#نان_قندی_سبزوار #شیرینی_عید #شیرینی_نان_قندی_سبزوار یه خوشمزه عااالی وترد باماندگاری زیاد. دستورپست بعد👇👇👇 @khanompaz @khanompaz1 شیرینی خانم پز👆👆

🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎 #شیرینی_نان_قندی_سبزوار #نان_قندی_سبزوار شیرینی_سنتی_سبزوار برای #عید #شیرینی_خشک با ماندگاری زیاد خوشمزه_مقوی 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 این شیرینی بسیار زیبا وخوش طعم هست وازاون شیرینیاهست که همیشه درخانه ماموجود است.😋 میتونید شکل #بیسکویت قالب بزنید یا شیرینی.. 💗💗💗💗 مواد لازم ؛ آردسفید۷۰۰گرم    آردبرنج ۶۰۰گرم                پودرشکریاقند۶۰۰گرم روغن صاف قنادی یاجامد یاکره گیاهی۶۰۰گرم تخم مرغ ۶عدد وانیل 1ق چایخوری هل ساییده الک شده 2قاشق مرباخوری بکینگ پودر 1قاشق چایخوری 💟💟💟💟 طرزتهیه؛ 1_ابتدا روغن وپودرقند راباهم می زنیم تا سفید وپوک شود. بعد کم کم تخم مرغها را اضافه میکنیم وهم میزیم تا سفید رنگ شود. 2_آردهاراباهم مخلوط والک می کنیم و پودر هل وانیل وبکینگ پودر را به آن اضافه می کنیم 3-مخلوط آردهارابه مایه تخم مرغ وروغن  اضافه می کنیم تا خمیر نرمی بدست آید. فقط درحد مخلوط شدن هم میزنیم خمیر نباید به روغن بیفتد.ممکن است آردکمتریابیشترمصرف شود بستگی به آرد دارد اگر سفت شد کمی گلاب یاشیر اضافه کنید (البته شیر وگلاب شیرینی را شکننده تر میکند کم استفاده شود.) اگرشل شد بماند خوب میشود. خمیرباید دردست راحت گلوله شود. 4_خمیررا12ساعت درجای خنکی استراحت میدهیم. 5-کمی از خمیررامیتوان با مخلوط کردن زعفران کاکائو ورنگ غذا رنگی کرد واز آن برای تزئین استفاده کرد. 💕💕💕💕💕 بعداز 12ساعت یابیشترخمیررا باوردنه بازکرده و3میلیمتری قالب میزنیم .وروی آن راباترافل پودرپسته و...تزیین میکنیم ♤♤♤♤♧♧♧♧♧♡♡♡  🍃ویابه اندازه یک فندق ازآن برداشته وروی آن مهرمی زنیم 🍃اگرمهروقالب نداشتیم میتوان یک گلوله ازآن برداشت با #کارد روی آن خطوط #عمودی وافقی ایجاد کرد . 🍃سینی فر نیاز به چرب شدن ندارد با کمی فاصله شیرینیها را میچینیم . سپس در فر150درجه 15 تا ۲۰دقیقه می پزیم این شیرینی گرمای زیادی نمیخواهد ورنگ آن نباید قهوه ای شود همین که زیرش طلایی شود پخته است. بعداز سرد شدن میتواند درظرف دردار به مدت ۳ماه بدون یخچال آنرا نگهدارید ویا برای تازه ماندن فریز کنید ومدت بیشتری نگهدارید. نوووش جان 🎯🍃🎯🍃🎯🍃🎯🍃🎯 🍏تست گرمای فر برای بیسکویتها🍎 کلا برای بیسکویتها دما فر باید طوری باشد که اگر دست را داخل فر کردید وتا ۱۰شمردید دستتان نسوزد اگر دستتان سوخت فر #داغتراست واگر زیاد گرما احساس نکردید فر #سرداست. 💗💗💗💗💗 توضیحات اضافه📿 شیرینی قندی آردبرنج ندارد باآرد برنج فقط مخصوص #سبزوار است. 🏵اگر خسته شدید میتوان خمیر را فریز کرد ودرزمان مناسب پخت. کامتون همیشه شیرین😊 خانم پزدنیایی از خوشمزه هااا😋👇👇 @khanompaz 🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎

مراحل پخت #شیرینی_نان_قندی سبزوار. باخانم پز کامتون همیشه شیرین @khanompaz1

دستورمختصر ونصف دستور #شیرینی_نان_قندی_سبزوار #شیرینی_عید ۳۰۰گرم روغن و ۳۰۰گرم پودرقند روباهمزن میزنیم تاپوک شود ۳تخم مرغ را به همراه وانیل یکی یکی اضافه کرده وهم میزنیم. سپس ۳۵۰گرم آرد گندم رابا ۳۰۰گرم آرد برنج ویک قاشق مرباخوری پودر هل ونصف قاشق چایخوری بکینگ پودر الک کرده کم کم به مواد تخم مرغی اضافه میکنیم وبا همزن میزنیم سپس همزن را خاموش کرده به ارامی فقط درحد مخلوط شدن هم میزنیم تاخمیر نرمی بدست بیاد. ممکنه ارد کمتر استفاده بشه.طوری که خمیر دردست گلوله شود وترک نخورد. سپس خمیرراچند ساعت استراحت میدیم چون آرد برنج داره حتما استراحت نیاز داره. بعدباوردنه بازکرده به قطر نیم سانت قالب زده ودرفر ۱۵۰درجه ۱۵تا۲۰دقیقه میپزیم تازیرشیرینی طلایی بشه. میتونید قبل از پخت روش رو با ترافل کنجد، تخم خرفه یا رنگ غذا تزیین کنید. نوش جان کپی باذکر #صلوات آزاداست @khanompaz1 شیرینی خانم پز👆👆 @khanompaz

باعرض سلام وخداقوت🌹 دوستان گلم من این شیرینی نان قندی 👆👆 رواز خود سبزواریهای عزیز ۶سال پیش یادگرفتم ویکی ازبهترین شیرینیهاست.برای همه فصلها باطعم وبافتی عاالی. امیدوارم بپزید وخوشتون بیاد👌

#صبح است نهانخانه ی❄️ دل را بتکانید🕊 بر چهره عزیزان گُلِ لبخند❄️ نشانید🕊 از عشق بگویید و❄️ دل از غصه بشویید🕊 بیرون بجهید از غم و❄️ در پیله نمانید..🕊 سلاااااااام😊 صبح زیباتون شاد و دلپذیر🤗🕊 @khanompaz

#حدیث ✨️امام صادق علیه السلام همه خوبیها درخانه ای قرارداده شده وکلید ان دل برکندن از دنیاقرار داده شده است. میزان الحکمه ج ۳ص ۵۵۰ 🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹 @khanompaz

#خوراک_لوبیا #خوراک_لوبیا_چیتی یه خوشمزه سالم وآسون واسه روزای خونه تکونی😋 طرزپخت؛ یک لیوان لوبیا چیتی را چندساعت خیس کنید وابشو عوض کنید تانفخش بره. سپس اونو بامقداری آب ونمک وفلفل سیاه بذارید دوسه ساعت بپزه بعدپخت یک عدد پیاز را سرخ کنید. سپس زردچوبه ویک قاشق رب بزنید وسپس به لوبیا اضافه کنید. لوبیا خودش لعاب داره ونیاز به آرد یاسیب زمینی نداره بعداز یه ربع که مزه پیاز به خوراک رفت غذای ما آماده است.اونو بانان سروکنید. نوش جان میتونید اوخرا پخت قارچ🍄 هم خردکرده یه تفت مختصر داده اضافه کنید. برای اینکه خوراکتون شبیه کنسرویا بشه بهتره یک قاشق آبلیمو یا سرکه ویک قاشق شکر اضافه کنید. خانم پز👇👇👇 @khanompaz

#حلوا_کاکائویی همراه ایده تزیین👆 🌹🍀🌹🍀🌹🍀🌹 #شب_جمعه است نثار شادی ارواح طیبه امام شهدا صلحا مومنین ومومنات وهمه عزیزان آسمانیمان فاتحه و #صلوات 🥀🍃🥀🍃🥀🍃🥀

#پس_زمینه @khanompaz