دستورمختصر ونصف دستور #شیرینی_نان_قندی_سبزوار #شیرینی_عید ۳۰۰گرم روغن و ۳۰۰گرم پودرقند روباهمزن میزنیم تاپوک شود ۳تخم مرغ را به همراه وانیل یکی یکی اضافه کرده وهم میزنیم. سپس ۳۵۰گرم آرد گندم رابا ۳۰۰گرم آرد برنج ویک قاشق مرباخوری پودر هل ونصف قاشق چایخوری بکینگ پودر الک کرده کم کم به مواد تخم مرغی اضافه میکنیم وبا همزن میزنیم سپس همزن را خاموش کرده به ارامی فقط درحد مخلوط شدن هم میزنیم تاخمیر نرمی بدست بیاد. ممکنه ارد کمتر استفاده بشه.طوری که خمیر دردست گلوله شود وترک نخورد. سپس خمیرراچند ساعت استراحت میدیم چون آرد برنج داره حتما استراحت نیاز داره. بعدباوردنه بازکرده به قطر نیم سانت قالب زده ودرفر ۱۵۰درجه ۱۵تا۲۰دقیقه میپزیم تازیرشیرینی طلایی بشه. میتونید قبل از پخت روش رو با ترافل کنجد، تخم خرفه یا رنگ غذا تزیین کنید. نوش جان کپی باذکر #صلوات آزاداست @khanompaz1 شیرینی خانم پز👆👆 @khanompaz

باعرض سلام وخداقوت🌹 دوستان گلم من این شیرینی نان قندی 👆👆 رواز خود سبزواریهای عزیز ۶سال پیش یادگرفتم ویکی ازبهترین شیرینیهاست.برای همه فصلها باطعم وبافتی عاالی. امیدوارم بپزید وخوشتون بیاد👌

#حدیث ✨️امام صادق علیه السلام همه خوبیها درخانه ای قرارداده شده وکلید ان دل برکندن از دنیاقرار داده شده است. میزان الحکمه ج ۳ص ۵۵۰ 🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹 @khanompaz

#خوراک_لوبیا #خوراک_لوبیا_چیتی یه خوشمزه سالم وآسون واسه روزای خونه تکونی😋 طرزپخت؛ یک لیوان لوبیا چیتی را چندساعت خیس کنید وابشو عوض کنید تانفخش بره. سپس اونو بامقداری آب ونمک وفلفل سیاه بذارید دوسه ساعت بپزه بعدپخت یک عدد پیاز را سرخ کنید. سپس زردچوبه ویک قاشق رب بزنید وسپس به لوبیا اضافه کنید. لوبیا خودش لعاب داره ونیاز به آرد یاسیب زمینی نداره بعداز یه ربع که مزه پیاز به خوراک رفت غذای ما آماده است.اونو بانان سروکنید. نوش جان میتونید اوخرا پخت قارچ🍄 هم خردکرده یه تفت مختصر داده اضافه کنید. برای اینکه خوراکتون شبیه کنسرویا بشه بهتره یک قاشق آبلیمو یا سرکه ویک قاشق شکر اضافه کنید. خانم پز👇👇👇 @khanompaz

#حلوا_کاکائویی همراه ایده تزیین👆 🌹🍀🌹🍀🌹🍀🌹 #شب_جمعه است نثار شادی ارواح طیبه امام شهدا صلحا مومنین ومومنات وهمه عزیزان آسمانیمان فاتحه و #صلوات 🥀🍃🥀🍃🥀🍃🥀

#تهیه_آردبرنج_خانگی تهیه #آردبرنج درمنزل برای تهیه #آرد_برنج بهتره از برنج نیم دانه #ایرانی استفاده کنید.تامعطر باشه. برنج روبدون نمک ۴۸ساعت خیس میکنید. بعداز ۴۸ساعت اونو کامل میشویید درصافی ریخته تا آبش کشیده بشه.بعد روی پارچه پهن کنید که ظاهر برنج خشک بشه.(درحد چند دقیقه.) برنج ما آماده ارد شدن است اگر درمقدار زیاد آماده کرده اید بهتره به عطاریهایی که آسیاب دارن بدید تا براتون آرد کنن. سپس اونو روی پارچه ای پهن کنید تاخشک بشه. اردبرنج ما آماده است. ❤🍃❤🍃❤🍃❤ #آردبرنج درخانه درمقدارکم 👇 واگر میخواهید درخونه آرد کنید. بهتره کم کم درست کنید که به وسایل برقیتون فشار نیاد. من دولیوان برنج خیس کردم وبعد ابتدا اونو باخرد کن آسیاب کردم که کمی درشتراز آسیاب ارد میکنه. سپس دوباره یکی دوپالس با آسیابهای کوچک مخصوص ادویه آسیاب کردم. بعدش تویه سینی پارچه بدون پرز انداختم واردها که نم دار هست رو ریختم رو پارچه یکی دوروزه کاملا تاخشک میشه.( من دیشب ریختم الان خشکه) امیدوارم مطلب براتون مفید باشه. مارابا #صلواتی همراهی کنید🌹 خانم پز @khanompaz

مراحل #تهیه_آردبرنج_خانگی من از برنج نیم دانه کلات استفاده کردم. خانم پز👇👇👇 @khanompaz