👩‍🍳#حلوا_شیر👩‍🍳 مواد لازم : . آرد نول یا سه صفر : ۱ پیمانه شکر : ۱ پیمانه شیر : ۲ پیمانه گلاب : ۱.۳ پیمانه مخلوط کره و روغن : ۱.۲ پیمانه زعفران غلیظ دم شده : ۱ تا ۲ ق‌غ پودر هل : ۱ ق‌چ (قابل حذف 🌷@khanomanehha🌷

#سوپانگل 🧋😋 ▫️1 لیتر شیر ، ▫️1.5 پیمانه آب سرد (یخ باشه) ، ▫️1.5 پیمانه شکر ، ▫️1 عدد زرده تخم مرغ ، ▫️1 پیمانه + 1 قاشق غذاخوری نشاسته ، ▫️1 بسته خامه (200 میلی لیتر) ، ▫️3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو ، ▫️80 گرم شکلات تلخ ، ▫️50 گرم کره ، ▫️1 بسته وانیل (5گرم) . (اندازه جام: 200 میلی لیتر) 🌷@khanomanehha🌷

✍ عاشورا نقطه‌ی اوج عاشقی است! و هر انسانی، مسیر عاشقی را تا رسیدن به نقطه‌ی اوج، در #درون خویش طی می‌کند! هم عشق با همه‌ی سرسختی‌های مسیرش، هم عاشورا با همه‌ی اوجِ دست‌یافتنی‌اش، روی پای امامی ایستاده‌اند، که با قلم، مسیر عاشقیِ انسانها را باز می‌کند! ✦ که اگر نبود علی‌بن الحسین علیه‌السلام جاده‌ی عشق، همیشه بی‌زائر می‌ماند، و عاشورای #درون همیشه بی‌فاتح! شهادت حضرت زین‌العابدین علیه‌السلام بر همگان تسلیت باد🏴

#آموزش کوکی کشمش و گردو😋 🌷@khanomanehha🌷

🍪#ڪلوچه_ڪنجدی 👇مواد لازم؛ تخم مرغ: ۲ عدد پودر شڪر: ۱ پيمانه آرد سفید: ۳ پيمانه هل : ١ ق چ وانیل : ١/٢ ق چ نمک : ١/٤ ق چ بیڪینگ پودر: ١ ق غ روغن مایع: ۳/۴ پيمانه ماست شیرین: ٣ ق غ زعفران دم ڪرده: درصورت دلخواه ١ ق غ ڪنجد: به مقدار لازم 📝طرزتهیه: ابتدا تخم مرغ وپودر شڪر روباهم باهمزن به مدت پنج دقیقه میزنیم. روغن مایع رو وقتے تخم مرغ وشڪرخوب پفڪے شداضافه ڪرده وڪمے هم میزنیم. بیڪینگ پودر را با ماست مخلوط ڪرده وچند دقیقه صبرمیڪنیم تا پف ڪنه و با مواد تخم مرغے مخلوط میڪنیم. آرد،نمڪ،وانیل را مخلوط ڪرده والک میڪنیم و به مواداضافه ڪرده هل را هم اضافه میڪنیم و هم میزنیم. در این مرحله غلظت موادڪمے سفت تر از غلظت مواد ڪیک هستش،تقریبا"مثل غلظت حلوا. مواد رو درظرف دربسته نیم ساعت داخل فریزر قرار میدیم.از فریزر ڪه بیرون آوردیم دست رو چرب میڪنیم وبه اندازه یک گردوے بزرگ از مواد برمیداریم وڪمے بین دوڪف دست فشار میدیم توے ڪنجد زده و روے ڪاغذ روغنے در سینے فر مے چینییم. بعد داخل فر كه از يك ربع قبل گرم شده با دماے ١٨٠ به مدت ٢٠ دقيقه ميذاريم تاروے ڪلوچه هاطلایے رنگ بشه. ♥️نوش جان 🌷@khanomanehha🌷

دسر هندوانه 🌷@khanomanehha🌷

#تزیین_بطری_شیشه_دورریختنی 🌷@khanomanehha🌷

#تهدیگ 🌷@khanomanehha🌷

#ایده_خلاقانه 🌷@khanomanehha🌷

فلافل عربی 🌷@khanomanehha🌷