#مراحل_تهیه_ویفر نکات پخت ✅از مخلوط روغن جامد و مایع استفاده کنید.روغن حیوانی هم میشه. ✅بعدریختن روغن وپودرقند روشعله نمونه وگرنه پودرقند سفت میشه ومایه ویفرتون دون دون وخراب میشه.(که اگر اینطور شد نگران نباشید بهش آب وگلاب اضافه کنید میشه حلوای خوشمزه )مایه ویفر باید روون ویکدست باشه. ✅تا مواد ویفرگرم هست با لیسک یا چاقو موادرو روی نان میکادو صاف کنید اگر سرد شد کمی بذارید گرم بشه دوباره روون میشه. ✅برای شکلاتی شدن ویفر دوقاشق از آرد کم کرده وبه جاش پودرکاکائو بزنید. @khanompaz