آشپزی خانم پز👩🍳
#تهیه_بیگ_برگر ( #همبرگر_ بزرگ) شما تورژیمی#مینی_برگر بزن😉 مواد پست بعد @khanompaz
#بیگ_برگر😋🍔
#همبرگر
#همبرگرگوشت
برای درست کردن این بیگ برگر نیاز به ۵۰۰ گرم گوشت چرخکرده(۸۰ درصد گوشت گوساله و ۲۰ درصد گوسفندی) ، پنیر موزارلا ، یک بسته نان ، پپرونی ، پنیر گودا ، فلفل سیاه ، فلفل پاپریکا ، سس خردل(یک قاشق مرباخوری) ، نمک و یک عدد پیاز متوسط آبگرفته شده هستش👌
.
داخل ویدئو توضیحات کامل هست فقط چند تا نکته هست که براتون مینویسیم😊👇
1. گوشت برگر نباید چند بار چرخ بشه یه بار چرخ بشه کافیه در ضمن استفاده از گوشت گوسفندی هم سلیقه ای هستش✌
.
2.حتما برگرُ روی حرارت بالا بپزید تا آب نندازه و اصلا در ظرف رو نبندین😉
.
3. برای تهیه سس خیار شور هم خیار شورُ رنده ریز میکنیم به همراه سس هزار جزیره و سس خردل قاطی میکنیم و بعد این ترکیب رو به کف نون میزنیم(خیلی خوشمزس حتما یه بار امتحان کنید😋✌)
.
4. وقتی پنیر موزارلا (یا همون پنیر پیتزا) رو روی برگر ریختیم باید حدودا پنج دقیقه تو دمای صد و هشتاد درجه داخل فر یا مایکروفر بزاریم تا پنیرمون کاملا آب بشه👌
.
این یه دستور پخت ساده برای درست کردن برگر بود البته رسپی های زیادی برای درست کردن #برگر هست امیدواریم درست کنید و لذت ببرید😍 اینم واسه عاشقای #فست_فود
#خانم_پز👇👇👇👇👇
@khanompaz
سلاااام روز برفی زمستونیتون بخیر🌸 وشادی اخر هفته تون عااالی🤗
دوستان دستور#کیک_بدون_تخم_مرغ خواستن که الان کلیپش براتون میذارم من خودم قبلا پختم دقیقا بافت کیک رو داره.فقط نکته اش اینه موادروزیاد هم نزنید.👇👇👇👇
اینم #کیک_بدون_تخم_مرغ ساده وشکلاتی خانم پز که قبلا پختم.
کیک فقط با اردوشکرو بکینگ پودرووانیل واب وروغن
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
#آشپزی_خانم_پز👇👇👇
@khanompaz
#کیک_هویج_بدون_تخم_مرغ_کافی_شاپی
#کیک_هویج🥕خانم پز
#کیک
#بدون_تخم_مرغ❌🥚
دستور 👈ابوالفضل جعفری
طرزتهیه؛
آرد یک لیوان ۱۵۰گرم
هویج ۵عدد ۳۰۰گرم
آب هویج نصف استکان
روغن ۳قاشق یا نصف استکان
۳قاشق شکر سفید
۳قاشق شکرقهوه ای درطعمش موثره.
جوش شیرین ۱ق چ
وانیل ودارچین
بکینگ پودر۲ق چ
نمک یک پنس
پسته یا گردو یا بادام زمینی برشته شده وخورد شده یک مشت.
همه مواد را باهم مخلوط کرده ورزمیدهیم تا به غلظت ماست چکیده بشه بعد درفر ۲۰۰درجه نیم ساعت میپزیم.
🎂🌸🎂🌸🎂🌸🎂
آشپزی خانم پز ایتا👇👇👇👇
@khanompaz