🔖 #ترشی_هفت_میوه تابستانی مواد لازم سیب گلاب: ۴عدد هلو:۴عدد شلیل: ۴عدد خیار: ۴عدد گلابی: ۴عدد انبه سفت: ۴عدد زردآلو: ۴عدد سیر: چند حبه سبزیجات معطر: مقداری نمک و فلفل: به مقدار لازم گلپر و سیاهدانه: به مقدار لازم خواص : استفاده از این ترشی که دارای مزاجی معتدل است میتواند باعث ایجاد تعادل غذایی سفره خانه شما شود. دستور تهیه: میوه ها را پس از شستن خشک نمایید و نگینی خرد کنید. سبزی معطر را ریز خرد کرده به میوه ها اضافه کنید. پودر گلپر و سیاه دانه را نیز افزوده و سیر و نمک را افزوده و همه مواد را لایه لایه در شیشه مناسب ریخته و روی آن سرکه ریخته و در یخچال گذاشته پس از یک هفته میل نمایید. #آموزش #هنری