#شیرخرما🥤
یک خوشمزه سالم ومقوی
۱۰عددخرما را همراه ۱قاشق مرباخوری کنجد ودوسه عدد گردو ۲لیوان شیرجوشیده سردشده در مخلوط کن بریزید ونوش جان کنید.
میتونید ۴مغزهم بریزید مخلوطی ازگردو،بادام ،پسته وفندق...
#خانم_پز
@khanompaz
#حلوا_کاسه_شیراز
یه حلوای خوشمزه سنتی که مدلهای مختلفی داره دراین نوع حلوا تخم مرغ بکارمیره که اونو مقوی وخوشمزه تر میکنه.درادامه با دستورکامل باماهمراه باشید.
#صلوات
خانم پز 👇👇
@khanompaz
آشپزی خانم پز👩🍳
#حلوا_کاسه_شیراز یه حلوای خوشمزه سنتی که مدلهای مختلفی داره دراین نوع حلوا تخم مرغ بکارمیره که اونو
#حلواكاسه_اي_شيراز🥣
#یه_خوشمزه_فوری😋
يكي از حلواي قديمي واصيل #شيرازهست،كه به علت اينكه دركاسه هاي تك نفره سروميشدبه اين اسم معروف هست.
شبیه حلواهای دیگه هست با تفاوت اضافه کردن #تخم_مرغ با شربت ومخلوط آرد #برنج وگندم.
🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃
مواد لازم؛برای ۱کاسه حلوا
ارد گندم🌸 :۲قاشق غ۴۰گرم
ارد برنج🌸 :۲قاشق غ۵۰گرم
تخم مرغ🌸 متوسط؛۱عدد
شكر🌸۳/۴پیمانه
اب:🌸۱.۵لیوان تا۲لیوان
روغن جامد🌸:۱/۴ ، و۱/۵پيمانه مايع(طوری که مایه آرد وروغن مانند ماست بشه)
گلاب 🌸:۱/۲لیوان
زعفران🌸 غليظ دم كرده به ميزان لازم
من کمی هم عرق هل زدم
🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃
طرز تهيه :
ابتدا شكر واب را روي حرارت قرار داده تا شکر درآب حل شود.درحدیه قل کافیه.
بعد #تخم_مرغ را بازعفران دم كرده خوب با چنگال بزنيد تاازلختگي در بياييد نصف گلاب راهم اضافه كنيد.وکنار بذارید.
هردو آرد(گندم وبرنج)را باهم الک کرده درتابه ریخته وبه تنهایی تفت میدیم تا بوی خامیش برطرف بشه ولی تغییر رنگ نده.بعد روغن جامدومايع را اضافه كرده.درحدی که به غلظت ماست برسه.یکی دودقیقه بذاریدآردها با روغن تفت بخوره.
بعد شعله را کم کنید شربت وبعدتخم مرغ را کم کم اضافه کنید.
(#اول_شربت چون ارد داغه وتخم مرغ فورا میپزه وتکه تکه میشه )مرتب هم بزنید.
تا گلوله نشه واگر گلوله شد با همزن یا گوشکوب برقی درظرف غیر تفلون یکدستش کنید بعدکه حلوا غلیظ شد ودرتابه جمع شد تکانش بدید تا به روغن بیفته.
حلوا خوشمزه ما آماده است اونو درظرف ریخته تزیین کنید.
❤نکته ؛👇
میشه #تخم_مرغ روحذف کنید.که البته باشه خوشمزه تره.
🌼🌺🌼🌺🌼🌺🌼🌺🌼
#صلوات
#خانم_پز دنیای خوشمزه های آسان👌
@khanompaz
برای #عضویت کلیک کنید👆👆👆👆
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#توپک_سیب_زمینی
#gifآموزشی
یه خوشمزه فوری وآسون با سیب زمینی.
بدون پنیرومواد داخلیش هم عاالیه.امتحان کنید👌
@khanompaz
@khanompazz
غذای فوری👆👆👆
آشپزی خانم پز👩🍳
#توپک_سیب_زمینی_خانم پز #غذای_فوری @khanompaz 💖♥️♥️♥️♥️ توپک سیب زمینی ازون غذاهای آسون ارزون وبسیا
👆👆👆
میانبر به دستور متنی #توپک_سیب_زمینی خانم پز شده