eitaa logo
آشپزی خانم پز👩‍🍳
2هزار دنبال‌کننده
3.8هزار عکس
822 ویدیو
8 فایل
یه جایی پرازحس خوب وانرژی مثبت🤗 آشپزیهای خودم وشماخوبان کاملا تجربه شده👌همراه مراحل پخت. سفارش#بیسکویت_خانگی پذیرفته میشود.✅ #زعفران خانم پز محصول خودمون ارسال به سراسر کشورازمشهد کلاس مجازی #پودرکیک وشیرینی هم داریم 👈ارتباط با خانم پز @nasimsobh
مشاهده در ایتا
دانلود
12.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دورنگ 🍫🎂🍫🎂🍫🎂🍫 مواد لازم ۱۰۰گرم شکلات تلخ ۱۲۵گرم کره با هم مخلوط کرده باهمزن هم میزنیم تا بازشه ۱۲۰گرم شکر بهش اضافه میکنیم هم میزنیم ۲عدد تخم مرغ بهش اضافه کرده و هم میزنیم ۱۰۰گرم ارد و ۳قاشق غذاخوری الک کرده و بهش اضاف میکنیم و همزده در ظرف دیگه۱۷۵گرم پنیر خامه ای و ۳قاشق غذاخوری شکر و یک عدد تخم مرغ اضاف کرده و ۱/۲قاشق چای خوری وانیل اضاف کرده هم میزنیم بعد تو قالب اول مواد کاکائو یی نصفشو میریزیم بعد مواد سفید خامه ای رو روش میریزیم و بعد دوباره بقیه مواد کاکاویی اضاف کرده و با لیسک صاف میکنیم. در دمای ۱۸۰فر به مدت ۳۵دقیقه می پزیم. نوش جان ارسالی شما خوبان❤ @khanompaz
یه عصرونه خوشمزه😍 هنر عزیزمون عسل بانو👌😋🌹 مواد لازم پودربیسکویت پتی پودر 3 بسته کره ذوب شده 200 گرم مواد لازم کرم روی چیز کیک شیر 5 لیوان شکر 6 ق غ خوری نشاسته ذرت 6 ق غ خوری هر قاشق سر پر وانیل کمی کره 50 گرم پودر ژلاتین 3 ق غ خوری آب سرد 1/3 پیمانه شکلات قهوه ای تخته ای مقداری پودر بیسکویت با کره ذوب شده مخلوط کرده و هم زده تا یکدست شود سپس داخل قالب کمربندی 27 سانتی پلاستیک انداخته و پودر بیسکویت و کره مخلوط شده را داخل قالب میریزیم و با پشت قاشق صاف و فشرده میکنیم و بعد داخل یخچال میزاریم به مدت 20 دقیقه. سپس در ظرف دیگه شیر، شکر و نشاسته ذرت را باهم مخلوط کرده و روی حرارت قرار داده و مرتب هم زده تا مثل فرنی غلیظ شود وقتی که غلیظ شد کره و ژلاتین حل شده را میریزیم و هم میزنیم و بعد از روی حرارت برداشته وانیل رو اضافه می کنیم و هم میزنیم و بعد قالب را برداشته و مواد کرم رو روی بیسکویت پرس شده میریزیم و صاف میکنیم و داخل یخچال میزاریم تا کاملا بسته بشه من سه رنگی کردم مواد کرم رو به سه قسمت مساوی تقسیم کردم یکی سفید و یکی زعفرونی و شکلاتی کردم اول که کرم سفید رو ریختم و صاف کردم گذاشتم یخچال تا خودشو بگیره و بعد از آن شکلاتی رو ریختم دوباره یخچال گذاشتم و در آخر زعفرونی را ریختم و مجددا داخل یخچال قرار دادم تا بسته شود و بعد با شکلات تزئین کردم.. سپاس از همراهی شما خوبان با کانال خانم پز درایتا👇👇👇 @khanompaz
سلام عزیزم اینم دسر بنده برای میلاد حضرت امیرالمؤمنین علی علیه السلام و و همسر گرامی 🌹🌹 عید تون مبارک👏👏👏👏 🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹 اینم عسل بانو که روش با ژله تزیین کردن بسیار عالی نوش جان👌👏👏👏👏 دستور چیز کیک اینجاست👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/9787