چگونه غذاهایمان را خوشطعمتر کنیم؟
🍃🍃
پنیر خامهای + تخممرغ: ۲ تخممرغ خام را خوب هم بزنید. سپس ۲ قاشق غذاخوری کره را با یکچهارم فنجان پنیر خامهای و کمی نمک مخلوط کنید و این مخلوط را روی حرارت ملایم بگذارید. وقتی پنیر و کره کاملاً آب شدند، تخممرغها را به ظرفتان اضافه کنید و پس از هم زدن تمام مواد با یکدیگر، درِ ظرف را تا پف کردن و پختن کامل تخممرغها ببندید. بعد از حدود ۵ دقیقه یک املت فوقالعاده خوش عطر و طعم خواهید داشت. افزودن کمی پودر آویشن به این املت، خوشمزهترین صبحانه عمرتان را برای شما فراهم خواهد کرد.🍃🍃
قهوه + استیک: اگر قصد درست کردن استیک یا حتی گوشت تنوری دارید، میتوانید از پودر قهوه نیمکوب برای طعم دادن به گوشت استفاده کنید. ترکیب پودر قهوه اسپرسو، نمک، فلفل قرمز، پودر فلفل دلمهای، زیره سبز و چند دانه فلفل سیاه بهترین ترکیب برای طعمدار کردن گوشتهای استیک و کبابی است.
@khanevadeherani
مایونز + جوجه کباب: اضافه کردن یک قاشق غذاخوری سس مایونز به مواد جوجهکباب میتواند هم طعم جوجه را دلپذیرتر کند و هم بافت آن را نرمتر، بنابراین اگر تصمیم به پخت این غذا دارید، کمی سس مایونز قبل از پخت تکههای گوشت به آن اضافه کنید.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
آبلیمو + ماکارونی: خیلیها به آب در حال جوش ماکارونی، کمی نمک اضافه میکنند. این بار به جای این کار یک قاشق غذاخوری آبلیموی تازه را به آب ماکارونی اضافه کنید و هنگام سرو ماکارونی هم کمی آویشن یا پودر ریحان خشک روی آن بریزید. به این ترتیب هم حجم سدیم دریافتی را کاهش میدهید و هم طعم جدیدی را در ماکارونی تجربه خواهید کرد.
معمولاً بیشتر افراد طعم سبزیهای بخارپز را دوست ندارند اما میتوانید با افزودن کمی روغن کنجد و سرکه بالزامیک به سبزیهای بخارپز، طعمی مطلوب به آنها بدهید.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
آب سیب + کتلت: اگر میخواهید طعم کتلت شما با تمام کتلتهای تمام دنیا متفاوت باشد، به جای پیاز رنده شده، از آب سیب غلیظ در تهیه مواد اولیه آن کمک بگیرید. افزودن کمی نان خشک خردشده به مواد اولیه کتلت میتواند شلی حاصل از افزودن آب سیب را نیز برطرف کند.
💛💛💛💛💛💛
برنج + شامی: اگر مقداری از برنج مهمانی شب گذشتهتان باقی مانده است، اصلاً نگران نباشید. شما میتوانید یک لیوان برنج پخته را خوب بکوبید و با کمی گوشت چرخکرده و پیاز رنده شده آن را مخلوط کنید و پس از افزودن ادویه و سبزیهای معطر، یک شامی بسیار خوشمزه سر میز غذایتان بگذارید.
💙💙💙💙💙💙
پنیر پیتزا + فیله سوخاری: معمولاً بچهها علاقه فراوانی به خوردن فیله سوخاری و مرغ کبابی دارند. شما میتوانید برای بالا بردن کالری و بهبود طعم گوشتهای سوخاری از کمی پنیر پیتزای رنده شده و آبلیموی تازه استفاده کنید.
خامه + سوپ سفید: اگر اضافه وزن ندارید، چربی خونتان بالا نیست یا میخواهید مهمانی برگزار کنید، حتماً به سوپهای سفید خود کمی خامه هم بزنید. افزودن خامه و جعفری تازه به سوپهای سفید عطری دلپذیر و طعمی به یاد ماندنی به آن میدهد.
🧡🧡🧡🧡🧡🧡
پنیر صبحانه + ماکارونی: وقتی ماکارونی را پختید و در ظرف مخصوص سرو آن ریختید، کمی پنیر صبحانه روی آن رنده کنید. مطمئن باشید با این کار یک رشته ماکارونی هم ته ظرفتان باقی نخواهد ماند.
💜💜💜💜💜💜
رب انار + مرغ: پس از اینکه تکههای مرغ را با آب و کمی نمک پختید، ۲ قاشق غذاخوری رب انار را با نصف لیوان پیاز سرخشده و یک قاشق چایخوری زعفران دمکرده کمی تفت بدهید و روی مرغها بریزید. سپس اجازه دهید تکههای مرغ طعمدار شده به مدت ۲ تا ۳ دقیقه روی حرارت بمانند تا آماده خوردن شوند.
🧡🧡🧡🧡🧡🧡
کنجد + نودل: نودل یکی از غذاهای مورد علاقه بسیاری از بچههای بدغذاست. شما میتوانید به سادگی ارزش تغذیهای آن را با افزودن کمی کنجد بوداده و پختن آن در آب مرغ یا آب گوشت بالا ببرید و با این کار طعم بهتری هم به آن بدهید.
💜💜💜💜💜💜
گل محمدی + برنج: برای طعم گرفتن برنجهای بدون عطر میتوانید هنگام خیس کردن آنها چند گلبرگ گل محمدی را داخل آبشان بریزید تا عطر و طعم خوبی پیدا کنند. اگر برای ناهار میخواهید برنج سفید بپزید، برای یکبار هم که شده این توصیه را امتحان کنید.
❤️❤️💙💙❤️
بلغور گندم + آش رشته : برای اینکه آش رشته لعاب داشته باشه و خوشمزه تر بشه کمی بلغور گندم همراه حبوبات خیس کنید و با هم بپزیدشون رب انار + قرمه سبزی : برای خوشمزه تر شدن قرمه سبزی یک ساعت مونده به سرو توش رب انار بریزید
💚💚💚💚💚💚
زیره و آویشن + کتلت : برای خوشمزه تر شدن کتلت تو موادش زیره و پودر آویشن بریزید
بچه را به مزارع و باغ ها ببريد تا منشأ غذاها را ببينند. تعطيلات به كجاها مي رويم؟ چه مي خوريم؟ پس اين كودكان چگونه عظمت هستي را درك كنند؟ وقتي پيك نيك هاي ما با غذاهاي صنعتي، كالباس و چيبس و نوشابه برگزار مي شود، چگونه مي توان انتظار داشت كه كودكان ما با طبيعت آشنا شوند و عظمت هستي را درك كنند. فست فود به عنوان بلا هميشه همراه مااست.
بچه را وقتي به مزارع مي بريد اجازه بگيريد كه بچه ها بتوانند از بوته ها بچینند. توي شاليزار نشاء كنند. زحمت و تلاش برنجكارها و دهقانان را ببينند. اين كارها و ديدن اين مسائل حس سپاسگزاري را در بچه ها و حتي در خود ما نيز تقويت مي كند. به اين شكل كودك مي تواند درك كند كه حالا كه من اين شيريني يا غذا را مي خورم چگونه و توسط چه كساني به دست من رسيده است. بازي فقط به معناي بازي با لگو و اسباب بازي نيست بلكه مهمترين شكل بازي در طبيعت صورت مي گيرد. در طبيعت مي توان بازي را زندگي كرد كه اين خود يك بازي سازنده است.
[کودک متعادل ]
@khanevadeherani
🍃لبخند بزن: وقتی با خانواده ات دور هم جمع شده اید
خیلی ها هستند آرزوی داشتن خانواده را دارند
لبخند بزن: وقتی داری سرکارت میروی.
خیلی ها هستند دربدر بدنبال کار وشغل هستند.
لبخندبزن: چون تو صحیح و سالم هستی.
خیلی ها هستند دارند بخاطر بازگشت سلامتی شان میلیونها خرج میکنند
لبخند بزن: چون تو زنده ای وروزی داده میشوی وهنوز فرصت برای جبران زمان داری
لبخند بزن: چون تو"خدا"را داری و اورا می پرستی و از او طلب کمک میکنی.
لبخند بزن: چون "تو"خودت هستی.
وخیلی ها آرزو دارند که چون "تو" باشند.
همیشه فرهنگ لبخند را در محیط زندگی خودت منتشر کن.
join @khanevadeherani
#نقاشی
با نقاشےهای ما همراه باشید در کانال خانواده ایرانے😌💕🌱
@khanevadeherani
🌻طریقه گرفتن روغن زرد( روغن حیوانی) از کره🌻
🔻مواد لازم:
🌻کره : ۴ کیلو
🔻طرز تهیه:
۱_ کره🌻ها رو در قابلمه ای ریخته و روی حرارت ملایم می گذاریم تا آب بشه و به جوش بیاد . ( اگه دوست داشتید می تونید کمی نمک اضافه کنید ) .
۲_ وقتی جوش آمد هر از گاهی هم بزنید تا ته نگیره.
۳_ اینقدر باید بجوشه تا روغن🌻 شفاف بشه و کف های روی آن ته نشین بشه.( مراقب باشید روغن نسوزه) .
۴_حالا شعله را خاموش کرده و بگذارید کمی از حرارت بیفته واز صافی یا یک پارچه تمیز رد کرده
۵_بعد داخل شیشه کرده و در یخچال نگهداری کنید.چهار کیلو کره تقریباً سه ساعت زمان میبره تا به روغن تبدیل بشه.
🔻نکته :
🔹هنگام جوش آمدن خیلی مراقب باشید ممکنه سر بره.
@khanevsdeherani
💫در آخرین شب آبان
🍁آرزویمان این است که
💫صفحه غم و اندوه
🍁در دفتر زندگیتان
💫همیشه سفید بماند...
🍁اوقاتتون به وقت مهربانی
💫لبخندتون بـه رنگ عشق
🍁 شبتون پر از آرامش
💫 و در پناه خداوند مهربان
♥️✨الهی در این
🌷⭐️شب زیبای پاییزی
♥️✨زندگی دوستان را سبز
🌷⭐️تنور دلشان را گرم
♥️✨فانوس دلشان را روشن
🌷⭐️لحظه هایشان را بدون غم
♥️✨و چرخ روزگار را
🌷⭐️به کامشان بچرخان
آخرین شب آبان از راه رسید
و آذر پشت در منتظر است🍁
امیدواریم در این ماه جدید
بهترینها براتون رقم بخوره
امیدواریم با پایان آبان ماه 🍁🍂🍁و شروع ماه آذر
هر یک برگ که می افتد🍁
یک دونه از غمهای دلتون کم بشه
و دیگه هیچوقت ناراحت نباشید . . .🍁🍂🍁
دلت همیشه بدون غصه 🍁🍂
#امام_زمان
#هفته_بسیج
@khanevadeherani
سلام امام زمانم✋🌸
اگربه دیده ظاهر
تو را نمی بینم
ولی تو را ز جان
ودل جدا نمی بینم
چنان که شیفته ی
آن جمال زیبایم
به هرچه مینگرم
جز تو را نمی بینم
🌼❤️سلام آقا جان ،
سلام امام زمانم،
سلام امام مهربانم.❤️🌼
🍃 دلم به مستحبی خوش است که جوابش واجب است، آقاجان.🍃
{🌾إلهیبِأَمِیرِالمُؤمِنین🌾}
{🌸عجِّلْلِوَلِیِّکـَـالْفَرَج🌸}
#امام_زمان
@khanevadeherani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 چهل و دومین سالروز تشکیل بسیج مستضعفین گرامی باد.
🔸 «بسیج، بزرگترین شبکه فرهنگی، اجتماعی و نظامی در همه دنیا است.»
#کلام_رهبری
#هفته_بسیج
@khanevadeherani
بسیج | باکلام - www.mplib.ir.mp3
10.73M
@khanevadeherani
💠 سرود « بسیج » - باکلام
✒️شاعر : حمید سبزواری
🎼 آهنگساز : الیاس جوادیان
🌸 #بسیج #هفته_بسیج
بر یاران #امام_زمان گرامیباد
مواد لازم
لوبیا سبز خرد شده: ۶۰۰ گرم
برنج: ۵ پیمانه
گوشت چرخ کرده: ۴۵۰ گرم
دارچین و نمک و فلفل: به میزان لازم
زعفران حل کرده: ۳ قاشق غذا خوری
گل محمدی پودر شده: یک قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی: ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری
روغن: به میزان لازم
#طرز_تهیه_لوبیا_پلو_با_پود_گل_محمدی
ابتدا برنج را شسته و با نمک خیس کنید. لوبیا را هم خرد کرده و با مقداری آب و نمک بپزید. پیاز را هم خرد و سرخ کنید. گوشت چرخ کرده را به آن افزوده و تفت دهید. لوبیای پخته شده را صاف و به گوشت در حال تفت اضافه کنید و نمک و فلفل و ربگوجه را هم به آن بیفزایید و خوب تفت دهید. زعفران را هم روی آن بریزید و با یک لیوان آب بگذارید مواد با هم بجوشد و نیمی از آب آن تبخیر شود. برنج را جدا بپزید و آن را آبکش کنید.
قابلمه مناسبی را در نظر بگیرید و مقداری روغن ته آن بریزید و از نان برای ته دیگ استفاده کنید و روی حرارت بگذارید تا گرم شود. بعد مقداری برنج روی نان بریزید و از مواد سرخ شده لابهلای آن ریخته و همین طور ادامه داده تا همه برنج و مواد گوشتی و لوبیا را با هم درون قابلمه جای دهید و در این مرحله دارچین و پودر گل را روی برنج بپاشید. مقداری روغن را با یک فنجان آب داغ کنید و روی برنج ریخته و آن را دم کنید. بهتر است که برای طبخ لوبیا پلو، کره یا روغن جامد استفاده کنید. میتوانید به جای رب گوجه فرنگی، گوجه تازه را رنده کرده و طعم رنگ متفاوتی به غذا بدهید. بعد از دم کشیدن، پلو را در دیس کشیده و با ماست چکیده از اعضای خانواده پذیرایی کنید
@khanevadeherani
علی آقا ماهانی.mp3
8.4M
#روایت_ناب
#گلزار_شهدای_کرمان
💠در سالروز تولد شهید
علی آقای ماهانی، سردار
حسنی سعدی ، راویتگر
خاطراتی از این شهید
عارف شد ...
بسم الله ...
شما هم گوش کنید...
#بسیج
#بسیجی
#هفته_بسیج
@shohadaes
@khanevadeherani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📣 #بسیجی
✅#کاردستی
💐 ساخت جعبه اسماء متبرک
✅ بچه های گل یکی از جاهایی که باید وضو بگیرم دست زدن به اسم خداوند مهربون هست
☺️ راستی بچه ها بیاید با هم یک جای مخصوصی برای اسم ها ی خداوند که روی کاغذ و چیزهایی دیگه نوشته درست کنیم
@khanevadeherani
امام حسن عسکری«علیه السلام»
منْ مدَحَ غیرَ المُستحقِّ فقَدْ قامَ مقامَ المُتّهمِ
هرکس شخصی را ستایش کند که شایسته آن نیست، در جایگاه فرد متّهم قرار گرفته است
.(بحارالانوار، ج75، ص 378
#امام_زمان
@khanevadeherani
نوزادان ۰ تا ۹ ماه
دالی موشه!
تنها چیزی که برای این بازی نیاز دارید دستهایتان و یک صدای آرام و مهربان است. روبروی نوزاد خود بنشنید، دستهایتان (یا یک تکه پارچه) را بلند کنید و روی صورت خود را بپوشانید، بعد دستهایتان را کنار ببرید و بگویید «دالی موشه!» کوچولوی شما با دیدن اینکه شما ناپدید میشوید و دوباره پدیدار میشوید، لذت خواهد برد. و کمی که بزرگتر بشود، او هم با شما همین بازی را خواهد کرد.
#کودک
@khanevadeherani
#بسیجی ها گل ایام هستند
ز هر قشری ز خاص و عام هستند
در اوج آسمان ها می درخشند
اگرچه در زمین گمنام هستند
----------------------------------
بسیجی کسی است که بی منت مال و جان خود را
در راستای پاسداری از اسلام فدا میکند
#بسیج
#هفته_بسیج گرامی باد. @khanevadeherani
پاک سازی تخته خرد کن با لیمو
تخته خرد کن ما استفاده زیادی دارد، از گوشت و مرغ ماهی تا بریدن میوه و سبزیجات، بنابراین تعجبی ندارد که آن ها کمی خسته به نظر برسند. لیمو برای بلند کردن لکه ها از تخته، و نیز هر گونه رایحه عالی هستند. هنوز تغییر نکرده؟ کمی جوش شیرین اضافه کنید و تکرار کنید. @khanevadeherani