#باقالی_پخته😋
#یلدا😍
♨️🥣♨️🥣♨️🥣♨️
#باقالی یه خوشمزه #زمستونی هست که در روزای سرد حسابی میچسبه.
#باقالی دومدل داره درشت که شمالی(من پختم) هست وریزتر که کمی از لوبیابزرگتره کاشت نیشابوره. امادرپخت فرقی نمیکنه.
باقالی راحتما بایدحداقل ۱۲ساعت درآب بخیسانید وگرنه خیلی دیرمیپزه.
بعداونو بامقداری آب به مدت ۲تا۳ساعت بپزید.
وبعد با نمک وگلپروسرکه یا آبلیمو ویا به تنهایی میل کنید.
نوش جان😋
♨️🥣♨️🥣♨️🥣♨️
دستورات امتحان شده درکانال خانم پز👇👇
@khanompaz
🔴 #حدیث_جمعه
💠 امیرالمومنین علي عليه السلام
💠 أطْرِفوا أهالِيَكُم في كُلِّ جُمُعةٍ بشَيءٍ مِن الفاكِهَةِ، كَي يَفْرَحوا بالجُمُعةِ
💠 هر #جمعه، مقدارى ميوه به خانواده خود #هديه دهيد تا از آمدن جمعه #شاد شوند.
📙بحار الأنوار، ج۲۴، ص ۷۳، ح ۱۰۴
#صلوات
@khanompaz
عادت مشترک #شادترین_آدمهای دنیا😊🤗😄😀😎🙂😂
• آنها #صبور هستند.
• آنها از #سختی نمیترسند.
• ذهنیت آنها، ذهنیت #رشد است.
• آنها دست از #یادگیری برنمیدارند.
• بیش آنکه گیرنده باشند، #بخشندهاند.
• آنها از هر لحظهی زندگی #لذت میبرند.
• دور و برشان را از آدمهای #شاد پُر میکنند.
• آنها نه فقط برای نیازهای مادی، بلکه برای #تجربه نیز هزینه میکنند.
@khanompaz
🌷🌼🌷🌼🌷🌼🌷
🌌شب #جمعه و اموات چشم براه...
🌺امام صادق (علیه السلام) :
💐 «هر ڪس سوره "ملک" را برای میّتی بخواند از عذابی ڪہ در آن است تخفیف داده میشود و اگر قرائت ڪننده بہ اموات هدیہ کند ثواب آن با سرعت رعد به آنـها میرسد.»
📚تفسیرالبرهان، ج۵، ص۴۳۳
#اعمال_جمعه
#صلوات
#حدیث
@khanompaz
#حلوا_ساده_باآردگندم🍘
#حلوا
🌟⚘🌟⚘🌟⚘🌟⚘🌟
مواد لازم؛
آرد نان سنگگ ۱لیوان
شکر ۱لیوان
روغن جامد ۱۰۰گرم معادل ۱لیوان
روغن مایع ۵۰گرم معادل یک سوم لیوان
آب ۱لیوان تا ۱.۵لیوان
گلاب نصف استکان
زعفران ساییده ۱ق چ
هل ساییده کمی
♥️🏡♥️🏡♥️🏡♥️🏡♥️
دستورمختصر👇
ابتدا همه مواد شربت آب شکر گلاب وزعفران وهل راباهم مخلوط کرده وروی شعله میذاریم تا یه قل بزنه وفقط شکر حل شود.کافیست.
بعد آرد را به تنهایی درتابه تفت میدهیم تا بوی خوشش بلند شود سپس روغن را اضافه کرده تا به غلظت ماست برسه وقتی رنگ آردبه رنگ دلخواه رسید شعله روخاموش کرده وشربت راکم کم اضافه میکنیم وهم زده تاشربت به خوردحلوا بره.اگر شل بود شعله رو روشن کنید تاحلوا جمع شود.
نوش جان
شادی همه عزیزان آسمانی #صلوات
خانم پز👇👇👇👇👇
@khanompaz
سلااااام طاعاتتون قبول ظهر جمعتون بخیر.
بازم یه خورشت خوشمزه شمالی پختم عااالی😋جاتون حسابی خالی👌
شانسی اسمشوتو نت دیدم وبعدخوندن ۵شش دستور به این خوشمزه آسون رسیدم.
خیلی خوشمزه هست امیدوارم بپزید ونوش جان کنید😍
پست بعدی رواز دست ندید👇👇👇🍁