#مربای_گردو
این مربای خوشمزه سوغات کشور ارمنستان هست، می تونید اون رو در منزل طبق این دستور تهیه کنید.
✨ آماده کردن مواد برای تهیه مربای گردو:
۱- لایه ای نازک از روی پوست گردوها رو جدا کنید و اون ها را با سوزن درشت از ۴ طرف سوراخ کنید.
۲- تهیه این مربا زمان زیادی می بره. گردوها باید حدود ۱۱ روز در آب و حدود ۱۲ ساعت در آب آهک خیس بخورن.
✨ مواد اولیه:
✏️ چاقاله گردو ۱ کیلوگرم
✏️ آهک ۵ قاشق غذاخوری
✏️ شکر ۵۰۰ گرم
✏️ آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری
✏️ هل به دلخواه
✏️ چوب دارچین به دلخواه
✏️ میخک به دلخواه
🍴دستورالعمل:
۱- گردوها رو در ظرفی از آب بریزید و حداقل برای ۱۰ روز کنار بذارید. در این مدت، آب اون ها رو هر روز عوض کنید.
۲- آهک رو در ظرفی بریزید و ۴ لیوان آب به اون اضافه کنید. بذارید تا آهک ته نشین بشه و بعد به آرامی آب آهک رو در ظرفی دیگه بریزید. گردوها رو برای ۱۲ ساعت در آب آهک بندازید. اونها رو خارج کنید، خوب بشویید و ۱ روز دیگه در آب خیس کنید (آب رو چندین بار عوض کنید).
۳- شکر رو به همراه ۲ لیوان آب در قابلمه ای بریزید و روی حرارت بگذارید تا جوشیده و قوام بیاد. گردوها رو اضافه کنید و بذارید برای ۱۵ دقیقه قل بزنه.
۴- ادویه دلخواهتون مثل هل، دارچین یا میخک رو به همراه آبلیمو اضافه کنید و بذارید تا کمی دیگه بپزه.
۵- مربا رو از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا خنک بشه. اون رو در ظرف شیشه ای بریزید و در ظرف رو محکم ببندید.
❌کپی ممنوع ❌
🌷@khanomanehha🌷
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روش بافتن بدون میله بافتنی
🧵🧶🧵🧶
❌کپی ممنوع ❌
🌷@khanomanehha🌷
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تکنیکهای خوشمزه کیک و شیرینی🍰
خانمهای خوش سلیقه حتما اینو ببینین واقعا عالیه👌
❌کپی ممنوع ❌
🌷@khanomanehha🌷
🍬🍮#دسر_شیر_کاکائو
🍭🧋مواد لازم:🧋🍭
شیرکاکائو ۴ لیوان
بستنی کاکائویی ۲ لیوان
پودر ژلاتین ۳ ق. غ
موز ۱ عدد
شکر مقدار لازم
وانیلی کمی
🧋طرز تهیه: شیرکاکائو را کمی از حد معمول شیرین تر درست میکنیم. و با ژلاتین که به روش بن ماری آب شده مخلوط میکنیم (بستنی را از قبل بیرون میگذاریم تا آب شود) و بستنی آب شده را هم به مخلوط شیر کاکائو می کنیم بعد موز خورد می کنیم میزنیم و ژلاتین بن ماری شده با کمی اب اضافه میکنیم و در قالب میریزیم و حدودا شش ساعت در یخچال قرار میدهیم تا خوب ببندد ، بعد قالب را در ظرف مورد نظر برمیگردانیم
نوش جان
❌کپی ممنوع ❌
🌷@khanomanehha🌷
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#هنری
خلاقیت های خوشگل و مینیاتوری مناسب تزئین هفت سین و سبزه
❌کپی ممنوع ❌
🌷@khanomanehha🌷
11.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش دسر مشکوفی😋😍👍
🥣🍮🥣🍮🥣🍮
🍃❤️🍃
❌کپی ممنوع ❌
🌷@khanomanehha🌷
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا با نان باگت🍕🫔🍞🥐
🍃❤️🍃
❌کپی ممنوع ❌
🌷@khanomanehha🌷