🔹داشتم با خودم فکر میکردم بالاخره که طبق وعده الهی ,مهدی عزیزمون میاد......
دیر و زود داره,سوخت و سوزم داره....
مثل وقتی که منتظر رفتن سیاهی شبیم ...انگاری که قرار نیست هیچ وقت صبح بشه نگرونیم,بی تاب و بیقراریم....ولی یک دفعه,یکباره, یهویی شایدم ناغافل , هوا گرگ و میش میشه و تلألو آفتاب پدیدار....
خیلی از اوناییکه فکر میکردیم خوبن و خیلی از اوناییکه فکر میکردیم بَدَن بالاخره ماهیتشون رو میشه...خوبم رو میشه.مثل همون آفتاب!
واضح و روشن
فقط مواظب باشیم یه وقت اونموقع جزو شرمنده ها نباشیم.......
به خودم میگم.......حواستو جمع کن پشت کی وایسادی و پشت کیو خالی کردی!
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
🔅امیرالمومنین على عليه السلام:
🔺در راه خدا از سرزنش هيچ نكوهشگرى مترسيد، كه او شما را در برابر هر كس كه بخواهد به شما گزندى برساند و ستمى روا دارد، محافظت مى كند
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شجاعت همیشه فریاد
کشیدن نیست!
شجاعت گاهی صدای
آرامی است
که در شروع روز میگوید
امروزدوباره تلاش
خواهم کرد.
حال زندگیتون خوب
صبح بخیر
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
دسرکادایف
شکر 2 فنجان برای خامه ی وسط دسر
خامه قنادی یک فنجان
کادایف 250 گرم
شکر 6 غ
کره 5 ق غ
گردو درشت خرد شده 1.5 لیوان
آرد 4 ق غ
نشاسته ذرت 2 ق غ
تخم مرغ 1 عدد
وانیل بمیزان لازم
شیر 3 لیوان
پودر پسته (برای تزئین) بمیزان لازم
شیر و شکر و تخم مرغ و نشاسته و آرد رو با هم مخلوط میکنیم و روی حرارت متوسط مدام هم میزنیم تا مثل فرنی غلیظ بشه . از روی حرارت برداشته و وانیل رو اضافه میکنیم و هم میزنیم . گهگاهی تا سرد شدن کاملش هم میزنیم تا رویه نبنده.یخچال بگذارید تا خوب خنک بشه سپس خامه قنادی رو اضافه کرده و 5 دقیقه با همزن میزنیم تا به غلظت خامه برسه یک ساعت دیگه تو یخچال گذاشته و بعد دوباره با همزن میزنیم
رشته های کادایف روخردمیکنیم وبعدش کره رومیریزیم توی تابه وشکرروبهش اضافه میکنیم وبعدش کادایف های خرد شده رو روی کره وشکر ریخته و هم میزنیم و با حرارت ملایم تا زمانی که کاملا سرخ بشن .داخل یک قالب کاغذ روغنی پهن کرده نیمی ازرشته ها را پهن و فشرده نموده خامه آماده شده را روی رشته ها پهن کرده.گردو هم میپاشیم و بقیه رشته ها را ریخته صاف وفشرده کرده و تا سرد شدن کامل داخل یخچال میگذاریم
#دسر
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
💎خداوند عهده دار کار حضرت یوسف شد
❤️پس قافله ای را نیازمند آب نمود تا او را از چاه بیرون آورد
🧡سپس عزیز مصر را نیازمند فرزند نمود تا او را به فرزندی بپذیرد.
💛سپس پادشاه را محتاج تعبیر خواب کرد تا او را از زندان خارج کند.
💚سپس همه مصریان را نیازمند غذا نمود تا او عزیز مصر شود.
💙 اگر خدا عهده دار کارت شود همه عوامل خوشبختی را بدون اینکه احساس کنی برایت آماده میکند فقط با صداقت بگو کارم را به خدا می سپارم.
💜خدایا فقط بودن تو ما را کفایت است🙏🌹
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
🔴تلنگر!
با یکی از دوستام سوار تاکسی شدیم. موقع پیاده شدن دوستم به راننده تاکسی گفت: ممنون آقا، واقعا که رانندگی شما عالیه!
راننده با تعجب گفت: جدی میگی یا اینکه داری منو دست میندازی؟!
دوستم گفت: نه جدی گفتم. خونسردی شما موقع رانندگی در این خیابونهای شلوغ قابل تحسینه. شما خیلی خوب رانندگی میکنین و قوانین را هم رعایت میکنین!
راننده لبخند رضایت بخشی زد و دور شد.
از دوستم پرسیدم : موضوع چی بود؟!
گفت سعی دارم " عشق " را به مردم شهر هدیه کنم! با صحبتهای من اون راننده تاکسی، روز خوشی را پیش رو خواهد داشت. رفتارش با مسافرهاش خوبتر از قبل خواهد بود، مسافرها هم از رفتار خوب راننده انرژی میگیرن و رفتارشون با زیر دستها، فروشندگان، همکاران و اعضای خونواده خوب خواهد بود. به همین ترتیب خوش نیتی و خوش خلقی میون حداقل هزارنفر پخش میشه. من هر روز با افراد زیادی روبرو میشم. اگه بتونم فقط سه نفر رو خوشحال کنم، روی رفتار سه هزار نفر تاثیر گذاشته ام .
گفتن اون جمله ها به راننده تاکسی هیچ زحمتی نداشت. اگه با راننده دیگه ای هم برخورد کنم اون رو خوشحال میکنم.خوشحال کردن مردم یک شهر کار ساده ای نیست اما اگه بتونیم چند نفر را خوشحال کنیم کار بزرگی انجام دادیم. روح زندگی ما همين عشقه. در صورتیکه بعضی از ما با يک ادبيات ناپسند در پی فرصتيم كه همديگه را تحقیر كنيم:
واااي چقدرر چاق شدي!
موهاي سفيدتم كه كم كم در اومد!
اينهمه كار ميكني براي اينقدرر در آمد؟!
تو واقعاً فكر ميكني در اين امتحان قبول ميشي؟!
و....
اين جمله ها و امثال اون كاملاً مخرب نيروي عشقند و عشق را از رابطه ها گريزان ميكنن. اگه بتونيم زيبايي رو تو نگاه خودمون جاي بديم اصولاً عشقه كه از وجود ما ساطع ميشه.
بياييم جريان عشق را تو زندگيمون جاری کنیم
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
🔴یکی از بزرگترین دلایل نشخوار ذهنی این است که به موقع نه نمیگوییم، یا از خود دفاع نمیکنیم. اجازه میدهیم احساساتمان جریحه دار شود و تحمل میکنیم. احساسات زخمی ما به مرور سر برمیدارد و غر میزند و خود را به در و دیوار می زند و ما باز در سکوت به آنها گوش میکنیم تا در آخر تبدیل به افسردگی میشوند.
به فرزندانتان بیاموزید به موقع نه بگویند، به فرزندانتان بیاموزید احساساتشان را بشناسند و به آنها احترام بگذارند. به فرزندانتان بیاموزید بتوانند به درستی از حق خود دفاع کنند تا مجبور نشوند در خفا به خودشان غر بزنند.
مثلا اگر دوست ندارند جایی با کسی باشند به آنها یاد بدهید که به راحتی بگویند,آنجا راحت نیستم.
اگر دوست ندارند درجایی چیزی را بخورند به آنها یاد بدهید بگویند ممنونم میل ندارم.
اینها بی ادبی نیستند بلکه صداقت و اعتماد به نفس هستند
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
میخوای عمرت پر برکت باشه؟
میخوای زندگیات ثمر داشته باشه؟
"نمازت رو سبک نشمر..!"
من نمیگما! حضرت رسول(ص) فرمودند :)
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورش کرفس
این خورش رو هر کسی یه جور دوست داره یه بارم این مدلو امتحان کنید
طعم جالبی داره
لوبیا چیتی رو بپزید
ساقه های کرفس و برگهای خردشدشو سرخ کنید
گوشت و پیاز سرخ کنید زردچوبه و 1ق رب بزنید و تفت بدید.لوبیا و کرفس اضافه کنید وبذارید با مقداری آب خوب جا بیفته .نمک وفلفل و آبلیمو بزنید و با پلو نوش جون کنید
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
نان شیرمال
کپی بدون ذکر منبع 📛
مایه خمیر 1 ق غ+شکر 1 ق غ+آب گرم کمی کمتر از نصف لیوان
مخلوط کرده و درشو میزاریم تا یک ربعه عمل بیاد
تخم مرغ درشت 1 عدد+ 5 ق س شکر+1 لیوان شیر ولرم را مخلوط میکنیم حالا سه لیوان آرد الک شده را اضافه کرده.مایه خمیر عمل اومده هم اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم. 3 ق س روغن نباتی اضافه و کاملا ورز میدیم.
درشو میزاریم و یه پارچه کلفت روش میکشیم.45 دقیقه استراحت میدیم.
فر رو هم روشن کنید
دو تا ظرف پیرکس پیتزا خوری رو چرب و آرد پاشی میکنیم نصف خمیر را توی هر کدوم با قاشق میریزیم.
6 ق شیر و زعفران آبکرده و یک زرده تخم مرغ قاطی کرده و با برس روی خمیر ها میمالیم. با یه چیزی مثل قالب هم روش طرح بدید کنجد پاشیده.وداخل فر طبقه وسط دمای 200 بیست دقیقه می پزیم.دو دقیقه هم گریل تا طلایی بشه. در آخر یه کوچولو هم واسه براق شدن کره میمالیم.
عالیه ..مخصوصا برای صبحانه با عسل و کره 😉😋
#نان
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
🔴وقتی مرد عمل نیستی، حرف نزن!
شیوانا با کاروانی همراه بود. برای استراحت در منزلگاهی توقف کردند. سفرهای بزرگ پهن شد و مسافران هر کدام در گوشهای از آن نشستند و مشغول خوردن غذا شدند. یکی از مسافران زن و شوهر جوانی بودند که کودکی دوساله داشتند که این بچه موقع غذا خوردن دايم مزاحم مادر بود و از سر و کول او بالا میرفت. مرد جوان غذایش که تمام شد خود را از سفره عقب کشید و به سنگی تکیه داد و در وصف عشق و علاقهاش به همسر و فرزندش شروع به سخنرانی كرد. زن جوان هم ناراحت از دست آزار بچه دايم زیرچشمی به مرد نگاه میکرد و از او میخواست مدتی کودک را نگه دارد تا او بتواند غذایش را با آرامش صرف کند، اما مرد به روی خودش نمیآورد و همچنان در وصف عشق و صمیمیت حرف میزد.
سرانجام زن برآشفت و ظرف غذا را کناری زد و غذانخورده کودک را برداشت و به گوشهای برد تا آرامش كند.
اما مرد جوان این ناراحتی زن را هم نادیده گرفت و همچنان به سخنرانیاش ادامه داد. شیوانا که کنار او نشسته بود با خنده گفت: «آنچه میگویی با آنچه میکنی یکی نیست! تو میتوانستی بعد از اتمام غذا کودک را از مادر بگیری و اجازه دهی تا او هم مانند تو سیر شود. اما از آنجا که گمان میکردی این کار باعث میشود عزت و اعتبارت نزد بقیه کم شود به خاطر حفظ چیزی توهمی حاضر شدی همسرت عذاب بکشد و ناراحت و گرسنه از سر سفره برخیزد. این یعنی چیزهایی هست که تو بیشتر از همسرت دوستشان داری. بنابراین سکوت كن و در وصف عشق بیقید و شرط و علاقه بیپایانت دیگر سخن نگو. من که غریبهام و از دور نظارهگر رفتار تو هستم به راحتی متوجه این موضوع شدم. همسرت حتما خودش بهتر از همه این موضوع را میداند! بنابراین وقتی همه حقیقت را میدانند دیگر چرا با سخنان بیپایه خودت را سبک میکنی و آرامش بقیه را به هم میزنی. سکوت کن تا لااقل بقیه بتوانند در آرامش غذایشان را بخورند.»
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi