سلاااام صبح قشنگتون بخیر
⚘⛳⚘⛳⚘⛳⚘
دوستان از فردا تا اخر هفته هرروز امتحان دارم دعا کنید....
اگر شماهم امتحان دارید انشاءالله موفق باشید..
یادتون باشه در روزهای امتحان این مواد رو تو برنامتون جای بدیدن👇
گردو ...کشمش ...سیب..
تخم مرغ ...هویج ..شیر ...
تخمه آفتابگردان...کنجد... شربت آبلیمو عسل ...
وقبل امتحان شکلات بخورید تا ذهنتون باز بشه وکمتر خسته شین....
موفق باشید⛳
💎💖💎💖💎💖💎
@khanompaz
آشپزی خانم پز👩🍳
#ماکارونی_باسس_بشامل خاص زیبا وخوشمزه👌 با خانم پز همراه شوید👇 @khanompaz
#ماکارونی_با_سس_بشامل
بسی خوشمزه ومتفاوت👌
🍝💢🍝💢🍝💢🍝
برای این خوشمزه به چند مرحله نیاز داریم
یک تهیه سس ماکارونی که میتونه به ذائقه شما متفاوت باشه.
دوم تهیه پوره سیب زمینی برای تزیین آخر
سوم تهیه سس بشامل
چهارم آبکش کردن ماکارونی
که به ترتیب توضیحاتش رو میدم.در عین پر موادی بسیار راحت هست
حتما امتحان کنید.
🎯🎯🎯🎯🎯
مواد لازم؛#ماکارونی_باسس_بشامل
🍝ماکارونی فرمی لولهای: 500 گرم
پنیر پیتزا به مقدار لازم
فلفل دلمه ای سبز ۱عدد
مواد سس بشامل
🎯آرد: ۲ قاشق سوپخوری
شیر: ۲.۵ لیوان
کره یا روغن: دوقاشق
مواد مایه ماکارونی🍝
💢گوشت چرخ کرده: 250 گرم
پیاز کوچک: یک عدد
رب گوجه: یک قاشق
نمک، فلفل و ادویه: به میزان لازم
قارچ خرد شده ۱پیمانه
روغن کمی
مواد پوره سیب زمینی
⛳سیب زمینی بزرگ ۲عدد
کره ۵۰گرم
شیر ۳قاشق غ
🍝🍭🍝🍭🍝🍭🍝🍭
طرز تهیه؛
ابتدا همه مواد را آماده میکنیم ودرآخر مخلوط میکنیم میتوانید همزمان که آب ماکارونی را گذاشتید مایه ماکارونی را آماده کنید وسیب زمینیها را بگذارید بپزد وبعد آماده شدن مایه ماکارونی سس بشامل را آماده کنید.وزمانی که ماکارونی در فرهست پوره را آماده کنید.
تهیه مایه ماکارونی🍅
پیاز را به شکل مکعبی خرد کرده و در روغن سرخ میکنیم. گوشت چرخ کرده، رب گوجه و نمک، فلفل و ادویه را به آن اضافه کرده و خوب تفت میدهیم یک استکان آب اضافه میکنیم تا گوشت خوب بپزد وقتی آبش خشک شد.قارچ را اضافه کرده وکمی تفت میدهیم.
ماکارونیها را پخته و آبکش میکنیم
طرز تهیه:سس بشامل
ظرفی را روی حرارت قرار داده و روغن را در آن میریزیم، وقتی روغن داغ شد، آرد را به آن اضافه کرده و چند دقیقه تفت میدهیم تا خامی آرد، گرفته شود.
شیر را به تدریج به آرد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا جایی که مخلوط شیر و آرد، غلیظ شده و قوام آید. کمی نمک و ادویه، به سس آماده شده اضافه میکنیم.
#تهیه پوره سیب زمینی
دوعدد سیب زمینی بزرگ را نگینی خرد کرده وآبپز میکنیم وقتی پخت وآبش خشک شد انرا با گوشتکوب له میکنیم بعد دوقاشق کره وچند قاشق شیر وکمی نمک وفلفل به آن اضافه میکنیم.
💢💢💢💢💢
مراحل پایانی ماکارونی🍝
در ظرفی مناسب، ماکارونیهای پخته را میریزیم . مواد گوشتی را روی ماکارونیها میریزیم و کمی از سس بشامل آماده شده را روی آنها میریزیم. وخوب مخلوط میکنیم.کمی فلفل دلمه ای خرد شده همراه پنیر پیتزاهم اضافه کرده وهم میزنیم..
ته ظرف پیرکس یک لایه سس بشامل باقیمانده را می ریزیم ورویش ماکارونیها را میریزیم وصاف میکنیم ودراخر رویش پنیر پیتزا ریخته ودر فر می گذاریم به مدت نیم ساعت تا پنیر بپزد سپس از فر خارج کرده وتمام سطحش را با پوره سیب زمینی با قیف بشکل شکوفه میزنیم وروی پوره های کمی کره اب شده ریخته ودوباره ۱۰تا ۱۵ دقیقه در فر گریل میکنیم تا روی سیب زمینیهاکمی طلایی بشه.
غذای خوشمزه ما آماده است نوش جان
چند نکته💢💢
میتونید پنیر پیتزا را حذف کنید
میتونید مثل من بجای گوشت چرخ کرده از گوشت پخته ریش شده یا مرغ استفاده کنید.ویا کلا حذف کنید.
من در آب ماکارونی کمی هویج خرد شده ریختم.
وروی پوره ها را با زرشک تزیین کردم.
#ماکارونی_خانم پز
🍝😋🍝😋🍝😋🍝😋🍝
با خانم پزهمراه شوید
کانال خانم پز با دستورات امتحان شده👇
🎀 Sapp.ir/khanompaz 🎀
🎀eitaa.com/khanompaz🎀
سلااااااام کدبانوها
عصر زیباتون بخیر
ممنون از صبوری شما
⚘🌱⚘🌱⚘🌱⚘
سهم ما انسان ها از همدیگر
آرامشی است ڪه
به هم هدیه میدهیم...⚘
لحظه هایتان آرام
دلهایتان بهاری⚘
@khanompaz
آشپزی خانم پز👩🍳
#آش_گندم #آش _یارمه_محلی این آش بسیار کم مواد وآسون هست.ودرعین حال خوشمزه... پخت کاربر عزیز فرزانه ج
#آش_گندم_ آسان وراحت
#آش_یارمه
آشهای گندم مدلهای مختلفی دارند ودر نقاط مختلف کشور متفاوت پخت میشن.این آش خوشمزه رو دوست عزیزم فرزانه جان زحمت کشیدن.که در عین سادگی پخت بسیار خوشمزه هست .دستورشو براتون میذارم.امیدوارم خوشتون بیاد.
مواد لازم؛آش گندم
بلغور گندم ۳پیمانه
بلغور نخود(نخودرا نیم کوب کنید)۱پیمانه
گوشت گوسفند یا اب قلم یاگوشت مرغ خردشده ۳۰۰گرم
پیاز داغ نصف فنجان
نمک وفلفل به میزان لازم
🎯🍀🎯🍀🎯🍀🎯
طرز تهیه؛👇
بهتره بلغورها را از شب درآب خیس کنید تازودتر بپزه سپس همه مواد بغیراز پیاز داغ با آب فراوان بگذارید تا بپزد ودرآخر پیاز داغ را اضافه کنید تا جابیفتد.
به همین راحتی به همین خوشمزگی👌
این آش طعم حلیم داره.
این آش بامرغ پخته شده..
از دنبه میتونید دراین آش استفاده کنید.
میتونید حبوبات ریز دیگه مثل عدس وماش هم بیفزایید.
نووش جان
با خانم پز همراه شوید👇
@khanompaz
#اسامی_غذاها
نام ۱۰۰غذا برای کسانیکه مثل من فکرچی بپزم؟؟؟ سختراز پختنشه.
🍟🍔🥙🍗🍖🥗🌮🌯🥣🍟
۱-چلو گوشت
۲-چلو کباب
۳-جوجه کباب
۴-قیمه بادمجان
۵-مرغ سوخاری
۶-اسفناج پلو
۷-کوبیده مرغ
۸-شوربا
۹-مرغ شکم پر
۱۰-ته چین مرغ
۱۱-ساندویج مرغ
۱۲-کوکوسبزی
۱۳-کوکو سیب زمینی
۱۴-کوکو کدوسبز
۱۵-کوکواسفناج
۱۶-کوکوبادمجان
۱۷-کتلت
۱۹-عدس پلو
۲۰-لوبیا پلو
🍄🥦🥒🌶🥥🍎🥕🌽🍓
۲۱-نخودپلو
۲۲-ماش پلو
۲۳-کلم پلو
۲۴-سبزی پلو با ماهی
۲۵-ماهی شکم پر
۲۶ماهی کبابی
۲۷-قلیه ماهی
۲۸-قیمه
۲۹-قورمه سبزی
۳۰-استانبولی
۳۱-دمپختک
۳۲-سالادالویه
۳۳-سالادماکارونی
۳۴-سالاد سیب زمینی
۳۵-ماکارونی
۳۶-اش رشته
۳۷-اش ماش
۳۹-اش گندم
۴۰-سوپ
🍻🍺☕🍵🍾🍸🍹🥃🥤
۴۱-ابگوشت
۴۲-اشکنه
۴۳-کله جوش
۴۴-کله گنجشکی
۴۵-شیرین پلو
۴۶-رشته پلو
۴۷-قیمه ریزه
۴۸-کوفته تبریزی
۴۹-کوفته برنجی
۵۰-دال عدس
۵۱-عدسی
۵۲-خوراک لوبیا و قارچ
۵۳-پیتزا
۵۴-لازانیا
۵۵-سوفله سبزیجات
۵۶-خورشت به الو
۵۶-آلبالو پلو
۵۷-آش دندونی
۵۸-بادمجون
۵۹-خورشت کدو
۶۰.کشک بادمجون
🍓🍒🍅🍑🍋🍊🍌🍉
۶۱-سمبوسه
۶۲-پیراشکی گوشت
۶۳-ساندویج فلافل
۶۴-خوراک مرغ و سبزیجات
۶۵-هویج پلو
۶۶-دلمه
۶۷-شوید باقالی پلو...
۶۸-میرزا قاسمی
۶۹-شامی
۷۰-مرصع پلو
۷۱-خوراک مرغ وقارچ
۷۲-خورشت فسنجون
۷۳-خورشت کرفس
۷۴-میگو
۷۵-کیک مرغ
۷۶-کتلت مرغ
۷۷-خورشت بادام
۷۷-خورشت گوجه سبز
۷۸-خوراک لوبیا
۷۹-کوکوی گل کلم
۸۰-اب دوغ خیار
🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎
۸۱-اش ماست
۸۲-اش جو
۸۳-اش گوجه
۸۴-اش بلغور
۸۵-کباب تابه ای
۸۶-الواسفناج
۸۷-توپک سیب زمینی
۸۸-مرغ ترش
۸۸-خوراک جگر
۸۹-اشکنه انار
۹۰-پلومکزیکی
۹۱-کشک کدو
۹۲-کراکت سیب زمینی
۹۳-حلیم بادمجان
۹۴-آش دوغ
۹۵-باقالی پلو با گوشت
۹۶-املت
۹۷-رشته پلو
۹۸-دلمه
۹۹-زرشک پلو با مرغ
۱۰۰-قیمه نثار
🎯⛳🎯⛳🎯⛳🎯
کانال آشپزی خانم پز را به دوستانتان معرفی کنید👇
منتظر حضورگرمتان هستیم.💞
🍭Sapp.ir/khanompaz
💞eitaa.com/khanompaz
🌽🥕🥑🍒🍐🍓🍏🌽