#پفک #پفک_خونگی #سیب_زمینی_پفکی #پفک_سیب_زمینی مواد سیب زمینی ابپز یک عدد پاپریکا نمک زردچوبه کمی دوق روغن مایع ،نشاسته ذرت ۲تا ۳ق غ وروغن برای سرخ کردن. 🥔🍟🥔🍟🥔🍟🥔 @khanompaz

#پفک_خانگی #پفک_سیب_زمینی خانم پز بسیار پوک خوشمزه وترد هست اما کاملا طعم سیب زمینی داره وجز شکل شباهتی به #پفک نداره... برای همون به نظر من پفک سیب زمینی براش برازنده تر باشه وتوقع ازش زیاد نمیشه... 🍟🥔🍟🥔🍟🥔🍟 ✅️طرزتهیه؛ من دوتا سیب زمینی متوسط خرد کردم با کمی اب ونمک پختم تا ابش خشک شد با ته قاشق له شدن بهش فلفل سیاه پاپریکا وزردچوبه زدم وشعله روخاموش کردم. بهش ۳قاشق شایدم بیشتر نشاسته ذرت ویه قاشق روغن مایع زدم ومواد مخلوط کردم تا حالت چسبندگی نداشته باشه وبعد که کمی خنک شد.. با وردنه باز کرده بعضیها گرد قالب زدم وبا ته نی شیشه ای سوراخ ایجاد کردم قسمتی تو دست شکل لوله ای درست کرده قسمتی حلقه ای وتوروغن داغ فراوان با شعله متوسط سرخ کردم... نیاز نیست اصلا با وردنه باز کنید تودست میتونید هرشکلی دوست دارید بهش بدید... به تنهایی هم خیلی خوشمزه هست اما بچه ها باسس خردل وکچاپ خوردن... خیلی دوست داشتن... اگر با کارد به صورت خطی وخلالی ببرید میشه واسه تزیین ودورچین بشقاب غذاها هم استفاده کنید. امیدوارم بپزید وخوشتون بیاد... 🔴❌️نکته با شعله زیاد نپزید وگرنه روش سریع سرخ میشه توش خمیری میمونه. 🍟🥔🍟🥔🍟🥔🍟🥔🍟 ایتا آشپزی خانم پز👇👇👇 @khanompaz