#کتلت_لوبیا_چشم_بلبلی خانم پز
#شامی_لوبیا
#غذای_فوری خوشمزه آسان
مواد لازم؛
لوبیا چشم بلبلی۱ پیمانه
سیب زمینی۲۰۰ گرم( ۱عدد)
پیاز۱ عدد
سیر۱ حبه
آرد نخودچی۳ق غ
جعفری خردشده۳ق غ
تخم مرغ ۱عدد
ادویه دلخواه( فلفل سیاه زردچوبه پودر گشنیز وزیره و...)
طرز تهیه
لوبیا چشم بلبلی را بپزید و در حین پخت یک بار آب آن را عوض کنید تا خاصیت نفاخ بودن آن از بین برود. سپس آن را در میکسر ریخته یا بکوبید (لوبیا چشم بلبلی نیم ساعته میپزه)
لوبیاها باید خمیری و پوره شوند. سیب زمینی وپیاز راهم رنده کنید میتونید سیب زمینی راهم با لوبیا بپزید ویا خام استفاده کنید من خام زدم.
آرد نخودچی، نمک و فلفل و دارچین را اضافه کرده و سبزیجات را روی مواد ریخته و خوب ورز دهید.
حالا یک عدد تخم مرغ را هم اضافه کنید و به ورز دادن ادامه دهید تا مواد چسبندگی پیدا کنند. مواد کوکو را نیم ساعت در یخچال قرار دهید و سپس در روغن زیاد سرخ کنید. سپس آن را با سبزیجات دلخواه تزئین کرده و سرو کنید.
✅نکته ها♨️
میتوانید تخم مرغ را حذف کنید
میتوانید به جای آردنخود چی از آرد گندم استفاده کنید.
میتونید بانان یا برنج نوش جان کنید.
خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇
@khanompaz
هدایت شده از آشپزی خانم پز👩🍳
#کتلت_لوبیا_چشم_بلبلی خانم پز
#شامی_لوبیا
#غذای_فوری خوشمزه آسان
مواد لازم؛
لوبیا چشم بلبلی۱ پیمانه
سیب زمینی۲۰۰ گرم( ۱عدد)
پیاز۱ عدد
سیر۱ حبه
آرد نخودچی۳ق غ
جعفری خردشده۳ق غ
تخم مرغ ۱عدد
ادویه دلخواه( فلفل سیاه زردچوبه پودر گشنیز وزیره و...)
طرز تهیه
لوبیا چشم بلبلی را بپزید و در حین پخت یک بار آب آن را عوض کنید تا خاصیت نفاخ بودن آن از بین برود. سپس آن را در میکسر ریخته یا بکوبید (لوبیا چشم بلبلی نیم ساعته میپزه)
لوبیاها باید خمیری و پوره شوند. سیب زمینی وپیاز راهم رنده کنید میتونید سیب زمینی راهم با لوبیا بپزید ویا خام استفاده کنید من خام زدم.
آرد نخودچی، نمک و فلفل و دارچین را اضافه کرده و سبزیجات را روی مواد ریخته و خوب ورز دهید.
حالا یک عدد تخم مرغ را هم اضافه کنید و به ورز دادن ادامه دهید تا مواد چسبندگی پیدا کنند. مواد کوکو را نیم ساعت در یخچال قرار دهید و سپس در روغن زیاد سرخ کنید. سپس آن را با سبزیجات دلخواه تزئین کرده و سرو کنید.
✅نکته ها♨️
میتوانید تخم مرغ را حذف کنید
میتوانید به جای آردنخود چی از آرد گندم استفاده کنید.
میتونید بانان یا برنج نوش جان کنید.
خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇
@khanompaz