#دونات #تهیه_دونات #Gifآموزشی #پیراشکی همراه با سس تزیین. @khanompaz

#دونات_خانم_پز #پیراشکی بسی خوشمزه👌 از دوناتهای مغازه خوشمزه تره حتما امتحان کنید (این دوناتها پخت آبجی گلم هست بدون هیچ تزئینی)👆 مواد لازم؛ #دونات شکر 🍩۸قاشق غ شیر 🍩نصف لیوان آب ولرم 🍩نصف لیوان روغن مایع 🍩۲ق غ کره 🍩۲۵گرم مایه خمیر 🍩۱تا۲قاشق غ نمک 🍩یک پانچ (نوک انگشت) تخم مرغ 🍩۲عدد آرد سفید 🍩درحدی که خمیر به دست نچسبد.حدودا دوسه لیوان کمتریا بیشتر 🍩🍪🍩🍪🍩🍪🍩🍪🍩 طرز تهیه: ابتدا شیر داغ را با شکر ونمک وروغن وکره وآب مخلوط می کنیم بعدکه مایع ولرم شد تخم مرغ وخمیرمایه را اضافه می کنیم وبعد کم کم آرد را الک میکنیم تاخمیر نرمی بدست بیادوبه دست نچسبد.روی خمیر را با نایلون پوشانده و بعد خمیر را به مدت ۱ساعت دردمای اتاق می گذارم تا ور بیاید وحجمش دوبرابر شود. سپس با وردنه باز کرده با ته لیوان قالب میزنیم وبا قالب کوچکتریا درب نوشانه وسطش را خالی می کنیم. مواد قالب زده را ۲۰دقیقه استراحت می دهیم وبعد در روغن با شعله ملایم سرخ می کنیم. پس از سرد شدن رویش پودر قند الک میکنیم دوناتهای خوشمزه ما آماده است. نکته؛🔺️ اگر آب وشیر سرد شود ممکنه خمیر ورنیاد..یا دیرتر وربیاد. میتوانیم برای تزیین شکر وشیرخشک وکمی آبجوش را مخلوط کرده روی دوناتها بریزیم.(۳پیمانه شکر ۱پیمانه شیرخشک ونصف پیمانه آب داغ) ⚘🌱⚘🌱⚘🌱⚘ کانال آشپزی خانم پز با دستورات امتحان شده👇 با خانم پز همراه شوید👇 eitaa.com/khanompaz ⚘🌱⚘🌱⚘🌱⚘

#ایده_تزئین_کاپ_کیک #ایده_تزئین برای این تزیین از هرکرمی میتونید استفاده کنید مثل فرنی ویا حلوا هویج لبو و.... @khanompaz

دوستانی که برا #تزیین_کیکها مشکل دسترسی به خامه دارن یا دوست ندارن... میتوننن از این #تزیینهای_ساده استفاده کنن.👇 ✅#ژله_بریلو که از پخت نشاسته ذرت آب وشکر بدست میاد و بی رنگ هست. ومیتونید بازعفران پودر لبو یا رنگ غذا اونو رنگی کنید اگر سفید دوست دارید به جای اب با شیر بپزید.مانند فرنی.وبعد روی کیک بریزید. ✅از فرنی وحلوا هم میتونید استفاده کنیدمانند حلوای لبو شیر هویج و.... ✅یا آب هر میوه یا پوره هویج یا هرمیوه دیگر را با نشاسته وشکر مخلوط ومانند فرنی بپزید وبرای تزئین استفاده کنید. @khanompaz

سلااااام صبح سرد پاییزی تون بخیر سه شنبه تون عالی روزتون گلباران🌸 لبخند مهمون همیشگی لبهاتون😊 @khanompaz

احوالپرسی سلام خوشگلا خوبید خوشید سلامتید؟😍 منم خوبم شکر خدا خسته کوبیده اما خوشحال از نعمت الهی.🌸 اینجا از دیروز هواخیلی سرد شده وادم دلش نمیاد صبح بره سر زمین واسه چیدن زعفرون.. دیروز عصر که منجمد شدیم از باد وسرما حتی گلها هم گلبرگاشون رو دورشون پیچیدن از سرما😊وغنچه هاشون روباز نکردن.توعکس معلومه👆 من که بهانه ام جورشد امروز😉 تا ظهر این زعفرونا از دیشب مونده باید الان پاک کنم.بعدشم خدابزرگه. دیدم گلهابه قول آقامون برومون #لبخند میزنه گفتم یه عکس بگیرم به شماهم لبخند بزنن ودلتون شاد کنن😊 خب دیگه گوشی زمان خوره برم فعلا روزتون سرشاراز شادی 😄

سلام خوشگلا شبتون عسل 🌸 میدونید #عشق چیه؟ عشق اینکه که چشاش از خستگی داره روهم میره اما نمیخوای از شکستن گردو واسه #پودرکیک فردا بگذری.😉 عشق😍 است دیگر.....

#حلوا_شیره_خرمابانان یه #صبحانه مقوی وخوشمزه 😋 مواد لازم نان باگت ۲عدد شیره خرما نصف لیوان آب نصف لیوان کره یا روغن حیوانی۷۰گرم کنجد برای تزیین طرز تهیه؛ ابتدا نان باگت یا مغز نان تافتون رو با دست نرم کنید. ودرتابه باکره کمی تفت بدید. بعد شیره خرما یا انگور را باآب مخلوط کنید( بستگی به غلظت شیره داره مقدار آب)وبه نان تفت خورده اضافه کنید. وهم بزنید سریع نان شیره روبه خودش جذب میکنه.وحلوای خوشمزه ما آماده است . اونو در ظرف بریزید وروش کنجد یا گردو بپاشید ونوش جان کنید. این #حلوا چون آرد نداره باعث ترش کردن نمیشه. خانم پز دنیای خوشمزه های آسان وارزان👇 @khanompaz

اینم #حلوا_شیره_انگور با نان اینبار من نونها رو درشت تر خرد کردم سلیقه ای هست. این یه #غذا_فوری هم میتونه واسه #نهاریا شام باشه برای وقتی که عجله دارید. 🌸🌸🌸🌸🌸 این حلوا رو با#سه_شیره یا مخلوط چند شیره هم میتونید درست کنید.طبع گرم داره وشیره #خونساز قوی هست.حتما توبرنامه غذایی تون بذارید. مواد اصلی 👈۳تاست شیره نان وروغن اما میتونید بنا به سلیقه گلاب هم اضافه کنید یا کمی شیر اضافه کنید. من همه مدلش پختم همشون عالیه 😋👌 @khanompaz