eitaa logo
آشپزی خانم پز👩‍🍳
2هزار دنبال‌کننده
3.8هزار عکس
822 ویدیو
8 فایل
یه جایی پرازحس خوب وانرژی مثبت🤗 آشپزیهای خودم وشماخوبان کاملا تجربه شده👌همراه مراحل پخت. سفارش#بیسکویت_خانگی پذیرفته میشود.✅ #زعفران خانم پز محصول خودمون ارسال به سراسر کشورازمشهد کلاس مجازی #پودرکیک وشیرینی هم داریم 👈ارتباط با خانم پز @nasimsobh
مشاهده در ایتا
دانلود
🍹🍸🍨🍧 دسر 😋 مواد لازم شیر 4لیوان شکر12 قاشق غذاخوری آب سرد برای ژلاتین 2لیوان خامه صبحانه 200گرم وانیل کمی برای قسمت سفید پودر قهوه فوری 1پاکت پودرکاکائو 2قاشق غذاخوری ژلاتین 4قاشق غذاخوری طرز تهیه ابتدا شیر و شکر رو باهم مخلوط میکنیم و روی حرارت میزاریم و مرتب هم میزنیم تا شکر حل بشه. شیر بهتره نجوشه و فقط داغ بشه. بعد ژلاتین رو روی آب سرد میپاشیم و بن ماریش میکنیم تا شفاف بشه. بعد خامه رو بهش اضافه و ژلاتین هم میریزیم و خوب قاطی میکنیم. حالا مواد رو سه قسمت میکنیم به یکی وانیل به یکی پودر قهوه فوری و به یکی کاکائو میزنیم. سپس قالب رو چرب میکنیم و لایه اول رو میریزیم داخل یخچال میزاریم تا نیم بند بشه.بعد لایه بعدی وبه همین ترتیب.سه لایه رو میریزیم بعد هم 7 تا 8ساعت داخل یخچال میذاریم تا خودش رو بگیره _پز👇👇👇👇👇 @khanompaz