#برشتوک
#حلوا_لوز_خانم پز
دستور خانم پز👇👇👇
۴۵۰گرم ارد۳لیوان و۴۵۰گرم آرد نخودچی روجدا گانه تفت دادم.تا بوی خامیش برطرف بشه.
(آرد نوایی بود ونخودچی معمولی)
بعدآردها روباهم مخلوط والک کردم
۷۰۰گرم پودر قند روبهش اضافه کردم و۱قاشق مرباخوری پودر هل وکمی دارچین وبعد مخلوط۵۰۰گرم کره وروغن جامد ذوب شده رواضافه کرده واینقدر روغن میریزیم تا خمیر سفتی بدست بیاد
بعد باوردنه بازکرده به دلخواه روش مغز گردووپسته ریخته ودریخچال میذاریم تا ببنده وبعد به شکل لوز برش میدیم.یا بعد برش تزیین کنید.
چون لوزها یه اندازه نمیشد من با وردنه بازکرده وبا قالب شیرینی قالب زدم وبعدروش پودرگل محمدی ونارگیل پاشیدم. بعددریخچال گذاشتم تا ببنده بعد روی هم چیدم.
بسیارخوشمزه هست حتما امتحان کنید میتونید چندعدد هم درست کنید وداخلش پودر گردو هم بزنید.
بااین مقدار ۲۰۰تا۲۵۰عدد لوز کوچولو خواهید داشت.
طاعاتتون قبول
التماس دعا
خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇👇
@khanompaz
@khanompazz غذای فوری