سلاام خوشگلا بالاخره دودستور بیسکویت لوتوس امروز تست شد..وهردوشون عالی بود البته شماره ١از نظر من عالیتر ... انشاءالله بزودی کلاسش براتون میذارم. یه بیسکویت راحت با طعم عالی دارچین بدون نیاز به همزن یه خمیرعالی وآسون وکم مواد. @khanompaz

اینم دوتا خوشمزه مون کنارهم به نظر شما کدوم جذابتر دیده میشه شماره یک یا دو @nasimsobh

اینم یه نهار خوشمزه که تا شیرینیهامون پخت اینم تویک ساعت ونیم آماده شد. #آش_دندونی به سبک خانم پز با گندم سالم حبوبات نخود لوبیا عدس ماش وگوشت آبگوشتی وپیاز وادویه @khanompaz

#آش_دندونی روشهای مختلفی داره که توکانال هم هست. اما این آش سبک مادرعزیزم هست که همیشه بچگی خوردم به اسم #آش_دنی وخیلی دوسش دارم.وطعمش عالیه وبا گندم سالم درست میشه وبا اونی که با گندم پوست کنده یا بلغور درست میشه متفاوت هست. 🌹🌾🌹🌾🌹🌾🌹 دراین آش گندم که باهاش سبزه درست میکنیم رو ۵دقیقه اب میکنیم نه بیشتر یا فقط بشورید هم کافیه.بعد با هاون یا غذا ساز چند پالس میزنیم گندم چون خیس هست خرد نمیشه فقط پوست شیشه ای وبی رنگ اون جدا میشه. همراه همون پوستها گندم حبوبات وگوشت وپیاز فلفل سیاه وآب رومیریزیم توزودپز ویک ساعت ونیم میذاریم بپزه درآخر پیازداغ میکنیم وتمام... گندم دراین غذا له نمیشه ودونه ای قشنگ میمونه که من خیلی دوست دارم. این غذا جو وبرنج نداره..❌️❌️ ❎️👈اگر غذاتون لعاب نداشت همراه پیاز یه قاشق آرد تفت بدید واضافه کنید. امیدوارم بپزید وخوشتون بیاد. ❎️گوشت نداشتید آب قلم یا سیرابی هم دراین غذا عالی میشه.. ذرت هم میتونید بزنید. شادی همه مادران آسمانی صلوات @khanompaz

مواد #آش_دنی خانم پز #آش_دندونی #آش_گندم برای ۵ شش نفر گندم سالم ۲ونیم لیوان عدس نصف لیوان ماش نصف لیوان لوبیا چیتی یک لیوان نخود خیس خورده دولیوان گوشت آبگوشتی چربی دار نیم کیلو پیاز دوعدد واسه داخل آش دوعدد واسه پیازداغ اخر ادویه ها نمک فلفل سیاه زردچوبه همه مواد باهم داخل زودپز ریخته یک ساعت ونیم ویا حداقل ۳چهار ساعت بذارید با شعله ملایم داخل قابلمه بپزه.. @khanompaz

بحث دوستان گروه داغ شده واسه موضوع #روز_پدر واسه شوهرا وپدرا چه ایده ای دارید؟ نظر شما چیه؟ چی می پزید؟؟ چی کادو بدید؟؟ منتظر ایده های خوب شما هستیم👇👇 @nasimsobh

بچه ها اگر گفتین این چیه؟؟ فقط کیک نیست؟ . . . . آفرین همون #قِلیفی خودمونه که تو نانوایی پخته شده.یکدست وخوشگل.. بعضی نونواییهای شاندیز از این خوشگلا میپزن. قلفی خمیرنون هست که توش کمی روغن وادویه جات مثل زیره زردچوبه سیاه دونه و...اضافه میکنن میریزن توتابه وروی گاز یا ته تنور میپزن.دقیقا بافت کیک روداره اما یه نون روغنی هست. توفرهم میتونید بپزید. این تونونواییهای دوار پخته شده. توبعضی دستورها به خمیر ماست وتخم مرغ وکمی هم شکر میزنن..که شبه کیک میشه. #نون_روغنی قابلمه ای @khanompaz