👆👆👆👆👆 من این دستور دیدم ساعت یک ظهر بود.. وما ساعت ۳این آش خوشمزه روخوردیم حالا بگو چطور؟؟😄

اینم #آش_عباسعلی فوری خانم پز یعنی یه آش عالی هست دقیقا طعم #شله_مشهدی رو داره یعنی خودشه هراستانی یه اسم روش میذارن به نظرم. کیا پختن این آش رو؟؟

آموزش آش عباسعلی خانم پز 1️⃣♨️مرحله اول خب موافقید مرحله مرحله دستورش بذارم براتون.. ابتدا من فقط نخود خیس خورده فریز شده داشتم بقیه مواد خشک ریختم. ازهمه مواد نصف لیوان ریختم توزود پز... بلغور گندم برنج که نیمه نداشتم برنج کلات سالم ریختم عدس لوبیا چیتی ونخود که اب شده یک لیوان ریختم شستمشون وآب ریختم داخل زودپز وگذاشتم روی گاز.. @khanompaz

2️⃣♨️مرحله دوم آش عباسعلی فوری به سبک خانم پز زودپزرو که گذاشتم روشعله تا آبش داغ بشه یه بسته گوشت آبگوشتی( استخواندار دنبه دار) اضافه کردم وبعد یک پیاز بزرگ ودوعدد سیرخرد کردم ریختم داخل آش کمی زردچوبه وفلفل سیاه ویه قاشق کوچک نمک واسه خیلی بی مزه نپزه.. آب کافی ریختم ودرزودپز رو بستم وقتی به نقطه جوش رسید.. یا بحساب به سوت افتاد گذاشتم یک ساعت ونیم پخت... از ساعت یک ونیم که زودپز من به نقطه بخار رسید تا ساعت ۳ من رفتم سراغ پختن کیک وآش براخودش پخت. وقتی بعد یک ساعت ونیم بازش کردم تصویرش میبینید. گوشتها رو بود برداشتم واستخونها روجدا کردم. وآش روکه با گوشتکوب برقی له کردم. بدون له شدن هم شبیه آش دندونی بود وبسیار خوشمزه. میتونید همین مرحله نوش جان کنید. یا له کنید وبعد پیازداغ... @khanompaz

مرحله سوم اینم آش قبل از گوشکوب زدن وبعداز له شدن با گوشکوب برقی

مرحله آخر #آش_عباسعلی با زودپز بعد که نخود لوبیاها وگندم له شدن گوشت که با ته قاشق له شده بود همراه پیازداغ نمک فلفل سیاه وقرمز به آش اضافه شد ۱۰دقیقه درش گذاشتم تا مزه ها باهم مخلوط بشن وآش جا بیفته وتمام.. آش فوق خوشمزه ما درکمتراز سه ساعت آماده شد. این مقدار من که از همه مواد نصف لیوان ریخته بودم برای ۴نفر کافیه. امیدوارم بپزید وخوشتون بیاد. من زیاد تندش نکردم اما بازم فوق العاده بود فقط کمی دارچین هم بهش زدم. @khanompaz

بچه ها #آش به عکس نرسید از بس خوشمزه بود...من که عاشقش شدم اونم به این راحتی وآسونی..حتما بپزید. دستور خلاصه #آش_عباسعلی خانم پز شده اینه.. 👇👇👇 تمام حبوبات نخود عدس لوبیا گوشت برنج بلغورگندم پیاز سیر بذارید کامل باهم بپزه له کنید آخر پیازداغ کنید و بافلفل تندش کنید وتمام... نوش جان ♨️😋♨️😋♨️😋♨️😋♨️

خب سراغ این خوشمزه عالی وجدید آش که رفت توزودپز دست بکار این خوشمزه شدم به نظرتون کیک چی میاد بهش؟؟ راهنمایی کیک که خرگوش دوست داره😉 پختن این کیک با فری که از ۲۲۰درجه پایین نمیاد واقعا چالشه ها😉 اینجا بهم بگید تا من یه چایی بخورم وانرژی بگیرم از حضورتون👇👇 @nasimsobh