🌹🌹 #کوکو_سیب_زمینی_قالبی
ابتدا سه عدد سیب زمینی متوسط را آبپز کنید بعد از خنک شدن پوست کنده و رنده کنید کمی نمک و زرد چوبه بزنید و یک تخم مرغ اضافه کنید و حسابی هم بزنید تا یکدست شود
برای مواد داخلی از مخلوط سینه مرغ پخته شده و خرد شده و قارچ و فلفل دلمه خرد شده که باهم تفت دادهاید استفاده کنید (میتونید طبق ذائقه خودتون از هر چیز دیگه ای استفاده کنید)
قالب رو چرب کنید ؛ از مایه کوکو به اندازهای که کف قالب رو بپوشونه بریزید بعد از مواد میانی و پنیر پیتزا بریزید و دوباره با مایه کوکو رویش را بپوشانید و رویش یک قاشق روغن مایع بریزید و داخل فر از قبل گرم شده با درجه 190 درجه به مدت یک ساعت قرار دهید
البته بسته به نوع فر شاید زمان پخت تغییر کنه در آخر چند دقیقه هم گریل را روشن کنید
وقتی از فر خارج کردید اجازه دهید تا کمی سرد شود بعد داخل ظرف برگردانید.
اللهم عجل لولیک الفرج
۱۵۴۲