eitaa logo
آشپزی خانم پز👩‍🍳
2هزار دنبال‌کننده
3.6هزار عکس
791 ویدیو
8 فایل
یه جایی پرازحس خوب وانرژی مثبت🤗 آشپزیهای خودم وشماخوبان کاملا تجربه شده👌همراه مراحل پخت. سفارش#بیسکویت_خانگی پذیرفته میشود.✅ #زعفران خانم پز محصول خودمون ارسال به سراسر کشورازمشهد کلاس مجازی #پودرکیک وشیرینی هم داریم 👈ارتباط با خانم پز @nasimsobh
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گوزلمه #غذای_ترکی #غذای_ملل 👈فیلم روبدون 🔇صدا ببینید ‌ ‌ ابتدا نان لواش یا تافتون رو گرد برش بزنید کره را روی نانها با قلم مو بمالید و پنیر و جعفری خرد شده و پنیر پیتزا را روی نیمی از نان بریزید نیمه دیگر نان را روی پنیر و جعفری بکشید و در تابه که با کره چرب کرده اید سرخ کنید و برش بزنید و در ظرف تزیین کنید . نکته شما میتوانید مواد داخلی این غذا رو با توجه به ذائقه تون تغییر بدین. مناسب #مدرسه_بچه ها غذای #فوری خانم پز👇👇👇👇 @khanompazz @khanompaz
خانم پز یه خوشمزه وآسان وتقویت کننده وسفت کننده کمر. مواد لازم؛ تره تازه خردشده ۲لیوان تخم مرغ ۳عدد نان نرم شده چندتکه کوچک نمک زردچوبه فلفل سیاه نعناخشک کمی. طرز تهیه؛🥪 تره ها رو به اندازه نصف بندانگشت خردکنید (زیاد ریز نباشه آب میندازه) بعدچندتکه نان تازه یامغز نان تافتون رو بادست له کنید وبه تره اضافه کنید باعث میشه کوکو حجم پیداکنه وآب سبزی روهم میگیره بعد نمک وادویه وتخم مرغها رویکی یکی اضافه کرده با چنگال هم بزنید وبعد درتابه کمی روغن ریخته داغ که شد مواد را بریزید درکمتراز ۱۰دقیقه کوکوی خوشمزه ما آماده است.میتونید مانند کتلت باقاشق هم بریزید وسرخ کنید. این کوکو به خاطر تره طبع گرم داره وکمر روسفت میکنه. این کوکو رو با سبزیجات وسسها میتونید به صورت ساندویچی یابانان تازه میل کنید. نوش جان نوع دیگریاز که باپیازوسیب زمینی هست درکانال موجوداست. باخانم پز همراه باشید.👇👇 @khanompaz کانال @khanompazz
🥦 یه خوشمزه . امروز جاتون خالی یه تکه کلم بروکلی دستم اومد که باهاش یک کوکوی خوشمزه پختم. شبیه هست با تفاوت بروکلی بجای گل کلم. مواد لازم؛برای ۲نفر کلم بروکلی آبپز شده وله شده ۱لیوان تخم مرغ ۲عدد پیاز ۱عدد آرد گندم یاپودرسوخاری ۱ق غ نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم سیر ۱حبه دلخواه سبزی خشک جعفری یا شویددلخواه. طرز تهیه؛ ابتدا کلم بروکلی روباکمی آب میذاریم تا۱۰دقیقه آبپز بشه وآبش خشک بشه ویافشرده میکنیم آبش کشیده بشه بعد با چنگال یا دست اونو له میکنیم.سپس پیاز رنده شده ونمک وفلفل وتخم مرغ وآرد رواضافه کرده هم میزنیم تا یکدست بشه بعددرتابه روغن ریخته مواد رومیریزیم ودوطرفش رومیپزیم میتونیم باقاشق تکه ای هم بپزیم. این کوکو رو با برنج ویا به تنهایی بانان میل کنید.بافتی نرم داره.وخوشمزه هست. 🥦🥘🥦🥘🥦🥘🥦 این کوکوی پرخاصیت. 🥦میتونید به جای پیاز خام پیاز سرخ کرده بزنیدویا فقط به جای پیاز سیر بزنید. 🥦میتونید کمی پودر گردو به کوکو اضافه کنید. 🥦میتونید کمی جعفری تازه خردشده هم به کوکو اضافه کنید. باخانم پز همراه باشید👇👇 @khanompaz غذای فوری خانم پز👇 @khanompazz
خانم پز یه خوشمزه 🌹دستورپخت🍃 کوکو لوبیا انواع مختلفی داره که یک نوعش لوبیا سبز پخته نخودفرنگی ذرت وهویج روباتخم مرغ مخلوط میکنیم. ________ امروز من طعمدارش کردم طوری که به تنهایی دورچین چیدم وبسیار خوشمزه وزیبا بود وچون تمام موادپخته هست فقط تخم مرغش ببنده کافیه. 🌹نوع دوم کوکو 🍃 رونگینی خردکرده آبپزمیکنیم بعد۱عدد رونگینی کرده سرخ میکنیم یک رونگینی سرخ میکنیم ادویه کاری ونمک وزردچوبه زده بعد هویج ولوبیای پخته رواضافه میکنیم ودرآخر فلفل دلمه خوردشده وذرت پخته میریزیم. وهمه روباهم یه تفت میدیم تا مواد مزه داربشه. میتونیم یاکمی بزنیم من کمی زدم.بعدمواد آماده است نصفشو گذاشتم واسه دورچین.که خودش یه خوراک خوشمزه است. ونصف رو کمی که خنک شد با دوتاتخم مرغ🥚🥚 مخلوط کرده ودرتابه ریخته ودرشو گذاشتم تا تخم مرغ ببنده. کوکوی خوشمزه ماسریع آماده شد.اونو باسبزیجات وانواع سسها بانان میتونید میل کنید. میتونیداز قارچ هم استفاده کنید. نوش جان خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇👇 @khanompaz @khanompazz کانال دوم ما غذای فوری خانم پز👆
آشپزی خانم پز👩‍🍳
#کوکو_لوبیا_سبز خانم پز یه خوشمزه #فوری 🌹دستورپخت🍃 کوکو لوبیا انواع مختلفی داره که یک نوعش لوبیا
مراحل یه خوشمزه موادکوکو👇 ۱.۵لیوان هویج و لوبیاسبزپخته+ ۱سیب زمینی نگینی سرخ شده+۱پیازسرخ شده+۲تخم مرغ + نمک وادویه کاری زردچوب+ فلفل دلمه ذرت وقارچ وزرشک دلخواه=همه باهم مخلوط درتابه ریخته وبپزید. نوش جان خانم پزرابه دوستانتان معرفی کنید👇 @khanompaz @khanompazz
آشپزی خانم پز👩‍🍳
#سالادسزار دستور شماره ۲بدون ماکارونی یه خوشمزه ایتالیایی یه غذای کامل وسبک خانم پز👇👇👇 @khanompaz
دستورشماره ۲ یه محبوب ایتالیایی یه غذای وکامل مواد لازم🥗 سینه مرغ بدون پوست: ۱ عدد (اگر از فیله مراغ استفاده می‌کنید تعداد نفرات را در نظر بگیرید) کاهو: ۱ بوته سس مایونز: ۲ قاشق غذاخوری نان تست به مقدار دلخواه سیر: ۲ حبه رنده شده شاخه رزماری: ۱ عدد سس خردل: ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون: به مقدار دلخواه پنیر پارمزان: ۳ قاشق غذاخوری رنده شده آب لیمو‌ترش، نمک و فلفل به میزان دلخواه طرز تهیه سینه‌مرغ، آب‌لیموترش، یک حبه سیر، یک شاخه رزماری، مقداری نمک، فلفل، مقداری سس خردل ، یک قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک و ۲ قاشق سوپ‌خوری از روغن زیتون در ظرفی بریزید و مخلوط کنید تا مرغ کاملاً مزه‌دار شود سپس سینه‌های مرغ‌ را گریل کنید. در این فاصله نان تست را به صورت مکعبی برش بزنید. قبل از برش زدن دور نان تست را ببرید و قسمت نرم و سفید نان را برش بزنید. روغن زیتون را در یک تابه کمی داغ کنید و مقداری سیر رنده شده را در آن تفت دهید. تکه‌های نان تست را در روغن زیتون و سیر تفت دهید و برشته کنید، حالا نان‌های تست شما به نان کروتان تبدیل شده‌اند. در یک ظرف بزرگ کاهوها را تکه تکه کنید(بهتر است کاهو را با دست تکه کنید) مرغ گریل و نان تست برشته شده را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. برای درست کردن سس سالاد آب لیمو‌ترش، نمک، فلفل، سرکه بالزامیک، سس مایونز، سس خردل، سیر رنده شده، پنیر پارمزان و چند قطره روغن زیتون را با هم ترکیب کنید و روی مواد سالاد بریزید و خوب هم بزنید. برای تزیین روی سالاد می‌توانید از حلقه‌های برش داده زیتون سبز و سیاه بدون هسته  و مقداری پودر پنیر پارمزان استفاده کنید. باخانم پز همراه باشید👇👇👇 @khanompaz @khanompazz کانال غذاهای فوری👆👆👆
از جایی که گندم کامل خواص زیادی داره واینروزا توصیه شده.واسه شکست 😊👌 یه آش بامواد دم دستی توزودپز پختم که جاتون خالی عالی شد. اینقدرخوشمزه بود که کرونا که چه عرض کنم پدرجد روهم شکست میده😂 طرز پخت؛ گندم کامل وحبوبات شامل نخود عدس لوبیا ماش روشسته بامقداری آب دوعدد پیاز چارقاچ شده کمی سبزی خشک (من سبزی قورمه داشتم میتونید سبزی تازه آش بزنید ویا کامل حذف کنید.)نمک فلفل سیاه ویه تکه سینه مرغ یاگوشت گوسفند باشه بهتر، ریختم توزودپز وگذاشتم یه ساعت پخت درآخر پیاز داغ کردم. اگر آشتون لعاب نداشت هنگام پیاز داغ یک قاشق آردهم اضافه کنید ویا یک قاشق آرد را درنصف استکان آب سرد حل کنید وبریزید. نوش جان این آش به علت داشتن گندم کامل بسیارخوشمزه است. رو من همینطور میپزم فقط سبزی نمیریزم وفقط گوشت گوسفند یا سیرابی داخلش میریزم.فوق العاده است.👌😋 نکته؛وی گندم کامل مانندجو یا بلغور نیست بهتره کمی بیشتر بریزید. 👈بعداز سردشدن آش غلیظترمیشه نذارید زیادسفت بشه. اگرزمان دارید گندم وحبوبات روخیس کنید وبذارید باشعله ملایم دوساعت بپزه. خانم پز👇👇👇👇 @khanompaz
بفرمایید 🍝 یه خوشمزه وسالم😋 اگرهوس پیتزاکردید وپنیرندارید بهترین گزینه کوکوماکارونیه باطعم عالی پیتزا اما سالمتر ورژیمی تر👌 باصلواتی خانم پزرا همراهی کنید👇 @khanompaz
خانم پز یه خوشمزه 🌹دستورپخت🍃 کوکو لوبیا انواع مختلفی داره که یک نوعش لوبیا سبز پخته نخودفرنگی ذرت وهویج روباتخم مرغ مخلوط میکنیم. ____ امروز من طعمدارش کردم طوری که به تنهایی دورچین چیدم وبسیار خوشمزه وزیبا بود وچون تمام موادپخته هست فقط تخم مرغش ببنده کافیه. 🌹 کوکو خانم پز🍃 رونگینی خردکرده آبپزمیکنیم بعد۱عدد رونگینی کرده سرخ میکنیم یک رونگینی سرخ میکنیم ادویه کاری ونمک وزردچوبه زده بعد هویج ولوبیای پخته رواضافه میکنیم ودرآخر فلفل دلمه خوردشده وذرت پخته میریزیم. وهمه روباهم یه تفت میدیم تا مواد مزه داربشه. میتونیم یاکمی بزنیم من کمی زدم.بعدمواد آماده است نصفشو گذاشتم واسه دورچین.که خودش یه خوراک خوشمزه است. ونصف رو کمی که خنک شد با دوتاتخم مرغ🥚🥚 مخلوط کرده ودرتابه ریخته ودرشو گذاشتم تا تخم مرغ ببنده. کوکوی خوشمزه ماسریع آماده شد.اونو باسبزیجات وانواع سسها بانان میتونید میل کنید. میتونیداز قارچ هم استفاده کنید. نوش جان خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1172176904C0da44eb1ed 🍃🌹
مراحل یه خوشمزه 💞دستورمختصر💞 مواد 👇 ۱.۵لیوان هویج و لوبیاسبزپخته+ ۱سیب زمینی نگینی سرخ شده+۱پیازسرخ شده+۲تخم مرغ + نمک وادویه کاری زردچوب+ فلفل دلمه ذرت وقارچ وزرشک دلخواه=همه باهم مخلوط درتابه ریخته وبپزید. نوش جان خانم پزرابه دوستانتان معرفی کنید👇 @khanompaz
دستورشماره ۳ یه محبوب ایتالیایی یه غذای وکامل مواد لازم🥗 سینه مرغ بدون پوست: ۱ عدد (اگر از فیله مراغ استفاده می‌کنید تعداد نفرات را در نظر بگیرید) کاهو: ۱ بوته سس مایونز: ۲ قاشق غذاخوری نان تست به مقدار دلخواه سیر: ۲ حبه رنده شده شاخه رزماری: ۱ عدد سس خردل: ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون: به مقدار دلخواه پنیر پارمزان: ۳ قاشق غذاخوری رنده شده آب لیمو‌ترش، نمک و فلفل به میزان دلخواه طرز تهیه سینه‌مرغ، آب‌لیموترش، یک حبه سیر، یک شاخه رزماری، مقداری نمک، فلفل، مقداری سس خردل ، یک قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک و ۲ قاشق سوپ‌خوری از روغن زیتون در ظرفی بریزید و مخلوط کنید تا مرغ کاملاً مزه‌دار شود سپس سینه‌های مرغ‌ را گریل کنید. در این فاصله نان تست را به صورت مکعبی برش بزنید. قبل از برش زدن دور نان تست را ببرید و قسمت نرم و سفید نان را برش بزنید. روغن زیتون را در یک تابه کمی داغ کنید و مقداری سیر رنده شده را در آن تفت دهید. تکه‌های نان تست را در روغن زیتون و سیر تفت دهید و برشته کنید، حالا نان‌های تست شما به نان کروتان تبدیل شده‌اند. در یک ظرف بزرگ کاهوها را تکه تکه کنید(بهتر است کاهو را با دست تکه کنید) مرغ گریل و نان تست برشته شده را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. برای درست کردن سس سالاد آب لیمو‌ترش، نمک، فلفل، سرکه بالزامیک، سس مایونز، سس خردل، سیر رنده شده، پنیر پارمزان و چند قطره روغن زیتون را با هم ترکیب کنید و روی مواد سالاد بریزید و خوب هم بزنید. برای تزیین روی سالاد می‌توانید از حلقه‌های برش داده زیتون سبز و سیاه بدون هسته  و مقداری پودر پنیر پارمزان استفاده کنید. باخانم پز همراه باشید👇👇👇 @khanompaz