ته دیگ زعفرانی دومدله یکیش ساده که فقط زعفران وبرنجه ویکی حالت ته چین که با زرده تخم مرغ وماست هست. 🍘#ته_دیگ_زعفرانی_ساده: برنج را ابکش کنید و کف قابلمه را نصف فنجان روغن ,نصف فنجان اب سرد و نصف فنجان هم زعفران اب کرده پر رنگ بریزید و بد برنج ابکش شده را روی ان بریزید دم کنی گذاشته و شعله را متوسط بکذارید تا برنج دم بکشد و ته دیگ جا بیفتد. 🍛💛🍛💛🍛💛🍛💛🍛 #ته_دیگ_زعفرانی_مجلسی برای ۲نفر زرده تخم مرغ ۱عدد ۲یا۳قاشق ماست غلیظ زعفران ونمک وروغن زرده تخم مرغ را باماست همزده زعفران وکمی نمک بزنید وبعدکمی از برنج که آبکش کردید رامخلوط کنید .کمی روغن بریزید ته قابلمه واز مایه زعفرانی ته قابلمه ریخته صاف کنید بقیه برنج سفید را روش بریزید وبذارید دم بکشه. نکته👈من گاهی تخم مرغ کامل میزنم مشکلی نیست. نوش جان خانم پز کانالی برای بهترینها👇👇👇👇 درسروش وایتا باماهمراه باشید @khanompaz