#ماکارونی_با_سس_بشامل بسی خوشمزه ومتفاوت👌 🍝💢🍝💢🍝💢🍝 برای این خوشمزه به چند مرحله نیاز داریم یک تهیه سس ماکارونی که میتونه به ذائقه شما متفاوت باشه. دوم تهیه پوره سیب زمینی برای تزیین آخر سوم تهیه سس بشامل چهارم آبکش کردن ماکارونی که به ترتیب توضیحاتش رو میدم.در عین پر موادی بسیار راحت هست حتما امتحان کنید. 🎯🎯🎯🎯🎯 مواد لازم؛#ماکارونی_باسس_بشامل 🍝ماکارونی فرمی لوله‌ای: 500 گرم پنیر پیتزا به مقدار لازم فلفل دلمه ای سبز ۱عدد مواد سس بشامل 🎯آرد: ۲ قاشق سوپخوری شیر: ۲.۵ لیوان کره یا روغن: دوقاشق مواد مایه ماکارونی🍝 💢گوشت چرخ کرده: 250 گرم پیاز کوچک: یک عدد رب گوجه: یک قاشق نمک، فلفل و ادویه: به میزان لازم قارچ خرد شده ۱پیمانه روغن کمی مواد پوره سیب زمینی ⛳سیب زمینی بزرگ ۲عدد کره ۵۰گرم شیر ۳قاشق غ 🍝🍭🍝🍭🍝🍭🍝🍭 طرز تهیه؛ ابتدا همه مواد را آماده میکنیم ودرآخر مخلوط میکنیم میتوانید همزمان که آب ماکارونی را گذاشتید مایه ماکارونی را آماده کنید وسیب زمینیها را بگذارید بپزد وبعد آماده شدن مایه ماکارونی سس بشامل را آماده کنید.وزمانی که ماکارونی در فرهست پوره را آماده کنید. تهیه مایه ماکارونی🍅 پیاز را به شکل مکعبی خرد کرده و در روغن سرخ می‌کنیم. گوشت چرخ کرده، رب گوجه و نمک، فلفل و ادویه را به آن اضافه کرده و خوب تفت می‌دهیم یک استکان آب اضافه میکنیم تا گوشت خوب بپزد وقتی آبش خشک شد.قارچ را اضافه کرده وکمی تفت میدهیم. ماکارونی‌ها را پخته و آبکش می‌کنیم طرز تهیه:سس بشامل ظرفی را روی حرارت قرار داده و روغن را در آن می‌ریزیم، وقتی روغن داغ شد، آرد را به آن اضافه کرده و چند دقیقه تفت می‌دهیم تا خامی آرد، گرفته شود.  شیر را به تدریج به آرد اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا جایی که مخلوط شیر و آرد، غلیظ شده و قوام آید. کمی نمک و ادویه، به سس آماده شده اضافه می‌کنیم.  #تهیه پوره سیب زمینی دوعدد سیب زمینی بزرگ را نگینی خرد کرده وآبپز میکنیم وقتی پخت وآبش خشک شد انرا با گوشتکوب له میکنیم بعد دوقاشق کره وچند قاشق شیر وکمی نمک وفلفل به آن اضافه میکنیم. 💢💢💢💢💢 مراحل پایانی ماکارونی🍝 در ظرفی مناسب، ماکارونی‌های پخته را میریزیم . مواد گوشتی را روی ماکارونی‌ها می‌ریزیم و کمی از سس بشامل آماده شده را روی آن‌ها می‌ریزیم. وخوب مخلوط میکنیم.کمی فلفل دلمه ای خرد شده همراه پنیر پیتزاهم اضافه کرده وهم میزنیم.. ته ظرف پیرکس یک لایه سس بشامل باقیمانده را می ریزیم ورویش ماکارونیها را میریزیم وصاف میکنیم ودراخر رویش پنیر پیتزا ریخته ودر فر می گذاریم به مدت نیم ساعت تا پنیر بپزد سپس از فر خارج کرده وتمام سطحش را با پوره سیب زمینی با قیف بشکل شکوفه میزنیم وروی پوره های کمی کره اب شده ریخته ودوباره ۱۰تا ۱۵ دقیقه در فر گریل میکنیم تا روی سیب زمینیهاکمی طلایی بشه. غذای خوشمزه ما آماده است نوش جان چند نکته💢💢 میتونید پنیر پیتزا را حذف کنید میتونید مثل من بجای گوشت چرخ کرده از گوشت پخته ریش شده یا مرغ استفاده کنید.ویا کلا حذف کنید. من در آب ماکارونی کمی هویج خرد شده ریختم. وروی پوره ها را با زرشک تزیین کردم. #ماکارونی_خانم پز 🍝😋🍝😋🍝😋🍝😋🍝 با خانم پزهمراه شوید کانال خانم پز با دستورات امتحان شده👇 🎀 Sapp.ir/khanompaz 🎀 🎀eitaa.com/khanompaz🎀

#توصیه_های_تابستانی_خانم_پز 👇👇👇 💢در روزهای گرم #چای_نعناع_بنوشید💢 در روزهای گرم و بلند #تابستان سراغ نوشیدنی‌های #یخ‌دار_نروید! 📛 🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴👆 یکی از بهترین نوشیدنی‌ها برای رفع عطش و حفظ تعادل بدن در این روزهای داغ چای #نعناع است. #چای_نعناعِ_گرم_مانع_از_گرمازدگی می‌شود. 🏜♦️🏜♦️🏜♦️🏜 چای برگ نعناع نه تنها خوش طعم است بلکه خواص بسیاری نیز دارد. به عنوان مثال این نوشیدنی در روزهای گرم تابستان بدن را از درون #خنک می‌کند. متخصصان آلمانی توصیه می‌کنند در طول یک  روز گرم هر از گاهی یکی دو جرعه چای نعناع بنوشید. در این روزها نوشیدن مایعات کافی برای حفظ #تعادل_بدن ضروری است. 🔶️پروفسور فرانک کولیکس، رئیس بخش تخصصی گوارش کلینیک هلیوس برلین توصیه می‌کند در این روزها #آب، چای نعناع، آب‌میوه رقیق بنوشید و از نوشیدنی‌ها بسیار سرد و یخ‌دار #پرهیز کنید. 👆⚘👆⚘👆⚘👆 🎯♦️ورود مایعات بسیار سرد به درون دستگاه گوارش موجب تولید گرمای بیشتر در بدن می‌شود تا تعادل دما حفظ شود. در نتیجه تأثیر خنک‌کنندگی این نوشیدنی‌ها پایدار نیست. 🍶🍶🍶 پروفسور کولیکس به آنهایی که شب‌های گرم خوب #نمی‌خوابند هم توصیه می‌کند به جای غذاهای سنگین، سالاد، سبزیجات، میوه یا ماست برای وعده عصرانه یا شام مصرف کنند و  قبل ازخواب دوش آب‌ولرم بگیرند. سالمندان و افرادی که اضافه وزن دارند هم باید تا جایی که می‌توانند از آفتاب مستقیم پرهیز کنند. #تهیه؛ #چای_نعنا🍵 برای تهیه چای نعناع کافیست برگ تازه نعناع را خرد و آن را در آب‌جوش پنج تا ۱۰ ‌دقیقه دم کنید.  🍵☕🍵☕🍵☕🍵 با خانم پز همراه شوید👇 🆔️ eitaa.com/khanompaz