آشپزی خانم پز👩🍳
#کیک_لیمو🍋🎂 وبافت دلبرش👌😋 تزیین روش فرنی هست با نشاسته ذرت دستورپست بعد👇👇👇 @khanompaz
#کیک_لیمو🍋خانم پز
یه #کیک عالی بابافی نرم وپنبه ای
اسون عاالی😋(بدون طعم ترشی)
مواد دستوردوبرابر بود وبه لیوان که من مواد رونصف کردم وهم به وزن وهم به لیوان دسته دار فرانسوی براتون نوشتم.امیدوارم بپزیدوخوشتون بیاد.
🎂🍋🎂🍋🎂🍋🎂🍋🎂🍋🎂
📝یادداشت لازم👌
مواد لازم:
شیر ۱۲۰گرم 🍋نصف لیوان
تخم مرغ متوسط ۲عدد
شکر۱۵۰گرم🍋 یک لیوان سرخالی
آبلیمو ۴۰گرم🍋 یک پنجم لیوان ( من ابلیمو🍋 طبیعی زدم )
کره اب شده ۱۰۰گرم 🍋نصف لیوان
آرد ۲لیوان🍋 ۲۳۰گرم ( اردمن خیلی سبک بوداگر اردتون سنگینه یک ونیم لیوان)
بکینگ پودر۱ق م
وانیل نصف ق چ
🎂🍋🎂🍋🎂🍋🎂🍋🎂
طرزتهیه؛
ابتدا مواد روبه دمای محیط برسونید.سرد نباشه.
آردوبکینگ پودرروسه بارالک کنید تاکاملا هوادهی بشه.وکناربذارید.
شیرروبهتره بذارید ولرم بشه بعدآبلیمو کره ذوب شده شکروتخم مرغ روبهش اضافه کرده باهمزن یکی دقیقه بزنید.
سپس ارد رواضافه کرده وبا دور کند همزن درحد مخلوط شدن بزنید.
سپس قالب راچرب کرده موادرا داخل قالب بریزیدچندبارقالب رابه زمین بکوبید تاهواش خارج بشه سپس درفر گرم شده بادرجه ۱۸۰ بذارید ۴۰تا ۴۵دقیقه بپزه.بستگی به فرتون ممکنه زودترتا دیرتر بپزه بعد۲۰دقیقه چک کنید.
وقتی احساس کردید پخته باخلال چک کنیداگر مواد به خلال نچسبید کیکتون پخته.قالب رو روی پارچه مرطوب یا جای خیس بذارید که براحتی وسریعتر کیک از قالب جدابشه.
🧡💛💚💙
#موادروی_کیک🍋
برای #تزیین روش من از یک لیوان شیر یک قاشق نشاسته ذرت اردهم میتونید بزنید کمی گلاب ویک قاشق خامه صبحانه ودوسه قاشق شکر استفاده کردم وهمه روباهم مخلوط کرده گذاشتم تا غلیظ بشه بعد همونطور گرم روی کیک ریختم.(اگرسردبشه میبنده و روون نیست) وروش ترافل وپودرگل محمدی پاشیدم.
این کیک بسیار لطیف وخوشمزه هست اگر همزن ندارید میتونید مواد مایع روداخل #مخلوط کن بریزید وسپس درکاسه ای ریخته ارد رواضافه کنید وباقاشق مخلوط کنید.
این کیک شبیه کیک #شیرداغ هست اما بافتی نرمترولطیفتر😋.
نوش جان عزیزانی که میپزن👌
سلامتی همه ملت عزیز ایرانمون #صلوات
باخانم پز درایتا کامتون همیشه شیرین👇👇👇
@khanompaz
@khanompaz1
شیرینی خانم پز👆👆👆👆
mahmoudkarimi-@yaa_hossein.mp3
7.98M
ولادت #امام_رضا علیه السلام
🎵 با پر و بال عاشقی می پرم من
توآسمونا به هوای حرم
🎙محمود #کریمی
#سرود
#مولودی
#میلاد_امام_رضا علیه السلام مبارک🌸
🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹
🍃🌹🍃🌹🍃🌹
🌹🍃🌹🍃🌹
🍃🌹🍃🌹
@khanompaz
🌸از عرش سلام سرمدی آوردند🌸
🎉آیینه حـسن سـرمدی آوردند 🎉
🌸 بـا آمـدن رضا از باغ بـهشت 🌸
🎉یک دسته گل محمدی آوردند 🎉
🌸میلاد امام مهربانیها 🌸
🎉بر شما عزیزان مـبارک🎉
#امام_رضا علیه السلام
#میلاد_امام_رضا (ع)
@khanompaz
اینم #کیک_سیب🍎 وارونه بدون فرخانم پز بسیارساده وخوشمزه.
#کیک_سیب_وارونه یعنی قسمت سیب درته قالب یاقابلمه قرارمیگیره.
🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂
خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇👇
@khanompaz
آشپزی خانم پز👩🍳
اینم #کیک_سیب🍎 وارونه بدون فرخانم پز بسیارساده وخوشمزه. #کیک_سیب_وارونه یعنی قسمت سیب درته قالب یاق
#کیک_سیب🍎 و
#کیک_سیب_وارونه #بدون_فر خانم پز بسیارساده وخوشمزه.😋
دستورمختصر
#کیک_وارونه یعنی قسمت سیب🍎🎂 درته قالب یاقابلمه قرارمیگیره.
🎂🍎🎂🍎🎂🍎🎂
همون کیک ساده هست که هنگام ریختم مواد درقالب سیب برش خورده روبادوسه قاشق شکر وکمی دارچین ویه قاشق کره مخلوط کرده وته قالب میچینیم وموادکیک را روی ان میریزیم.
مواد #کیک من👇👇👇
من کیک ابجوشی درست کردم با ۴تاتخم مرغ کوچک ۱لیوان شکر نصف لیوان کره حل درشده دریک لیوان آب جوش ۲/۵ لیوان آرد ۲ق آرد ذرت( دلخواه) ۱ق م بکینگ پودر سیب ۲تا ۳عدد دارچین کمی
ترتیب ترکیب
تخم مرغ +شکر وانیل +آب وکره وآردوبکینگ پودر الک شده به تناوب.
من بااین مقدار دوکیک این اندازه ای داشتم.یکی وارونه که باقابلمه روی شعله پختم ویکی کیک سیب ساده که سیب روی مواد چیده میشه.
که اونو بافردست ساز پختم که هردوجاتون خالی عالی بود.
من به سیب 🍎شکر قهوه ای زدم.
خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇👇
کامتون شیرین با #صلوات برمحمدوآل محمد🌹
@khanompaz
آشپزی خانم پز👩🍳
#کیک_سیب🍎 و #کیک_سیب_وارونه #بدون_فر خانم پز بسیارساده وخوشمزه.😋 دستورمختصر #کیک_وارونه یعنی قسمت س
مراحل پخت #کیک_سیب🍎 بافردست ساز
#فردست_ساز یعنی👈 قالب کیک را در یک قابلمه بزرگتر روی یک کاتر فلزی قراربدید تا قالب به کف قابلمه نچسبه.
درقابلمه را دمکنی گذاشته وباشعله ملایم روی گاز میذاریم.تا کیک بپزه.
به همین آسونی شما یه فردارید که میتونید باهاش شیرینی هم بپزید.
نکته🎈 فقط کناره های قابلمه خیلی داغ میشه وسریع دست رومیسوزونه مراقب باشید.
@khanompaz