آشپزی خانم پز👩🍳
#کیک_لبوبدون_فر فصل لبو هست باهاش یک کیک خوشمزه وحلوا وسس خوشمزه بپزید.عالیه.نرم ولطیف بدون هیچ بویا
#کیک_لبو_خانم_پز🎂
یه خوشمزه زیبا👌
یاداشت لازم✏
🎂🍭🎂🍭🎂🍭🎂
مواد لازم ؛
🍭تخم مرغ ۴عدد
🍭پوره لبو ۱لیوان( ۱عدد لبو ۴۰۰گرمی)
🍭آرد ۲لیوان
🍭شکر ۱لیوان سرخالی
🍭بکینگ پودر ۲ق مرباخوری(من ۱ق م بکینگ پودر و۱ق چ جوش شیرین زدم)
🍭وانیل نصف ق چ
🍭آب لبوی پخته نصف لیوان
🍭کره ۱۵۰گرم یا نصف لیوان روغن(من روغن زرد گاوی زدم)
طرز پخت؛🍭🎂
ابتدا تخم مرغ وشکر ووانیل را باهمزن میزنیم
بعد روغن وآب لبو را اضافه کرده درحد مخلوط شدن میزنیم.
بعد آرد وبکینگ پودر را که باهم الک کردیم به مواد اضافه کرده وبا لیسک به آرامی هم میزنیم
ودرآخر لبو را که پخته وبعد کاملا پوره کردیم به کیک اضافه کرده وبه آرامی مخلوط میکنیم.
مواد را درقالب چرب شده ریخته ودر فر ۱۸۰درجه ۴۵دقیقه میپزیم.
چک کنید ممکنه به دمای فرتون زودتر بپزه ..این کیک قرمزی زیبایی داره که فقط لایه رویی اون قرمزه وداخل آن نارنجی رنگ است اگر بخواهید کاملا قرمز بشه باید از #رنگ_غذا استفاده کنید.
🍉🍬🍉🍬🍉🍬🍉
(من کمی از مواد بدون لبو رو ۲قاشق پودرژله لیمو مخلوط کردم واول اونو ریختم توقالب وبعد مواد کیک لبو رو برای همین دورنگ هست.)
این کیک بافت بسیار لطیفی داره واصلا متوجه مزه لبو درکیک نمیشید امیدوارم بپزید ونوش جان کنید.
🍭نکته برای پخت لبو👇
لبو رو پوست گرفته خلالی خردکنید وباآب کم بذارید۱ساعت بپزه ودراخر نصف لیوان آب داشته باشه.که من آبش روجدانکردم وبامواد داخل خردکن ریختم. وقتی لبو رو پوره کردم به غلظت ماست رسید.
خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇👇👇
@khanompaz
💐🍰💐🍰💐🍰💐
#لبودارم_باهاش_چی_بپزم؟🤔
خوشمزه هایی که میشه با #لبو درست کرد.👇👇👇
دوست عزیزی پرسیدن #لبو دارم باهاش چی بپزم؟؟
عزیزم #لبو رومیشه با اب پخت واخر پخت کمی بهش شکر اضافه کنید و سردیا گرم نوش جان کنید.
یا میتونید باهاش یک #کیک_لبو ویا #حلوای_لبو بپزید.
میتونید #ترشی_لبو درست کنید ویا لبوپخته وله شده رو با نشاسته مخلوط کرده مثل فرنی بپزید ویه #دسر_لبو خوشمزه نوش جان کنید.
ویا پخته وفریز کنید واسه روزای اینده این خوشمزه ها روبپزید پوستهاشون روهم خشک کنید و #رنگ_غذا درست کنید.
همه این خوشمزه ها توکانال خانم پز هست.
@khanompaz