♨️🎗♨️🎗♨️🎗♨️🎗♨️ #کشک_باماست_خونگی_کم #تهیه_کشک_ازدوغ ودستور #قره_قوروت به درخواست کاربران عزیز👇 دراین مدل چون دوغ نسبت به ماست آب بیشتری داره زمان بیشتری برای پخت نیاز هست. اگر ماست چرب دارید بهتره اونو بذارید ترش بشه تا کره راحت جدا بشه بعد کمی آب مخلوطش کنید وداخل شیشه نوشابه بریزید ومحکم تکون بدید براحتی کره جدا میشه وروی دوغ میاد این دوغ بسیار خوشمزه هست ومزه دوغ تلمی محلی رو میده. بعد دوغ رو میذارید بجوشه مراقب باشید دوغ کف میکنه وممکنه سر بره باید هم بزنید.وقتی که دوغ بریده شد وآب زرد رنگ جدا شد بذارید کمی ته نشین بشه وبعد بریزید توپارچه وجسم سنگینی بذارید تا آبش کشیده بشه.وبقیه مراحل مانند دستور قبلی نمک اضافه کرده وتودست شکل داده بذارید خشک بشه. #قره_قوروت با آب کشیده شده از دوغ که زرد رنگ هست قره قوروت یا ترف درست میکنند.که زمان زیادی میبره.آب ماست روبذارید روشعله تا غلیظ بشه ومانند رب بشه البته کشدار هست.وقهوه ای رنگ ودرآخر یکی دوقاشق شکر وکمی پودر شیرین بیان بزنید تا قره قوروت خوشمزه تری داشته باشید. میتونید شلتر بردارید وداخل شیشه بریزید‌وتویخچال نگه دارید. امیدوارم توضیحاتم براتون مفید بوده باشه. ♨️🎗♨️🎗♨️🎗♨️ خانم پز کانالی برای کدبانوها👇👇👇 @khanompaz