eitaa logo
آشپزی خانم پز👩‍🍳
2هزار دنبال‌کننده
3.7هزار عکس
816 ویدیو
8 فایل
یه جایی پرازحس خوب وانرژی مثبت🤗 آشپزیهای خودم وشماخوبان کاملا تجربه شده👌همراه مراحل پخت. سفارش#بیسکویت_خانگی پذیرفته میشود.✅ #زعفران خانم پز محصول خودمون ارسال به سراسر کشورازمشهد کلاس مجازی #پودرکیک وشیرینی هم داریم 👈ارتباط با خانم پز @nasimsobh
مشاهده در ایتا
دانلود
راستی دوستی خواستن خودم چند دستور پیدا کردم براشون فرستادم اما اگر تجربه خاصی دارید خوشحال میشم بهم بگید...👇👇👇 @nasimsobh عزیزان با گفتن چیزی از علمتون کم نمیشه زیادترم میشه... زکات علم نشره... زکات دادنم که میدونید برکت میده ... درضمن به اونایی که دستور نذری میگیرن میرن تو افق😉 تا نذری بعدی.... عزیزان خوب پختید بگید چطور بوده یه عکسی مکسی واسه خودتونم تکرار میشه وخاطره....هرکی هم بپزه دعاتون میکنه ها.... سلامتی همه خوبانی که خوشمزه هاشون میفرستن صلوات🥰 شبتون پرستاره🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سینه‌زنی - مهدی رسولی.mp3
5.61M
🎧 خونه هامون موکبه لحظه لحظه مون کربلاست 🎤 حاج مهدی رسولی (ع) لحظاتتون حسینی🚩💚🕯 دلتون کربلایی❤️ @khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سلام خوشگلا عصر قشنگ پنجشنبه تون بخیر🌹🌹
سلام خوشگلا اومدم یه بهتون بگم.... اگر کیک وکلوچه هاتون تومعرض هوا خشک شده اونارو دورنریزید دوباره تازه شون کنید👇👇👇 با گذاشتن یه ظرف اب🥤 داخل ظرف شیرینیهاتون🍪 اونا رو نرم وتازه کنید. 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 این کوکی لاهیجان ها مونده بودن وحسابی خشک شده بودن طوری که دیگه قابل مصرف نبودن.... اما بایه ترفند ساده سر سه روز نرم وتازه شدن... این ترفند رو واسه کیکها کلوچه ها کوکیها هم میتونید بکار ببرید... قبلا که میدونستید داخل بسته های کیک اگر یک برش سیب🍎 بذارید نرم میشه اما واسه شیرینی های خیلی خشک شده زمانبر هست وبعد خود سیب چون توظرف دربسته هست کپک میزنه...اما این روش عاالیه... 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 @khanompaz
اینم خوشمزه واسه بچه های خرما نخور😉😋 که خودشون درست میکنن وخودشونم میخورن...🥰 یه جور جدیده 😎 خرما ها رو له کرده بهش کمی پودر بادام گردو ویفر پودر شده هرچی دسترس دارید بزنید وباهم ورزبدید تو دست شکل استوانه ای درست کنید... وبعد یه خلال یا پرک بادام واسه شعله شمع بذارید وبا سس شکلاتی یا شکلات ابشده روش تزیین کنید... از خود بچه ها واسه طرح دادن استفاده کنید هم بازیه هم کاردستیه هم شیرینی پزیه😋 میتونید توپودر نارگیل هم بغلتونید.. ✅️اگر درمقدار زیاد میخواهید درست کنید واسه هریک کیلو خرما دوبسته ویفر موزی دولیوان پودر مغزیجات نیاز دارید. 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 باخانم پز به اسانی کدبانوشو🥰👇👇 مارا درایتا وبله همراهی کنید👇👇👇 @khanompaz
خمیرم وراومده👆👆👆میخوام انشاءالله خدا بخواد دونات بپزم ببینم حوصله میکشه 😄 خب فعلا برم خمیرم وانره خیلی... ساعت یک ونیم خمیر کردم هی ولش کردم😄😄
اینم قبل ورامدنش بود خمیر با دستور گیف با به لیوان شکر ۳تا تخم مرغ یک وتیم ق غ خمیرمایه کمی کره یک ونیم لیوان شیر ولرم وارد ۵پیمانه که البته من اینقدر ریختم تا خمیر به دست نچسبه و جای ورز دادن که زورم میاد ۱۰۰بار به ظرف کوبیدم... اینطوری شد👆 با همزنهای قوی قسمت خمیرزن هم میتونید بزنید. اینقدری هم بزنه که به اصطلاح مثل دنبه بشه.لطیف ویکدست. @khanompaz
سلام خوشگلا اینم های خوشگلمون با سس مخصوصش بسیار خوشمره وعالی😋 بدون سس وبا سس خوشمزه است حتما امتحان کنید. با این دستور پختم👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/4078
نکات پخت خانم پز خمیرمون که وراومد همونطوری گذاشتم رو صفحه سیلیکونی وبا وردنه بازش کردم وقالب زدم ووسطش با رابط ماسوره خالی کردم... 🔴🔴🔴 ❌️نکته مهم قالب زدن دونات اینه که باید جف درجفت قالب بزنید وکناراش هم کوچک... اگر خمیر جمع کنید سفت ولاستیکی میشه خمیر دونات مثل بیسکویت نیست که هی بخواهید جمع کنید وباز کنید... واگر بخواهید دوباره قالب بزنید باید نیم ساعت صبر کنید.تا خمیرخودشو بندازه... برا قسمت کوچکهای اطرافش من از بچه ها کمک گرفتم. @khanompaz
اینم همکاران من😉😄👆👆👆 که گوشه ها رو قالب زدن وبرشی دادن سرخ کنیم. چه ذوقی داشتن🥰