#کوفته_مرغ
#کوفته
مواد لازم
گوشت مرغ ۵۰۰ گرم
لپه خام یک دوم پیمانه
برنج خام یک دوم پیمانه
تره ۱۰۰ گرم
مرزه ۱۰۰ گرم
زعفران دم کرده ۳ قاشق غذا خوری
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری
تخم مرغ ۱ عدد
آلو و زرشک به مقدار دلخواه
پیاز کوچک ۲ عدد
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم
🥣🍗🥣🍗🥣🍗🥣
طرز تهیه:
👈ابتدا سینه مرغ و چرخ کنید ،بعد لپه و برنج و نیم پز کنید ،بعد تمام مواد و بریزید تو کاسه و ورز بدید وبعد با گوشکوب برقی یا سنتی خوب بکوبید تا مواد چسبنده بشه،بعد تو قابلمه سس و درست کنید ،ابتدا پیاز داغ کنید و بهش رب و نمک و زردچوبه اضافه کنید و دو لیوان آب بریزید و بعد اینکه قل زد،از مواد کوفته به اندازه دلخواه بردارید و تو دست گرد کنید و بذارید تو سس تا بپزه،میتونید از زرشک و آلو هم برای ترش شدن طعم سس هم استفاده کنید
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
ایتا #آشپزی خانم پز👇
@khanompaz
1.8هزار دنبال‌کننده
3.3هزار عکس
702 ویدیو
7 فایل
یه جایی پرازحس خوب وانرژی مثبت🤗
آشپزیهای خودم وشماخوبان کاملا تجربه شده👌همراه مراحل پخت.
سفارش#بیسکویت_خانگی پذیرفته میشود.✅
#زعفران خانم پز محصول خودمون ارسال به سراسر کشورازمشهد
کلاس مجازی #پودرکیک وشیرینی هم داریم
👈ارتباط با خانم پز
@nasimsobh
مشاهده در ایتا