10.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بیسکو_حلوا
#تزیین_حلوا
واسه مجالس روضه #محرم زیبا وشکیل هست.با بیسکویتاای اماده هم میشه.
✨️❤️✨️❤️✨️❤️✨️
مواد لازم #بیسکویت
کره نرم ۱۵۰ گرم
پودر قند ۶۰ گرم
زرده تخم مرغ یک عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
آرد ۲۰۰ گرم
طرزتهیه #بیسکویت_ساده
کره و پودر قند رو با همزن حسابی بزنید تا رنگش روشن و سبک بشه . بعد زرده تخم مرغ و وانیل رو اضافه و در حد مخلوط شدن بزنید.آرد رو از قبل الک کنید و کم کم به مواد اضافه کنید سعی کنید تا جایی که امکان داره آرد رو با لیسک به خورد خمیر بدید بعد کم کم از دست کمک بگیرید و خمیر رو جمع کنید. ممکنه آرد کمتر و یا بیشتر از دستور استفاده بشه که این بستگی به نوع آرد شما داره.خمیر خیلی خیلی نرم و لطیف هست و باید تا جایی آرد اضافه بشه که بدست تمیز خمیرتون نچسبه .
خمیر که جمع شد یک یاعت استراحت بدید
طبق فیلم و آموزش خمیر رو بعد استراحت به قطر ۳ تا ۴ میل باز کنید و با کاتر دلخواه قالب بزنید. اگه حین کار خمیر خیلی لطیف بود و کار باهاش سخت بود به مدت ۵ دقیقه داخل فریزر قرار بدید تا خنک بشه و بتونید راحت کار کنید.
داخل فر ۱۷۰ درجه در طبقه وسط به مدت تقریبی ۱۰ تا ۱۵ دقیقه اجازه بدید تا شیرینی ها پخته بشه . بعد از پخت تا خنک شدن کامل به شیرینی ها دست نزنید که خرد نشن .
بعد از خنک شدن میتونید به دلخواه با #حلوا طبق فیلم تزیین کنید.
از هرحلوایی میتونید استفاده کنید
اینجا #حلوا_سه_ارد استفاده شده.
✨️❤️✨️❤️✨️❤️✨️❤️✨️
پیوست #صلوات
ایتا آشپزی خانم پز
#دستور_حلوا_سه ارد اینجا کلیک کنید👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/4141