#سوپ #جو_خانم پز (با گوشت وعدس)
سوپ جو انواع مختلفی داره قرمز سفید با مرغ مخلوط با بلغور گندم مخلوط با برنج اما این نوع خاص یه سوپ #جو به تمام معناست بامزه عالی.گاهی امتحان کنید.پشیمون نمیشید.
💝⚘💝⚘💝⚘💝
مواد لازم:🔶️سوپ جو با گوشت🔶️
جو پوست کنده♻️ ۱پیمانه
عدس ♻️نصف پیمانه
گوشت ♻️۲۰۰گرم
پیاز ♻️یک عدد
شوید خرد شده♻️ ۱پیمانه
آبلیمو♻️ کمی
نمک فلفل زردچوبه♻️ به میزان لازم
رب♻️ ۱قاشق دلخواه
💦🎋💦🎋💦🎋💦
طرز تهیه سوپ جوبا گوشت_خانم پز
ابتدا گوشت را خورشی خرد کرده وبا پیاز خرد شده تفت میدهیم بعد عدس وجو را شسته وبه گوشت اضافه می کنیم.
با مقدار لازم آب میذاریم تا بپزد.دوسه ساعت لازمه تا هم گوشت وهم جو کاملا مغز پخت شود.
دراواسط پخت شوید خرد شده یا اگر نداشتید یکی دوقاشق شوید خشک اضافه کنید به همراه نمک وادویه وبذارید تا سوپ حسابی بپزد.
⭕🔆⭕🔆⭕🔆⭕🔆
وقتی جو کاملا پخت کمی آبلیمو به غذا اضافه کنید.دوست داشتید میتوتید کمی هم رب گوجه اضافه کنید اما من رب نمیزنم وترشیشو فقط با آبلیمو تنظیم میکنم.
نکته⭕
۱_💦اگر گوشتتون خیلی دیرپز هست میتونید با زودپز بپزید وبه جو وعدس اضافه کنید.
۲_💦 آبلیمو رو وقتی جو کاملا پخت اضافه کنید وگرنه باعث دیرپختن جومیشه.
۳_ 💦برای این سوپ حتما از جو پوست کنده سالم استفاده کنید واز جو پرک استفاده نکنید.
این سوپ از اون خوشمزه هاست در عین کم مواد بودن مزه جو وگوشت عالیه.
نوش جان
🔶️💎🔶️💎🔶️💎🔶️
کانال آشپزی خانم پز با دستورات امتحان شده
منتظر حضور گرمتان هستیم👇
eitaa.com/khanompaz
💎💎💎💎💎💎
یه #سوپ سبک وخوشمزه 👇👇👇
#سوپ_برنج_خانم_پز
#مناسب_غذای_کودک_میان_وعده
👼🥣🥕👼🥣🥕👼
مواد لازم؛
برنج ۱/۵لیوان
پیاز ۱عدد
هویج خرد شده۱عدد
مرغ ۲۵۰گرم
رب گوجه فرنگی ۱تا۲قاشق
آبلیمو ۱ق
جعفری خرد شده ۲قاشق
نمک زردچوبه فلفل سیاه به میزان لازم
طرز پخت؛🥣
همه مواد به جز جعفری خرد شده را درزودپز ریخته با آب مناسب میذارم ۱ساعت بپزه وحسابی جابیفته .
دراخر پخت جعفری خرد شده را اضافه کرده ومیل کنید.
میتوانید به جا برنج از #جو پوست کنده هم استفاده کنید.
نوش جان
با #فوروارد مطالب از کانال خودتون حمایت کنید
🌹کپی مطالب با ذکر #صلوات آزاداست🌹
خانم پز کانالی پر از خوشمزه های آسون😋
👇👇👇👇
@khanompaz
🥣🥕🥣🥕🥣🥕🥣