12.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیز_کیک_براونی
#چیز_کیک
#کیک_شکلاتی دورنگ
#براونی
🍫🎂🍫🎂🍫🎂🍫
مواد لازم
۱۰۰گرم شکلات تلخ
۱۲۵گرم کره با هم مخلوط کرده باهمزن هم میزنیم تا بازشه
۱۲۰گرم شکر بهش اضافه میکنیم هم میزنیم
۲عدد تخم مرغ بهش اضافه کرده و هم میزنیم
۱۰۰گرم ارد و ۳قاشق غذاخوری الک کرده و بهش اضاف میکنیم و همزده
در ظرف دیگه۱۷۵گرم پنیر خامه ای و
۳قاشق غذاخوری شکر
و یک عدد تخم مرغ اضاف کرده و ۱/۲قاشق چای خوری وانیل اضاف کرده هم میزنیم
بعد تو قالب اول مواد کاکائو یی نصفشو میریزیم بعد مواد سفید خامه ای رو روش میریزیم و بعد دوباره بقیه مواد کاکاویی اضاف کرده و با لیسک صاف میکنیم.
در دمای ۱۸۰فر به مدت ۳۵دقیقه می پزیم.
نوش جان
ارسالی شما خوبان❤
@khanompaz
#چیز_کیک یه عصرونه خوشمزه😍
هنر عزیزمون عسل بانو👌😋🌹
مواد لازم
پودربیسکویت پتی پودر 3 بسته
کره ذوب شده 200 گرم
مواد لازم کرم روی چیز کیک
شیر 5 لیوان
شکر 6 ق غ خوری
نشاسته ذرت 6 ق غ خوری هر قاشق سر پر
وانیل کمی
کره 50 گرم
پودر ژلاتین 3 ق غ خوری
آب سرد 1/3 پیمانه
شکلات قهوه ای تخته ای مقداری
پودر بیسکویت با کره ذوب شده مخلوط کرده و هم زده تا یکدست شود
سپس داخل قالب کمربندی 27 سانتی
پلاستیک انداخته و پودر بیسکویت و کره مخلوط شده را داخل قالب میریزیم
و با پشت قاشق صاف و فشرده میکنیم
و بعد داخل یخچال میزاریم به مدت 20 دقیقه.
سپس در ظرف دیگه شیر، شکر و نشاسته
ذرت را باهم مخلوط کرده و روی حرارت قرار داده و مرتب هم زده تا مثل فرنی غلیظ شود وقتی که غلیظ شد کره و ژلاتین
حل شده را میریزیم و هم میزنیم و بعد از
روی حرارت برداشته وانیل رو اضافه می کنیم و هم میزنیم و بعد قالب را برداشته
و مواد کرم رو روی بیسکویت پرس شده
میریزیم و صاف میکنیم و داخل یخچال
میزاریم تا کاملا بسته بشه
من سه رنگی کردم
مواد کرم رو به سه قسمت مساوی تقسیم کردم یکی سفید و یکی زعفرونی و شکلاتی
کردم
اول که کرم سفید رو ریختم و صاف کردم
گذاشتم یخچال تا خودشو بگیره و بعد از آن شکلاتی رو ریختم دوباره یخچال گذاشتم و در آخر زعفرونی را ریختم
و مجددا داخل یخچال قرار دادم تا بسته شود
و بعد با شکلات تزئین کردم..
سپاس از همراهی شما خوبان با کانال خانم پز درایتا👇👇👇
@khanompaz
سلام عزیزم
اینم دسر بنده برای میلاد حضرت امیرالمؤمنین علی علیه السلام
و #روز_پدر و همسر گرامی 🌹🌹
عید تون مبارک👏👏👏👏
🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹
اینم #چیز_کیک عسل بانو که روش با ژله تزیین کردن بسیار عالی نوش جان👌👏👏👏👏
دستور چیز کیک اینجاست👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/9787