#تزیین_برنج
رنگ های طبیعی برای تزیین غذا با کلم بنفش👇
کلم بنفش + آبلیمو = صورتی🍓
کلم بنفش + بکینگ پودر = آبی🍆
رنگ آبی + زرد زعفران = سبز🍏
رنگ آبی + صورتی = بنفش_پررنگ🍇
صورتی + زرد زعفران = نارنجی🍊
@khanompaz
آشپزی خانم پز👩🍳
#کیک خیس ترکیه_خانم پز فوق خوشمزه👌 دستور درادامه مطلب @khanompaz
#کیک_خیس ترکیه ای_ خانم پز
این دستور عاااالیه
دقیق وخوشمزه
این کیک بسیار پرطرفدار هست.حتما بپزید
🎂🎂🎂🎂🎂
🔷مواد لازم：
شکر 1.5 لیوان
روغن مایع 1.5 لیوان
شیر 1.5لیوان
ارد ۲ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
بکینگ پودر ۲ ق چ
وانیل ۱ ق چ
پودر کاکائو ۵۰ گرم یا ۴ ق غ
🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
🔷طرز تهیه:
✅ارد ووانیل و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و ۳ بار الک میکنیم .
✅شکر ,شیر,روغن مایع و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده و با همزن میزنیم تا کاملا با هم مخلوط شوند.
✅از مایع فوق ۱ لیوان برداشته و کنار میگذاریم .
✅بعد تخم مرغ هارا اضافه کرده و با همزن میزنیم تا مخلوط شوند.
✅مخلوط ارد وانیل بکینگ پودرا اضافه کرده و مخلوط میکنیم .
✅قالب مورد نظررا چرب کرده و اردپاشی می کنیم و موادرا داخل آن میریزیم.
✅در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۷۰ به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه می پزیم .
✅در ۲۰ دقیقه اول نباید درب فر را باز کرد.
✅بعد که از فر دراوردیم داغ داغ برش میزنیم .
✅سپس ۱ لیوان سسی را که از مواد کاکایویی برداشته بودیم روی کیک می ریزیم.(شیر روغن وکاکائو)
✅کیک برش خورده سس را به خودش جذب میکنه.
خیالتون راحت خمیر نمیشه.
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
این کیک بسیار خوشمزه است..حتما امتحان کنید.
@khanompaz
چه کنیم درماه#رمضان #تشنه نشویم
برای اینکه در زمان روزه داری تشنه نشید در طب سنتی راهکارهایی وجودداره که عبارتند از؛
🍃 مصرف ترکیب عرق کاسنی و شاهتره با کمی شکر
🍃مصرف خیسانده آلو
🍃مصرف خیسانده برگه هلو
🍃مصرف خیسانده عناب
🍃مصرف سکنجبین ساده در سحر
🍃 مصرف خاکشیر خیس خورده در آب
🍃 مصرف بارهنگ خیس خورده در آب
🔴 نکته مهم اینکه مواردی که گفته شد حداقل باید دوساعت در آب خیسانده شوند تا رطوبت کافی از آب جذب کنند وگرنه زمانیکه در بدن وارد میشوند رطوبت بدن جذب خودشون میکنن و باعث یبوست و تشنگی میشن..
💦💫💦💫💦💫💦
@khanompaz