بفرمایید #عدسی
#صبحانه_زیارت_عاشورامسجد محلمون.
مواد برای ۲۰۰تا ۲۵۰نفر
هرکیلو #عدس برای ۲۰نفر میباشد.
#خوراک_عدس_نذری
مواد لازم؛
عدس ۱۰کیلو ( اینجا از عدس محلی استفاده شد ریز وخوشمزه)
سیب زمینی ۳ کیلو
پیاز ۳کیلو
زردچوبه ۶قاشق غ
دارچین ۲ق غ
فلفل سیاه کمی
رب گوجه فرنگی ۲کیلو (یا یک کیلو رب ویک شیشه کوچک آبلیمو)
رشته سوپ برای لعاب دادن یک بسته یا کمی آرد یا بلغور ریزگندم یا جوپرک پخته وله شده درصورت لعاب ندادن عدس.
🥣🥣🥣🥣
طرز تهیه؛
عدس را چندساعت آب کرده بعد با سیب زمینی نگینی شده میذاریم نیم پز بشه.
پیازها را خرد کرده سرخ میکنیم رب وادویه ها راهم اضافه کرده تفت میدیم وبه عدسهای نیم پز اضافه کرده میذاریم جابیفته.
اگر لعابدار میپسندید..همون ابتدا همراه عدس رشته سوپ بریزید ویا بلغور گندم ریز ویا همراه پیاز کمی آرد رو تفت بدید وبه غذا اضافه کنید.
نذریهاتون قبول
نوش جان.
خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇👇
@khanompaz
@khanompazz
غذای فوری خانم پز👆👆