4.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_محبوب_ناصرالدین_شاه
#تاس_کباب
.
#ناصرالدین_شاه جزو پادشاهانی بوده که روزانه وقایعی که براش اتفاق می افتاده رو یادداشت میکرده
و به همین دلیل اطلاعات خیلی خاصی هم ازش موجوده
.
مثل همین علاقه ش به #تاس_کباب
که غذای مخصوص شکارگاهش بود و زمانهایی که به شکارگاه میرفت باید با گوشت شکار براش درست میکردن
تا با همسر محبوبش ( احتمالا جیران ) نوش جان کنه...
بریم ماهم یه غذای شاهانه بپزیم🤗😋👇
تهیه برای چهار نفر
گوشت ۴۰۰ گرم🍖
پیاز متوسط دو عدد🧅🧅
سیب زمینی متوسط دو عدد🥔🥔
هویج متوسط دو عدد🥕🥕
به بزرگ یک عدد🍏
گوجه دو عدد🍅🍅
رب دو قاشق🥫
اب غوره نصف استکان🍇
برگ بو و فلفل و پودر زیره سلیقه ای
دارچین دو چوب
.
زمان پخت این غذا تقریبا سه ساعته
که در تهیه ش تقسیم به سه مرحله کردم تا مواد به اندازه ای که نیازه پخته شن و از له شدن سیب زمینی و گوجه جلوگیری شه
.
غذا کم ابه و مواظب باشید ته نگیره
.
⁉️⁉️⁉️
شما تاس کباب رو با چه گوشتی و چطوری درست میکنید؟
حتما بهم بگید
.
بنظرتون سلیقه ناصرالدین شاه تو انتخاب غذا بهتر بود یا انتخاب همسر؟
😄😍😆😆
@khanompaz