#پتی_بور_ارگانیک خانم پز
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
دوستان این #بیسکویت خوشمزه رو میتونید با فردستساز(قابلمه) ومواد سالم مانند👈 ارد سبوسدار وکره یا روغن حیوانی وشکر قهوه ای بپزید.
این بیسکویت من با مواد سالم وطبیعی هست.👆
#کلاس_رایگان مجازی خانم پز
🍃🍃🌸🌸🌸🌸
@khanompaz
#کلاسهای_مجازی_خانم پز
ازخراب شدن نترسید
فقط دنبال اشکالات کاراتان بگردید..
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
✅️پس اگر اهل عمل هستید میتونید بنا به علاقه خود دریک کلاس شرکت کنید..
کلاسهای ما متنوع وارزان هست تا بتوانید باکمترین هزینه علایق وتواناییهای خودرا محک بزنید.
#کلاسها درایتا و افلاین هست..شماهرزمان بخواهید میتونید باپرداخت هزینه اموزشها را یکجا دریافت کنید.
#لینک_کلاسها👇
https://eitaa.com/khanompaz/6704
همه کلاسهای ما برا #کسب درامد مناسبن..
حتی با شرکت دریک کلاس #بیسکویت میتونید همونو به صورت تک محصول بفروشید.
برای راهنمایی بیشتر بهم پیام بدید
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
ایدی من👇👇👇👇
@nasimsobh
@khanompaz
✅️واینکه پرسیدید چه #محصولاتی داریم؟؟
عزیزم ما از همون اوایل کانال که کشت #زعفران روشروع کردیم فروش هم داشتیم ..
زعفران محصول خودمون میفروشیم وبه سراسر ایران ارسال میکنیم..
از جایی نمیخریم و۲۰۰درصد طبیعی بودنش رو تضمین میکنیم.
🪷🍃🪷🍃🪷🍃🪷
✅️محصول دوم که از پارسال شروع شده #پودر_کیک_خونگی هست که اگر کسی بخواد براشون تولید وارسال میکنیم...
اموزش هم داریم..
✅️خوشمزه سوم هم #بیسکویت وشیرینی خشک هست که فقط برا عزیزان #مشهدی سفارش گرفته و براشون میپزیم.
همینایی که میپزم اموزششون هم داریم.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
@nasimsobh
@khanompaz
🪷🍃🪷🍃🪷🍃🪷
10.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بیسکو_حلوا
#تزیین_حلوا
واسه مجالس روضه #محرم زیبا وشکیل هست.با بیسکویتاای اماده هم میشه.
✨️❤️✨️❤️✨️❤️✨️
مواد لازم #بیسکویت
کره نرم ۱۵۰ گرم
پودر قند ۶۰ گرم
زرده تخم مرغ یک عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
آرد ۲۰۰ گرم
طرزتهیه #بیسکویت_ساده
کره و پودر قند رو با همزن حسابی بزنید تا رنگش روشن و سبک بشه . بعد زرده تخم مرغ و وانیل رو اضافه و در حد مخلوط شدن بزنید.آرد رو از قبل الک کنید و کم کم به مواد اضافه کنید سعی کنید تا جایی که امکان داره آرد رو با لیسک به خورد خمیر بدید بعد کم کم از دست کمک بگیرید و خمیر رو جمع کنید. ممکنه آرد کمتر و یا بیشتر از دستور استفاده بشه که این بستگی به نوع آرد شما داره.خمیر خیلی خیلی نرم و لطیف هست و باید تا جایی آرد اضافه بشه که بدست تمیز خمیرتون نچسبه .
خمیر که جمع شد یک یاعت استراحت بدید
طبق فیلم و آموزش خمیر رو بعد استراحت به قطر ۳ تا ۴ میل باز کنید و با کاتر دلخواه قالب بزنید. اگه حین کار خمیر خیلی لطیف بود و کار باهاش سخت بود به مدت ۵ دقیقه داخل فریزر قرار بدید تا خنک بشه و بتونید راحت کار کنید.
داخل فر ۱۷۰ درجه در طبقه وسط به مدت تقریبی ۱۰ تا ۱۵ دقیقه اجازه بدید تا شیرینی ها پخته بشه . بعد از پخت تا خنک شدن کامل به شیرینی ها دست نزنید که خرد نشن .
بعد از خنک شدن میتونید به دلخواه با #حلوا طبق فیلم تزیین کنید.
از هرحلوایی میتونید استفاده کنید
اینجا #حلوا_سه_ارد استفاده شده.
✨️❤️✨️❤️✨️❤️✨️❤️✨️
پیوست #صلوات
ایتا آشپزی خانم پز
#دستور_حلوا_سه ارد اینجا کلیک کنید👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/4141
اینم از #بیسکوحلوا من با دستور کانال
برای روضه ام پختم
خدا خیرتون بده انشاالله
#محرم
❤️✨️❤️✨️❤️✨️❤️
#حلوا_عربی هست روی #بیسکویت
این خوشمزه های دلبر هنرکدبانوی کانال عسل خانم نذرتون قبول باشه انشاءالله
با این دستور پختن👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/7376
آشپزی خانم پز👩🍳
#حلوا_بیسکویت #حلوا #حلوا_بدون_آرد #حلوابیسکویت۲ ✍مواد لازم بیسکویت پتی بور ۱ بسته معادل ۱ لیوان
🌸🍃🌸🍃🌸🍃👆👆👆
عزیزان این #حلوا_بیسکویت فقط با بیسکویت هست...وارد نداره
ویه نوع دیگه که من زیاد پختم مخلوط اردوبیسکویت درکانال هست میتونید اینجا ببینید..👇
با هرنوع #بیسکویت یا پودرشیرینی میتونید این #حلوای خوشمزه رو بپزید...👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/5979
راه حلهای #خراب_شدن_بیسکویت
اگر #بیسکویت تون خراب شد
❤️اونو اسیاب کرده با شکلات یا فرنی مخلوط کرده وکیک یخچالی موزاییکی داشته باشید..
ویا باهاش حلوا بپزید.
❤️اگر بیسکویت یا کوکیتون سوخت تهش رنده کنید.
❤️یا بیسکویتتون پودرکنید باهاش دسر درست کنید.ویا بین فرنیهاتون بریزید.
❤️ویا با پوره هویج پخته یا کدوی پخته ویا خرمای له شده مخلوط کنید.تا خمیری بشه... ولای نان بستنی بذارید.
وخیلی چیزهای دیگر.....
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
ایتا اشپزی خانم پز
@khanompaz
اینم خوشمزه هامون با تم پاییزی حیاط
اندازه #کوکی_کشمشی با بیسکویتها وتفاوت رنگ بیسکویتها مقایسه کنید.
#بیسکویت سفیدها پتی بور هستند.
بیسکویت قهوه ای رنگها لوتوس
وبیسکویت دایره ها بیسکویت ۴ارد یا چندغله هست.با بافتهای متفاوت نرم خشک وترد...
@khanompaz
آموزش#بیسکویت_خرمایی خانم پز
#بیسکویت
#یلدا
#بیسکویت_خرمارولی
یه خوشمزه آسون وعالی بدون نیاز به همزن وقالب
مواد لازم
تخم مرغ دوعدد
پودرقند یا شکر نصف لیوان ۸۰گرم
روغن مایع یک سوم لیوان ۸۰گرم
بکینگ پودر ۱ق چایخوری
وانیل شکری یک ق چ
شیرخشک شیرین یا نشاسته ذرت برای لطافت بهتر ۱ق غ
آرد گندم حدود۲ لیوان ۳۰۰گرم ممکنه کمتر یا بیشتر نیاز بشه.
خرما له شده یا خرمای کلمپه حدود ۳۰۰گرم.
من دارچین پودرهل پودرگردو وپودربیسکویت هم با خرما مخلوط کردم
کنجدبرشته برای غلتاندن شیرینی نصف لیوان.
طرزتهیه؛
ابتدا تخم مرغ وانیل وپودرقند رو درکاسه ای ریخته با چنگال هم میزنیم تا یکدست بشه...
بعد روغن مایع رواضافه می کنیم ودرحد مخلوط شدن هم میزنیم.
بعدآرد ونشاسته ذرت بکینگ پودر رو باهم الک کرده اضافه می کنیم وبا دست مخلوط می کنیم تا خمیر یکدستی بشه که بدست نچسبه..
خمیررو زیاد ورز ندید نباید به روغن بیفته مخلوط،بشه کافیه...
خمیرما آماده است..
میتونید اندازه گردو بردارید تودست بازکنید داخلش خرما بذارید وببندید وبعد قیچی بزنید بشه شکل گل یا روش مهر بزنید بشه شکل کلمپه...
ویا مثل من مانند سیگارت درست کنید.
برای این منظور خمیر را با وردنه باز کنید.
بینش خرمای چرخ شده که بهش شکل دادیم میذاریم ..با قیف هم میتونید مثل کرم دانمارکی بذارید بعد مانند شیرینی دانمارکی یه دور میپیچیم خمیر رو برش میدیم..
بعد کمی عسل ویه قاشق آب یا گلاب با کنجد مخلوط کرده رول را داخل کنجد می غلتانیم.
(روش دوم میتونید شیرینی ابتدا برش بدید اول توکاسه اب بندازید بعدداخل کنجد)
سپس درسینی میذاریم واندازه ۵سانت برش میدیم شکل سیگارت بعد درفر ۱۸۰درجه ۱۳دقیقه می پزیم تا زیرش طلایی بشه وتمام..
بیسکویت خوشمزه ما اماده است.
🌹🌾🌹🌾🌹🌾🌹🌾🌹
خانم پز بهترین کانال تجربی ایتا با صلواتی مارا همراهی کنید👇👇👇
@khanompaz