6.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_خرمالو
#کیک
#خرمالو
مانند کیک ساده هست با تفاوت پوره خرمالو به جای شیریا ماست
🎂🍊🎂🍊🎂🍊🎂
موادلازم؛
تخم مرغ 3 عدد
شکر 3/4 پیمانه(اگر خرمالو زیاد رسیده و شیرین بود میتونید شکر را 2/3 پیمانه بریزید)
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
روغن مایع 1/2 پیمانه
آرد 2 پیمانه 250گرم
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
گردوی نگینی 1/2 پیمانه
خرمالوی رسیده و پوره شده 1 پیمانه
❤️👈طرزپخت؛
.
فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.
آرد +بیکینگ پودر را مخلوط و 3 مرتبه الک کنید.
تخم مرغ+شکر+وانیل را با دور تند همزن 5 دقیقه بزنید تا کرم رنگ و روشن شود.
روغن مایع را اضافه و 1 دقیقه با دور متوسط همزن بزنید.
در انتها پوره خرمالو را اضافه و 1 دقیقه در حد مخلوط شدن با دور متوسط همزن مخلوط کنید.
مخلوط آرد و گردوی نگینی را به تناوب در 2 تا 3 مرحله اضافه و به آرامی فولد کنید.
مایه کیک را در قالب گرد به قطر 23 تا 25 سانت بریزید و به مدت 45 تا 50دقیقه در فر۱۸۰درجه قرار دهید تا زمانی که خلال دندان تمیز خارج شود.
🎂🍊🎂🍊🎂🍊🎂
ایتا آشپزی خانم پز👇👇👇
@khanompaz