اینم زنگ تفریح خانم پز پخت یه #کیک با امکانات زیر صفر😂 وقتی وسط پاک کردن زعفرون وخستگی زیاد وامکانات بسیار کم نصف شبی بخوای کیک بپزی واسه جشن #هزار یه دخمل کلاس سومی. این درمیاد دیگه😂 دیشب این کیک رو بدون همزن بدون فر بدون هیچ مواد تزیینی رو گاز باشعله های خراب توقابلمه روحی پختیم.واسه دختر جاری گلم. برای تزیین دست به دامن فرنی وهویج وقسمتی از خود کیک شدیم.😂چطوره؟ @khanompaz

💢 ✍️به بهلول گفتند #تقـوا را توصیف کن گفت: اگر در زمینی که پُر از خار و خاشاک بود مجـبور به گذر شوید چه میکنید؟ گفتند: پیوسته مواظب‌ هستیم و با احتـیاط راه می رویم تا خود را حفـظ ڪنیم... 👌بهـلول گفت در دنیا نیز چنین کنید تقوا همین است از گـناهان کوچک و بزرگ پرهیز ڪنید و هــــیچ گناهی را ڪوچڪ مشمارید کوهها با آن عظمت و بزرگی از سنگهای ڪوچڪ درست شـده اند. لحظاتتون پرنور🌠 @khanompaz

#دونات #تهیه_دونات #Gifآموزشی #پیراشکی همراه با سس تزیین. @khanompaz

#دونات_خانم_پز #پیراشکی بسی خوشمزه👌 از دوناتهای مغازه خوشمزه تره حتما امتحان کنید (این دوناتها پخت آبجی گلم هست بدون هیچ تزئینی)👆 مواد لازم؛ #دونات شکر 🍩۸قاشق غ شیر 🍩نصف لیوان آب ولرم 🍩نصف لیوان روغن مایع 🍩۲ق غ کره 🍩۲۵گرم مایه خمیر 🍩۱تا۲قاشق غ نمک 🍩یک پانچ (نوک انگشت) تخم مرغ 🍩۲عدد آرد سفید 🍩درحدی که خمیر به دست نچسبد.حدودا دوسه لیوان کمتریا بیشتر 🍩🍪🍩🍪🍩🍪🍩🍪🍩 طرز تهیه: ابتدا شیر داغ را با شکر ونمک وروغن وکره وآب مخلوط می کنیم بعدکه مایع ولرم شد تخم مرغ وخمیرمایه را اضافه می کنیم وبعد کم کم آرد را الک میکنیم تاخمیر نرمی بدست بیادوبه دست نچسبد.روی خمیر را با نایلون پوشانده و بعد خمیر را به مدت ۱ساعت دردمای اتاق می گذارم تا ور بیاید وحجمش دوبرابر شود. سپس با وردنه باز کرده با ته لیوان قالب میزنیم وبا قالب کوچکتریا درب نوشانه وسطش را خالی می کنیم. مواد قالب زده را ۲۰دقیقه استراحت می دهیم وبعد در روغن با شعله ملایم سرخ می کنیم. پس از سرد شدن رویش پودر قند الک میکنیم دوناتهای خوشمزه ما آماده است. نکته؛🔺️ اگر آب وشیر سرد شود ممکنه خمیر ورنیاد..یا دیرتر وربیاد. میتوانیم برای تزیین شکر وشیرخشک وکمی آبجوش را مخلوط کرده روی دوناتها بریزیم.(۳پیمانه شکر ۱پیمانه شیرخشک ونصف پیمانه آب داغ) ⚘🌱⚘🌱⚘🌱⚘ کانال آشپزی خانم پز با دستورات امتحان شده👇 با خانم پز همراه شوید👇 eitaa.com/khanompaz ⚘🌱⚘🌱⚘🌱⚘

#ایده_تزئین_کاپ_کیک #ایده_تزئین برای این تزیین از هرکرمی میتونید استفاده کنید مثل فرنی ویا حلوا هویج لبو و.... @khanompaz

دوستانی که برا #تزیین_کیکها مشکل دسترسی به خامه دارن یا دوست ندارن... میتوننن از این #تزیینهای_ساده استفاده کنن.👇 ✅#ژله_بریلو که از پخت نشاسته ذرت آب وشکر بدست میاد و بی رنگ هست. ومیتونید بازعفران پودر لبو یا رنگ غذا اونو رنگی کنید اگر سفید دوست دارید به جای اب با شیر بپزید.مانند فرنی.وبعد روی کیک بریزید. ✅از فرنی وحلوا هم میتونید استفاده کنیدمانند حلوای لبو شیر هویج و.... ✅یا آب هر میوه یا پوره هویج یا هرمیوه دیگر را با نشاسته وشکر مخلوط ومانند فرنی بپزید وبرای تزئین استفاده کنید. @khanompaz

سلااااام صبح سرد پاییزی تون بخیر سه شنبه تون عالی روزتون گلباران🌸 لبخند مهمون همیشگی لبهاتون😊 @khanompaz

احوالپرسی سلام خوشگلا خوبید خوشید سلامتید؟😍 منم خوبم شکر خدا خسته کوبیده اما خوشحال از نعمت الهی.🌸 اینجا از دیروز هواخیلی سرد شده وادم دلش نمیاد صبح بره سر زمین واسه چیدن زعفرون.. دیروز عصر که منجمد شدیم از باد وسرما حتی گلها هم گلبرگاشون رو دورشون پیچیدن از سرما😊وغنچه هاشون روباز نکردن.توعکس معلومه👆 من که بهانه ام جورشد امروز😉 تا ظهر این زعفرونا از دیشب مونده باید الان پاک کنم.بعدشم خدابزرگه. دیدم گلهابه قول آقامون برومون #لبخند میزنه گفتم یه عکس بگیرم به شماهم لبخند بزنن ودلتون شاد کنن😊 خب دیگه گوشی زمان خوره برم فعلا روزتون سرشاراز شادی 😄

سلام خوشگلا شبتون عسل 🌸 میدونید #عشق چیه؟ عشق اینکه که چشاش از خستگی داره روهم میره اما نمیخوای از شکستن گردو واسه #پودرکیک فردا بگذری.😉 عشق😍 است دیگر.....