#تغذیه _سلامت کودک
#خشکبار
🔻مصرف روزانه خشكبار برای كودكان الزامی است.
بهترین ساعت برای مصرف خشکبار برای كودكان بین صبحانه و ناهار و به عنوان میان وعده می باشد.
#میان_وعده
•---•••~~~°🍀🌸🍀°~~~•••---•
@khanevademahdvi
•---•••~~~°🍀🌸🍀°~~~•••---•
#کیک_فنجونی
#میان_وعده
این کیک بدون نیاز به فر، داخل قابلمه و با بخار آب پخته میشه. بافت نرم و لطیفی داره و مناسب برای کودکان بالای یک ساله.
•---•••~~~°🍀🌸🍀°~~~•••---•
@khanevademahdvi
•---•••~~~°🍀🌸🍀°~~~•••---•
#تغذیه
#میان_وعده
🍩 کیک فنجونی
( بدون نیاز به فر )
این کیک بسیار نرم و لطیفه، و با بخار آب پخته میشه.
🔻مواد لازم:
آرد: 10 ق غذاخوری
شیر: 10 ق غذاخوری
شکر: 6 ق غذاخوری
روغن: 6 ق غذاخوری
تخم مرغ: 1 عدد
بکینگ پودر: 1 ق مرباخوری
وانیل: نصف ق چایخوری
پودر کاکائو: 1 ق چایخوری
***************
طرز تهیه:
1. آرد را دو بار الک کنید. بکینگ پودر + وانیل را با آرد مخلوط کنید.
2. تخم مرغ + شیر + شکر + روغن مایع را با هم مخلوط کنید.
1 و 2 را با هم مخلوط کنید تا یکدست بشه.
ماده کیک را داخل فنجان یا کاسه های کوچک ماست خوری نسوز بریزید. ظروف ملامین و یا آرکوپالی که پشتش شکل مایکروفر کشیده شده برای این کار مناسبه.
دقت کنید که فقط نصف کاسه از مواد کیک پر بشه، و نصف کاسه یا فنجان خالی باشه، چون کیک پف میکنه.
مقدار کمی از مواد کیک را ته ظرف نگه دارید و با پودر کاکائو مخلوط کنید. و باهاش روی کیکهاتون را تزیین کنید.
در یک قابلمه ی نسبتا بزرگ اندازه ی 2 سانتی متر آب بریزید، و روی اجاق گاز بذارید. کاسه ها را داخل قابلمه بذارید. (مقدار آب داخل قابلمه باید خیلی کم باشه تا موقع جوشیدن آب به داخل کاسه ها نریزه.)
آب داخل قابلمه که جوش اومد، در قابلمه را همراه دم کنی بذارید، و شعله ی اجاق را کم کنید. شعله ملایم باشه، نه خیلی کم، نه خیلی زیاد.
بعد از گذشت 20 دقیقه، شعله را خاموش کنید، ولی در قابلمه را برندارید. بذارید ده دقیقه بگذره بعد درشو بردارید، کاسه ها را در بیارید و پشتشون آب سرد بگیرید تا کیک راحت از کاسه جدا بشه.
🔻 اگه کیک از ظرف جدا نمیشه، دورش را با چاقوی میوه خوری جدا کنید و چند ضربه به پشت ظرف بزنید، راحت جدا میشه.
#کیک_فنجونی
#کیک_بدون_فر
•---•••~~~°🍀🌸🍀°~~~•••---•
@khanevademahdvi
•---•••~~~°🍀🌸🍀°~~~•••---•
#تغذیه
#میان_وعده
#صبحانه
🌷 مناسب وزنگیری 🌷
🔅توپک سیب زمینی و تخم مرغ🥔🥚
مواد لازم:
یک عدد تخم مرغ آبپز کوچک
یک عدد سیب زمینی آب پز کوچک
به مقدار کمی کره
بعد از آبپز شدن، تخم مرغ و سیب زمینی را رنده میکنیم؛ و مقداری کره به آن اضافه می کنیم و بعد
صورت توپک درست می کنیم.
زمان شروع زرده تخم مرغ +6
سفيده تخم مرغ: +8
سيب زمینی :+6
کره: +8
(منظور پایان هر ماه )
✅از زمان شروع غذای انگشتی میتوان به صورت توپک به کودک داد .
✅سیب زمینی جز سبزیجات نشاسته دار که منبع عالی انرژی و کربوهیدرات میباشد.
❌کره برای کودکان رفلاکسی مناسب نیست (جایگزین روغن زیتون )
❌زرده تخم مرغ برا کودکان رفلاکسی مناسب نیست .
•---•••~~~°🍀🌸🍀°~~~•••---•
@khanevademahdvi
•---•••~~~°🍀🌸🍀°~~~•••---•
#تغذیه
#میان_وعده
#صبحانه
💢شیر برنج:
شیر ۱۲۰ سی سی (معادل نصف یک لیوان فرانسوی)
برنج یک قاشق غذاخوری سر پر
🔅طرز تهیه:
برنج را با یک لیوان آب خیس کرده و در همان آب میپزیم تا کمی نرم شود. سپس شیر را اضافه میکنیم و روی شعله ی ملایم قرار داده تا به غلظت مناسب برسد.
✅ برای وزن گیری بهتر شیر خوار میتوانید یک قاشق مرباخوری روغن زیتون یا نصف قاشق مرباخوری کره به این دستور پخت اضافه کنید.
•---•••~~~°🍀🌸🍀°~~~•••---•
@khanevademahdvi
•---•••~~~°🍀🌸🍀°~~~•••---•
#تغذیه
#میان_وعده
#صبحانه
پنکیک🥞
⭕️مواد لازم:
آرسفید یک لیوان
تخم مرغ یک عدد
شکر ۳ق غ
وانیل نوک ق چ
شیر یک پیمانه سرخالی(به حای شیر می تونین آب جایگزین کنین)
روغن مایع ۳ق غ
نمک نوک ق چ
بکینگ پودر یک ق مربا خوری سر صاف
💢طرز تهیه:
تخم مرغ را با هم زن می زنیم تا کاملا ترکیب بشه؛ بعد شکر و وانیل رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم ، سپس روغن رو اضافه میکنیم و هم می زنیم، بعد ارد و بکینگ پودر و نمک رو سه بار الک میکنیم ، و بعد بقیه مواد اضافه میکنیم ،
سپس شیر را کم کم اضافه میکنیم و هم می زنیم،تا مایع پنکیک یک دست بشه و به غلطت مناسب(نه شل و نه سفت)برسه،
در مرحله بعد ،یک ملاقه از مواد پنکیک رو داخل تابه داغ میریزیم،وقتی یک طرف پنکیک خباب زد ،برمیگردونیم تا طرف دیگر آن بپزه ،
به همین راحتی پنکیکمون آمادست😃
می تونین با توجه به ذائقه بچه تون با شکلات ، عسل ،خامه و مارمالاد و تکه های میوه و....تزیینش کنین
🛑برا کوچولو های زیر یک سال به جای شکر از موز استفاده بکنید
موز رو له کنید و به مواد پنکیک اضافه کنید
طعم خیلی خوبی داره👌
نوش جونش😍
•---•••~~~°🍀🌸🍀°~~~•••---•
@khanevademahdvi
•---•••~~~°🍀🌸🍀°~~~•••---•
#تغذیه
#صبحانه
#میان_وعده
🥣اوتمیل
⭕️مواد لازم :
شیر خشک یا شیر مادر
جو دوسر پرک ۴ الی ۶ماهگی
موز ۴ الی ۶ماهگی
خامه ۸ الی ۱۰ ماهگی
⬅️شروع غذای کمکی از پنج ماهگی
⬅️قبل از استفاده از هر ماده غذایی جدید تست حساسیت از بچه بگیرید
💢طرز تهیه:
ابتدا جو دوسر پرک را با کمی آب می پزیم(نیاز به پخت زیادی ندارد ،زود نرم میشه)بعد از پخت پوره موز و خامه را مخلوط میکنیم تا کاملا یک دست بشه، اگه یکم غلیظ شد می تونین با کمی شیر خشک یا شیر مادر رقیقش کنین😊
نوش جون دلبندتون😍
•---•••~~~°🍀🌸🍀°~~~•••---•
@khanevademahdvi
•---•••~~~°🍀🌸🍀°~~~•••---•