#مراحل_پخت_کیک_خرما
یک کیک خوشمزه وپرانرژی
روی برش کیک،شکلات رنده شده وسبز رنگ #اکلیل_خوراکی خانم پز هست که دستوراکلیل خوراکی بزودی براتون میذارم.
خانم پز
👇👇👇👇👇
@khanompaz
اینم #کیک_اسفناج قالبیمون که نیم ساعت دیرتر از فربیرون اومدن😋
دستوراین کیک خوشمزه👇👇
تخم مرغ ۳عدد
شکر ۱لیوان
آردمعمولی ۲لیوان سرپر
پوره اسفناج ۱.۵لیوان
روغن ۳/۴لیوان
وانیل نصف ق چ
بکینگ پودر۱ق مرباخوری
طرزپخت
شکر وانیل وتخم مرغ رایک دقیقه هم بزنید سپس روغن (من مخلوط روغن زردگاوی ومایع زدم)وپوره اسفناج پخته(بلانچ شده) رومیریزیم وفقط درحدچندثانیه میزنیم.
درمرحله آخر بکینگ پودروآردراباهم الک کرده وکم کم به مایه کیک اضافه میکنیم.ودریک جهت دورانی با قاشق یا لیسک هم میزنیم فقط درحدمخلوط شدن.
سپس ته قالب را چرب کرده.ومواد را داخل آن ریخته درفر ۱۸۰درجه به مدت ۵۰دقیقه میپزیم.ویادرقابلمه ریخته روی شعله ملایم بادمکنی مانند کوکو میپزیم.
این کیک بسیار لطیف،نرم وخوشمزه است واصلا طعم اسفناج نداره.من اونو با #اکلیل_خوراکی(سبز) خانم پز تزیین کردم.
#بلانچ_اسفناج👇👇👇
برگهای ۱کیلو اسفناج روجدا کنید وبایک لیوان آب بذارید ۱۰دقیقه بپزه بعدداخل آبکش بذارید تا آب اضافه خارج بشه سپس داخل خردکن اونو کاملا له کنید شبیه حنامیشه.به غلظت ماست.اونو همونطور گرم داخل مایه کیک بریزید.
باخانم پز به راحتی کیکهای خوشمزه بپزید👇👇👇👇
@khanompaz