#شامی_حبوبات
ارسالی کاربر عزیز کانال بانام کاربری سبحان
🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃
مواد لازم برای۸ نفر
مواد اصلی
نخود ۱ استکان
لوبیا سفید ۱ استکان
لوبیا قرمز ۱ استکان
لپه ۱ استکان
پیاز بزرگ ۳ عدد
تخم مرغ ۳ عدد
آرد گندم ۲ قاشق غذا خوری
آرد نخودچی ۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
پودر زیره ،گشنیز،فلفل تند به مقدار لازم
طرز تهیه
۱- اول از همه همه ی حبوبات باید خیس بخوره بعد از 12ساعت آب شو خالی کنین و بپزین
۲- بعد پخت، چرخ کنین تا کاملا له بشن، سه تا پیاز و رنده ریز کنین و آب شو بگيرين
۳- با هم مخلوط کنین و ادویه و تخم مرغ و آرد ها رو اضافه کنین
۴- اگه ديدين موادتون شله باز آرد بزنين نگران نباشین مزه آرد نمیگیره
۵- بعد تو روغن داغ به اندازه ی دلخواه سرخ کنین،
سایر نکات
من هميشه اين مقدار میپزم و.فريزر میزارم هروقت خواستم برای ی وعده مون و میزارم بیروت بهش تخم مرغ و... اضافه میکنم و سرخ میکنم
بنظر من خیلی خوشمزه است خيليا با خوردنش فکر میکنن توش گوشت داره، ميتونين توش بکینگ پودر هم اضافه کنین کاملا اختیاریه
امیدوارم مفید باشه...
🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹
آشپزی خانم پز👩🍳
#شامی_حبوبات ارسالی کاربر عزیز کانال بانام کاربری سبحان 🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃 مواد لازم برای۸ نفر مواد اصلی ن
میانبربه دستور #شامی_حبوبات
نخودلوبیا لپه👆👆👆