آشپزی خانم پز👩🍳
#زنگ_تفریح #طنز_آشپزی #خاطرات_آشپزی ارسالی کدبانوی گل کانال خانم پز😄👇 _______________ بتی گل🌹: #دسته
#دسته_گلایی که توآشپزی آب دادید♨️💐😂😂😂
اینم یه خاطره زیبا از کاربرای گلمون👆👆👆👆😊🤗
شماهم از این خاطره ها دارید برام بفرستید اینجا👇👇👇
@nasimsobh
ویا توگروهمون بیا واسه دوستات بگو🤗 اینم لینکش👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1037762825C89c33f1966
وسط این پست یهو خودم یاد یه خاطره خودم افتادم براتون بگم.👇👇👇
#خاطرات_کودکی
#خاطره_آبگوشت_وخانم_پز😂
یادمه بچه بودم شاید ۷هشت ساله مادرم گفتن؛
🥣 آبگوشت گذاشتم میتونی بری توش یکم نخود بریزی؟؟
_منم گفتم اره چقدر بریزیم؟
_مادر گفتن یه لیوان.
من رفتم از تو قوطی حبوبات یه لیوان نخود برداشتم وریختم تو ابگوشت درحال پخت وسریع از آشپزخونه اومدم بیرون. وخوشحال که چقدر بزرگ شدم که مادر کارای بزرگ به من میگه😎
یهو مادر با تعجب منو نگاه کرد وگفت؛ نخود ریختی؟!
_گفتم بله!
😊 مادردوباره پرسید؟ چه زود اومدی!؟ شستیشون؟!
_با عجله گفتم بله؟!
فهمیدم چه خرابکاری کردم 😱نخودا رو نشسته ریخته بودم توآبگوشت😂😂
یهو ترس ورم داشت...🧐
نکنه مسموم شیم🤒 نکنه مزه خاک بده🤭 نکنه هاااا اومدم سراغم...
همش میخواستم کسی منو نبینه برم یه سر به آبگوشت🥣 بزنم...
نکنه مات بشه همه بفهمن من نخود را نشستم...😕
خلاصه یواشکی رفتم ودرقابلمه آبگوشت روبازکردم ویه ملاقه از ابش برداشتم ودور ریختم...😂😂😂
با اینکار انگار وجدان دردم خوابید🤗...که خاکاش رفته ودیگه ابگوشت مزه خاک نمیده..😀😀
اما تا ظهرکه ابگوشت خورده شد من استرس داشتم...که تا حالا یادم مونده...
اما خداکمک کرد و کسی نفهمید تا خودم بزرگتر که شدم براشون تعریف کردم.
😁😁😁
یادش بخیر بچگی🤗
خدابیامرزه مادرمو کدبانویی بود براخودش😍...روحش شاد.
♨️🍃♨️🍃♨️🍃♨️🍃♨️
@khanompaz
شیرینی راحت و خوشمزه #لقمه_قاضی 😍😋🍮
نه فر میخواد نه همزن اونم با ساده ترین مواد😃👌
_____
هنرکاربرکدبانوی خانم پز مریم خانم عزیز🌹
طرزتهیه؛ #لقمه_قاضی
مواد لازم
آب ولرم : نصف پیمانه
پودر خمیر مایه فوری: ۳ گرم یا نصف قاشق غذاخوری
شکر : یک قاشق مربا خوری
آرد : ۱۱۵ گرم یا یک پیمانه
بیکینگ پودر: یک چهارم قاشق چایخوری
روغن مایع: ۲۰ گرم یا یک قاشق غذاخوری
همه رو باهم مخلوط کنید و با قاشق در حدی خمیر رو هم بزنید تا بافت صاف و یکدست بدست بیاد روش سلفون بکشید و یک ساعت تو محیط آشپزخونه بمونه بعد داخل قیف بریزید و داخل تابه که روغن ریختید و روی حرارت کم کاملا گرم شده به اندازه یک گردو کوچیک برش بزنید و داخل روغن سرخ کنید
(من با قاشق ریختم)
مدام با قاشق زیرورو کنید تا کاملا طلایی بشه
و مغز پخت بعد بندازید داخل شربت بار
☘شربت بار موقع ریختن لقمه های قاضی داخلش، نباید داغ باشه
طرز تهیه شربت بار👇
نصف لیوان شکر . نصف لیوان آب نوک قاشق چایخوری جوهر لیمو. و کمی زعفران و یک قاشق غ گلاب با هم روی حرارت بذارید ده دقیقه تا شکر حل بشه دقت کنید اصلا نباید هم بزنید چون شکرک میزنه.
بعد یک قاشق غ گلوکز بهش اضافه کنید و خاموش کنید
✔من بدون جوهرلیمو و گلوکز درست کردم
✔آرد و بکینگ پودر ۳ بار الک بشه.
✔ طعمش شبیه زولبیا هس تقریبا
🎂👩🏻🍳🎂_________
@khanompaz
سلاااام ۴شنبه تون عااالی🤗
زندگیتون پراز نور الهی
روزتون پر برکت🌹
خواص خواندن ۴۰بارسوره#تکاثر در روز #چهارشنبه
💰#دعای_پولدار_شدن
💰💸💵
#لبیک_یاخامنه_ای
@khanompaz
#کیک_پرتقالی با آب پرتقال طبیعی
هنر کدبانوی گل کانال خانم پز با این دستور 👇عالی👌😋👇👇👇👇
ZF:
#کیک_پرتقالی
ارد دولیوان
شکر یک لیوان
تخم مرغ 3 عدد
بیکنگ پودر 2 قاشق مرباخوری
وانیل یک چهارم ق چ
روغن نصف لیوان
اب پرتقال یک سوم لیوان
پوست پرتقال رنده شده(فقط قسمت نارنجیش) 1ق غ
پودر نارگیل 1 ق غ
طرز تهیه
ابتدا تخم مرغ ها رو با شکر وانیل به مدت 5.6دقیقه هم میزنیم بعد که خوب پف کرد
روغن و اب پرتقال و و پودر نارگیل و پوست پرتقال اضاف کرده 1دقیقه اروم هم میزینم تا مخلوط شه
بعد ارد و بکینگ پودر و که سه بار الک کردیم در چند مرحله به مواد کیک اضافه کرده و ارام هم میزنیم
بعد در قالب چرب شده میریزیم و به مدت 45 دقیقه میزاریم تو فر که از قبل گرم شده
من با این دستور درست کردم خیلی راضیم
🍊🎂🍊🎂🍊🎂🍊🎂🍊
@khanompaz
#شکلات_نارگیلی های خوشمزه با دستور خانوم پز 😋
دستتون درد نکنه🌹
__
هنرکاربر گلمون خانم مبینا معاونی😍 بسیار عااالی😋 نوش جان👌👏👏👏
با این دستور👇👇👇
@khanompaz