#چیز_کیک یه عصرونه خوشمزه😍 هنر عزیزمون عسل بانو👌😋🌹 مواد لازم پودربیسکویت پتی پودر 3 بسته کره ذوب شده 200 گرم مواد لازم کرم روی چیز کیک شیر 5 لیوان شکر 6 ق غ خوری نشاسته ذرت 6 ق غ خوری هر قاشق سر پر وانیل کمی کره 50 گرم پودر ژلاتین 3 ق غ خوری آب سرد 1/3 پیمانه شکلات قهوه ای تخته ای مقداری پودر بیسکویت با کره ذوب شده مخلوط کرده و هم زده تا یکدست شود سپس داخل قالب کمربندی 27 سانتی پلاستیک انداخته و پودر بیسکویت و کره مخلوط شده را داخل قالب میریزیم و با پشت قاشق صاف و فشرده میکنیم و بعد داخل یخچال میزاریم به مدت 20 دقیقه. سپس در ظرف دیگه شیر، شکر و نشاسته ذرت را باهم مخلوط کرده و روی حرارت قرار داده و مرتب هم زده تا مثل فرنی غلیظ شود وقتی که غلیظ شد کره و ژلاتین حل شده را میریزیم و هم میزنیم و بعد از روی حرارت برداشته وانیل رو اضافه می کنیم و هم میزنیم و بعد قالب را برداشته و مواد کرم رو روی بیسکویت پرس شده میریزیم و صاف میکنیم و داخل یخچال میزاریم تا کاملا بسته بشه من سه رنگی کردم مواد کرم رو به سه قسمت مساوی تقسیم کردم یکی سفید و یکی زعفرونی و شکلاتی کردم اول که کرم سفید رو ریختم و صاف کردم گذاشتم یخچال تا خودشو بگیره و بعد از آن شکلاتی رو ریختم دوباره یخچال گذاشتم و در آخر زعفرونی را ریختم و مجددا داخل یخچال قرار دادم تا بسته شود و بعد با شکلات تزئین کردم.. سپاس از همراهی شما خوبان با کانال خانم پز درایتا👇👇👇 @khanompaz