#کاچی_فوری_وآسون
کاچی یک نوع حلوای شل هست که درشهرهای مختلف مدلهای ونامهای متفاوت داره وبامواد مختلف پخت میشه که این دستور آسونترین وباکمترین مواد هستش. که در روزهای زایمان وایام ماهیانه خانمها معمولا پخت میشه.
______
#دستور_کاچی
#ترحلوا
دوقاشق آرد گندم یا برنج را درتابه تفت بدید نیاز نیست خیلی تغییر رنگ بده بعد ۱ق م۴زیره( زیره سبز وسیاه بادیان وتخم شوید) اضافه کنید بعدکمی روغن حیوانی یاکره اضافه کنید و بعد یک تکه نبات وکمی زعفران رو در یک لیوان آبجوش جوش حل کنید .وهمراه ۳لیوان آب دیگر به آردوروغن اضافه کنید ومرتب هم بزنید تا آردها گوله نشه.یکی دوتاقل که زد آماده است اونو گرم میل کنید نوش جان
مایع کاچی از فرنی رقیقتر هست.
از ۴مغز هم میتوان درکاچی استفاده کرد.
#خانم_پز
@khanompaz
@khanompazz
غذاهای فوری
💛🧡💛🧡💛🧡💛