اینم #فالوده_کرمانی_خانم_پز
خوشمزه _آسان
من توش شربت آلبالو وگلاب زدم.
#فالوده_کرمانی
مواد لازم؛
یک پیمانه نشاسته
پنج پیمانه آب
طرز تهیه؛
نشاسته هارو تواب سردحل میکنیم یک دست که شد روحرارت ملایم میپزیم
بایدقشنگ بپزه سبک بشه وبوی خامی نشاسته گرفته بشه تویه ظرف دیگه آب ویخ میریزیم (یخهاکوچک باشن یا آب خیییلی سردباشن چون دونه هااگه رویخ بزرگ بیفتن پهن میشن)نشاسته هازیادداغ نباشن ولی سردنشن
یه صافی که سوراخاش متوسط باشن میگیریم روی ظرف آب سرد نشاسته هارومیریزیم باقاشق ردشون میکنیم دونه دونه بیفتن تواب وببندن بعد دونه هاروصاف میکنید توظرف دیگه آب وشکر میریزیم به سلیقه خودتون عرق نعناع گلاب عرق بیدمشک میریزید توش ومیخورید نوش جونتون
نکته👇👇👇
اگه نشاسته هاخوب نپزن وقتی شیرین میکنید روی آب نمیان
واینکه شیرینی فالوده باشربت قوام اومده اس ولی من برا راحتی کار شکرمیریزم😊
باخانم پز همراه شوید👇
🍹🍸🍹🍸🍹🍸🍹
@khanompaz
طرز تهيه #پيراشكي_سبزيجات🍃🍆
عدس ٢٠٠ گرم
تره خرد شده ١ كيلو
پياز نگيني خرد شده ٣ عدد بزرگ
ادويه - زردجوبه- نمك و فلفل
رب ٣ قاشق
خمير نون لواش اگه استفاده ميكنيد ٦ چونه و اگر خودتون آماده ميكنيد ديكه بسته ب ميزان موادتون
#دستور_پخت
🍟🥘🍟🥘🍟🥘
ابتدا پياز نگيني رو خوب سرخ ميكنيم سپس عدس آبپز شده رو ك از قبل آماده كرديم و به پياز اضافه ميكنيم ، همزمان تره رو هم قاطي مواد كرده و خوب تفت ميديم، ادويه ها رو به همراه رب به عدس و سبزي اضافه كرده و بعد حدود ٢ دقيقه تفت خوردن زير شعله رو خاموش ميكنيم، در ادامه كار خمير رو بصورت دلخواه در سيني پهن ميكنيم و از مواد ب اندازه ١ قاشق پر وسط خمير قرار ميدهيم ،پيراشكي رو به سليقه خودتون ميتونين شكل بدين و در اخر در روغن زياد سرخ ميكنيم.
چند نكته؛✏ ك در كيفيت، شكل و طعم پيراشكي مهمه اينه كه
خمير اين نوع پيراشكي اگه با خمير نونوايي باشه طعمش بهتره و زمانيكه خمير و پيچيديم براي اينكه خمير زياد پف نكنه و شكلش خراب نشه با چنگال ميتونيم روي اونارو چندتا خط بندازيم
اين پيراشكي خيلي ساده و طعم خيلي خوبي داره حتما امتحان كنيد،
نوش جان
خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇👇
@khanompaz
دوستان #باهوش کانال بشتابید #تست دارم براتون واسه تجدید قوا عصرجمعه ای😎
کدامیک از #مردان_تصویر_چپ دست هستند؟؟
👇👇👇👇👇
@khanompaz
✍#جواب ساعت ۱۰همین کانال
پست بعد👆
#پاسخ_تست_هوش (☝️)
✅ پاسخ: #گارسون_چپ_دست است. براى افراد چپ دست بسيار راحت تر است كه سينى را با دست راست بگيرند تا بتوانند ظرف يا ليوان هارا با دست چپ سرويس كنند. بنابراين، دست راست ثابت است و دست چپ كار مى كند.
🌹💮🌹💮🌹💮🌹💮🌹
آفرین به باهوشا👏👏👏
@khanompaz
👑📿👑📿👑📿👑
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه مدل #دلمه_برگ موی خارجی و ایرانی و لبنانی..
Gifگیف آموزشی کم حجم
دومی دلمه ایرانیه 😋
البته ما آبغوره هم میریزیم نصف لیوان
بعد پیچیدن دلمه روش آبجوش میریزیم تا روی دلمه ها روبگیره بعد یه بشقاب یا چیز سنگین روش بذاریدبعد درشو ببندید وباشعله متوسط بذارید تا آبش خشک بشه.وبعدشعله رو کم کنید تا دم بکشه.درآخر میتونید روش کمی روغن بریزید.
_______
دلمه خانم پز با برنج پخته بزودی براتون میذارم.خیلی اسون وعالی😋
#خانم_ پز
@khanompaz
اینم #دلمه
#فوری وآسون با برنج پخته.
برنج روآبکش میکنید وبعد مواد برنج رو تفت داده واضافه کرده وبرگها رو در آب میذاریم یه قل بزنه تا کمی نرم بشه بعد میپیچیم وبعد فقط یک لیوان آب میریزیم وباشعله کم میذاریم دم بکشه .
بسیار آسون خوشمزه واصلا بازنمیشه همونطور که میبینید توعکس بعدپخت هست.
👌
خانم پز👇👇👇👇
@khanompaz
@khanompazz
May 11
اینم #دلمه مون وقتی باز شده 👆👆
من فقط سبزی وپیاز سرخ کردم وکمی آبگوشت رب آبغوره ولپه زدم.
من دلمه روترش میپسندم.
@khanompaz
اینم مراحل #دلمه خانم پز با برنج پخته👆
مواد داخلی سبزی قورمه آبغوره لپه پخته رب گوجه.
میتونید گوشت مرغ یا گوشت چرخ کرده هم بزنید من بدون گوشت میپزم.
خانم پز👇👇👇
@khanompaz
آشپزی خانم پز👩🍳
اینم مراحل #دلمه خانم پز با برنج پخته👆 مواد داخلی سبزی قورمه آبغوره لپه پخته رب گوجه. میتونید گوشت
اینم کلیپ ودستور تصویری #دلمه_برگ_ مو به درخواست کاربران عزیز👆👆👆