رو دیگه نمیپوشونی به همین شکل که هست میزاری داخل فر با درجه ۱۵۰ و همون طبقه. بمدت2/5 تا 3 ساعت دیگه تا آروم آروم بریون بشه میشه گریل رو بزنی و سریع برشته اش کنید ولی هیچ وقت طعم و ظاهر زیبا به شما نمیده بعد از اینکه آماده شد با یه کفگیر بزرگ مرغ رو به داخل ظرف سرو انتقال بدهید امیدوارم بپزید و لذت ببرید.🌸🌸
وقتی کودک تلاش می کند، به جای اینکه یأس در دل کودکتان پدید آورید، بگذارید فرزندتان به اکتشاف و تجربه بپردازد. مثلا در بازی عروسکی که با کودک می کنید نقش اصلی را به او بدهید. این کار موجب استقلال بهتر او می شود. @khanevadeherani
❗️در جواب دادن به سوالات کودک عجله نکنید. وقتی کودکان سوالاتی می پرسند، شایسته است که اول فرصت یافتن جواب را به خودشان واگذار کنید. کودک: بابا بارون از کجا میاد؟ پدر: سوال جالبیه! تو خودت چی فکر می کنی. Join @khanevadeherani
🔸اعتدال در نصیحت کردن🔸 حرفی که به کسی یا فرزندت می‎زنی، دانه است و فکر او زمین. ببین در این زمین چقدر بذر می‎توان پاشید؟ اگر در یک‎متر زمین یک کیلو گندم پاشیدی، همه دانه‎ها سبز نمی‎شوند، تازه اگر هم دربیایند، همدیگر را خفه می‎کنند. موعظه زیاد، باعث می‎شود که حرفها همدیگر را لِه کنند، همدیگر را بپوشانند. 🔹آیت الله حائری شیرازی🔹 @khanevadeherani
🌹شهید حسن باقری: 💠اگر دوچیز رو رعایت کنی شهادت نصیبت می کنه. اولی تلاش دومی اخلاص این دوتا رو درست انجام بدی خدا شهادت رو هم نصیبت میکنه. @khanevadeherani
@khanevadeherani 💠 اینم طرز تهییه سمنو خوشمزه 🍃مواد لازم :   گندم ۱ کیلو آرد گندم ۳ الی ۴ کیلو بادام یا فندق یا پسته به دلخواه   🍃طرز تهیه : ابتدا گندمها را خوب تمیز کرده شسته و در ظرفی می ریزیم و روی آنها را با آب سرد به مدت دو روز می پوشانیم , در این فاصله چند بار آب آن را عوض می کنیم , زمانی که نوک گندمها سفید شد , در صافی ریخته تا آب آن خارج شود , سپس گندمها را در یک پارچه تمیز و مرطوب ریخته و در دیس قرار می دهیم و در جای نسبتاً گرمی گذاشته یکی دو روز به این صورت بماند. در این فاصله روزی یکی دو بار کمی آب روی پارچه می پاشیم تا خشک نشود.   🍃(باید توجه داشته باشیم آب زیاد باعث ترشیدگی گندمها می شود ) بعد از دو روز که گندمها ریشه داد, پارچه را از روی آنها برداشته و در ظرف مناسب می ریزیم , سپس پارچه ای مرطوب روی گندمها می کشیم و باز روزی یکی دو بار روی آنها راکمی آب می پاشیم تا زمانی که گندمهاساقه پیدا کنند و کمی بلند شوند . پارچه را بر می داریم و زمانی که ساقه نقره ای رنگ شد , قبل از اینکه شکفته و سبز شود آن را برای سمنو استفاده می کنیم .   🍃حال گندم نقره ای شده را چرخ کرده، آن را در ظرفی ریخته مقداری آب روی آن می ریزم و خوب مخلوط می کنیم . از صافی رد کرده مواد موجود در صافی را بین دو دست فشار داده تا کاملاً شیره آن خارج شود .   🍃 آردگندم  را در ظرفی ریخته شیره گندم تهیه شده را به تدریج به آرد اضافه کرده و هم می زنیم بطوری که گلوله نداشته باشد . (باید توجه داشت که مقدار شیره در حدی باشد که مایه را کاملاً رقیق کند) روی حرارت قرار داده و مایه را کاملاً هم می زنیم تا زمانی که به جوش آید و غلیظ شود .   🍃این مایه باید مرتب هم زده شود زیرا سمنو زود ته می گیرد. آنقدر زدن را ادامه می دهیم تا اب آن کاملاً تبخیر شده و به شکل حلوا در آید و رنگ آن کمی سرخ شود (باید متذکر شویم که در سمنو شکر یا روغن اضافه نمی شود , زیرا جوانه گندم بطور طبیعی مقداری شیرینی و چربی دارد) مجدداً بتدریج مقداری آب به سمنو اضافه کرده ,هم می زنیم تا گلوله نشود و مایه یکدست و رقیق شود. حرارت را ملایم نموده وگاهی آن را هم می زنیم تا زمانی که کاملاً غلیظ شود و به صورت سمنو در آید .   🍃در آخر پسته یا فندق یا بادام  رادر سمنو ریخته بعد از بیست الی سی دقیقه حرارت را خاموش کرده و مورد استفاده قرار می دهیم . قابل ذکر است که این غذای سنتی ایرانی برای کودکان بسیار مفید و مغذی می باشد.
ما چهار شنبه سوری داریم که یه عده مخالف یا موافقن و در زمان ما شده تخریب و تخلیه هیجان ، نابود کردن طبیعت که هیچکدوم مربوط به چهارشنبه سوری نیست، هیچکس رو نمیبینیم که بشینه ریشه اسطوره ایه این موضوع رو دربیاره. در جلسه ای آقایی اطلاعات جالبی درباره چهارشنبه سوری به ما داد ، در قدیم آتش رو نماد پاکی میدونستن، چون در زمستان رطوبت بود و هرچه از حصیر و جارو و... که فاسد شدنی بود رو میسوزوندن تا چیز نو بجاش بذارن تا از آلودگی پاک بشه، توکوچه قاشق زنی میکردن و صاحبخانه ها بدون اینکه اونهارو بشناسن بدون قید و شرط کمکشون میکردن، تو این شب همه باهم خوب صحبت میکردن و حرفای قشنگ بهم میزدن تا کسی که فالگوش وایساده حرف بد نشنوه چون فالگوشی هم یکی از رسومات چهارشنبه سوری بود، این ها هر کدوم برای خود دلایلی داشت این ریشه ها رو بشناسیم و بچه ها رو باهاش آشنا کنیم وگرنه در کنار چهارشنبه سوری ما دولت محترم چین میلیون ها دلار سود میکنه و ماهم میزنیم اعصاب همدیگه رو خرد میکنیم بدون اینکه بفهمیم ریشه تاریخی این چهارشنبه سوری در کجاست؟ دوستان آیین ها برای عداوت و عناد نیست آیین ها فرهنگن. چهارشنبه سوری برای منفجر کردن کپسول و آتش سوزی نیست [استاد سلطانی]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
وقتی زن ناراحت است برای حل مشکلش نیازمند کسی هست که به حرفهایش گوش بدهد. 💠 در مواقع ناراحتی نباید زن را به حال خودش رها کنید چرا که روحیه‌اش خرابتر می‌‌شود!
؛ یکی از راه های رسیدن و ورود دارو به بدن ✍یکی از راه های رسیدن و ورود دارو به بدن، از طریق فضا و مخاط بینی است، در سالهای اخیر، به این روش توجه بیشتری شده است. استفاده از خواص دارویی موجود در بخار متصاعد از برخی مواد بودار ( ) که اروما تراپی نامیده می شود ازین جمله است. 🌸در طب اسلامی ایرانی، از این روش بسیار استفاده شده و می شود، به خصوص در مواردی که مصرف دارو از مسیرهای دیگر مانند خوراکی ممکن نباشد یا نگرانی از عوارض روش های دیگر وجود داشته باشد. 💥به عنوان نمونه، بو کردن موادی مانند میوه به، سیب درختی، خیار رنده شده و نیز گلاب، عطر طبیعی و یا شکوفه بهارنارنج یا ، در رفع و و ایجاد نشاط مفید است. 🍎 @khanevadeherani
پیامبر ص: شستن پا با آب سرد پس از بیرون آمدن از حمام، مایه ایمنی بدن از سردرد است. 🍎 @khanevadeherani
به فرزندتان اجازه دهید از شکست خود درس بگیرد. ✅ یکی از راههای آموزش مسؤولیت پذیری به نوجوانان، بی مسؤولیتی آگاهانه است. 📚به فرزندان خود اجازه دهید کاری را شروع کند ،در آن شکست بخورد، سپس با او همدردی نشان دهید ، به او کمک کنید بفهمد چه اتفاقی افتاده ، اشکال کار در کجاست ، چه درسی از آن گرفته و در آینده چه باید بکند که در چنین موقعیتی موفق شود.
زمانی که از دست فرزندمان عصبانی هستیم چه کار کنیم؟ هرگز به عنوان تهدید از جمله "من مادرت نیستم" و یا "من دیگه پدرت نیستم" استفاده نکنید. لازم نیست ناراحتی و عصبانیت خود را با جمله "دیگه تو رو دوست ندارم" همراه کنید. هنگام عصبانیت خیلی صادقانه می توانید فقط ناراحتی و خشم خود را بگویید و به کودک بگویید که از دست او ناراحت هستید! همین! "خیلی ناراحتم که اتاقت نامرتبه" انتظار خود را از کودک بیان کنید. "دوست دارم وقتی بازی با اسباب بازی هات تموم شد اونا رو سر جاشون بذاری" شما می توانید از دست کودک عصبانی شوید، غمگین شوید، ناراحت شوید و ... اما هیچ کدام از این موارد ربطی به دوست داشتن او ندارد. join @khanevsdeherani
🔴 💠 گاهی برنامه‌تان در خانه این باشد مثلا در یکبار برنامه عبادی مشترک در کنار همسر و فرزندان، انجام دهید. 💠 مثل قرآن، دعای توسل، کمیل، ندبه و... بطوری که به بخوانید و صدای یکدیگر را بشنوید. 💠 در انتهای کار خود، قرارتان این باشد هر کدامتان جداگانه و به نوبت (بطوری که صدای یکدیگر را می‌شنوید) چند کنید و با هم آمین بگویید. 💠 اینکار در شما و حس وحدت، همدلی، معنویت و ایجاد می‌کند. 🍃❤️ @khanevadeherani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم ساخت دستکش با کیسه فریزر اگه دستگاه هویه داشته باشید😊 @khanevadeherani
📌📌📌ویتامین دی 💢 بهترین جایگزین قرص ویتامین D: که میتواند صفرای سوخته در بدن تولید کند و بعد از مدتی فرد مبتلا ب سرطان شود 📌ویتامین دی در کجا یافت میشه⁉👇 💢روغن زیتون . روغن ارده کنجد . روغن حیوانی گاوی .. ظروف مسی . نمک دریا (نمک کامل) آب جوشانده شده 👈و عدم مصرف کلیه مواد غذایی ساخت کارخانه ها!! 💢مخلوط بادام درختی پوست کنده با عسل و آب جوشیده ! در مخلوط کن بریزید و هر روز یک استکان میل کنید.(شیر بادام) 👈یا میتوان بادام را آرام جوید، حداقل از یک عدد تا 14 عدد روزانه برای سنین مختلف و تمام افراد توصیه می شود. 💢میوه های رسیده با آفتاب میل کنید نه میوه های بازاری! (کال)هر میوه در فصل خودش مصرف شود! 💢همچنین گوشت کبوتر . سویق سنجد. دانه ی کنجد .شیره های توت . انگور . خرما منابع سرشار از ویتامین هستن و خونساز !! 🆔 @khanevadeherani
《 ربِّ هَبْ لي‏ مِنَ الصَّالِحينَ.》 پروردگارا! مرا فرزندی که از صالحان باشد عطا کن. 📚 سوره صافات، آیه ۱۰۰ ✍ممکن است شما قبل از تولد فرزندتان، تمایل داشتید که دختر یا پسر داشته باشید، اما اگر جنسیت فرزندتان علی رغم میل شما بود، بدانید بهترین انتخاب، انتخابی است که خداوند برای شما برگزیده، پس با تمام وجود شکرگذار هدیه الهی باشید. 🆔 @khanevadeherani
💠 ارمغان_سلامتی 💠 ✅مصرف ناشتا: 🔸پاکسازی کبد 🔸شفافیت پوست 🔸خوشبویی بدن 🔸شادابی 🔸تقویت چشم ودندان 🔸سم زدایی 🔸درمان یبوست ومشکلات گوارشی 🔸درمان سردردومیگرن @khanevadeherani